► Hızlı ve Fazla Yemenin Mide Üzerine Etkileri Dyt.Turgay KÖSE

HIZLI VE FAZLA YEMENİN MİDE ÜZERİNE ETKİLERİ Çok sık yemek yemenin sağlığa zararları nelerdir? Son yapılan bilimsel çalışmalar ışığında günde 8’den fazla öğün ile beslenmenin pankreastaki beta hücrelerine zarar verebileceği belirtilmektedir. Biraz daha kanıta dayalı bilgilere ihtiyaç duyulsa da, genel anlamda biz diyetisyenlerin bakış açısı ile bu kadar sık beslenmenin yaşam tarzı haline gelemeyeceği aşikardır. O nedenle 3 ana, 2 – 3 ara öğün olmak üzere günde 5 – 6 öğün şeklinde beslenilmesi çok daha sağlıklıdır. En azından sürdürülebilir bir alışkanlık haline getirilebilir. Yemeği az çiğnemenin mideye ne gibi zararları vardır? Yemeği küçük lokmalar halinde ve ağ... »»»