► Türkiyede Balıkçılık Pazar Bilgisi ve Türkiye Su Ürünleri Yetiştiriciliği Vet.Hek.Oğuz SEYFİ

Türkiyede Balıkçılık Pazar Bilgisi ve Türkiye Su Ürünleri Yetiştiriciliği Genel Bilgi - Ülkemiz akarsularının toplam uzunluğu 177.714 km Genişliği 5 km²’dir - Göl sayısı 48 baraj sayısı 66 bunların toplam genişliği 12.322 km²’dir. - Adalar dahil kıyı uzunluğu ise 8.333 km’dir. Su ürünleri yetiştiriciliği M.Ö. 2000 yılında Çin’de başlamıştır. M.Ö. 1400’lerde Romalılar deniz kıyılarındaki havuzlarda üretime başlamışlardır. - Ortaçağ’da Avrupa’da kale ve hendeklerde sazan yetiştiriciliği yapılmıştır. - Günümüzde ise balık yetiştiriciliği avcılıktan elde edilen miktarın yarısına ulaşmayı başarmıştır. - Su ürünleri yetiştiriciliği 2001 yılında Çin’de 35 milyon tonluk bir üretim y... »»»