► Okul Öncesi Çocuklarda Doğru Beslenme Dyt.Beste ALİMERT

Yüksek kilo problemleri ile birlikte zayıflama diyetine başlama yaşı gittikçe düşüyor. Doğumdan başlayarak edinilen yanlış beslenme alışkanlıkları erken yaşta obezite sorunu ile tanıştırıyor çocukları. Eski dönemlere kıyasla çocuklar daha az hareket ediyorlar. Fast food dediğimiz hamburger, pizza vb. yiyeceklerle erken tanışıp sık tüketiyorlar. Diğer yandan düzensiz beslenme çocuklarda iştahsızlık ve zayıflıkla beraber büyüme geriliğine yol açabiliyor. Çocuklar için ilk örnek ailesidir. Ailenin yemek düzeni onlar için bir yoldur. Neyi sevdiklerine neyi sevmediklerine ailenin tutumu yön verir çoğu kez. “Sosisi Bora çok seviyor ne yapayım sabahları biraz veriyorum yoksa kahvaltı yapmıy... »»»

► Enine Değil Boyuna Büyüyen Bir Yeni Nesil İçin Çocuklarda Doğru Beslenme Dyt.Esra Rahşan ÇALIŞKAN

Hiç kuşkusuz çağımızın en büyük sorunu çocukluk çağı obezitesi. Değişen çevre koşulları, sosyal koşullar, yemek kültüründe günden güne artan seçenekler ve tabiî ki hareketsiz yaşam tarzının bize bıraktığı ağırlıkların hepsi midemize öyle bir oturuyor ki hazmetmek çok uzun bir zaman dilimini kapsıyor. Biz genişlerken aynı hızda çocuklarımız da bizi örnek alırcasına şişmanlıyor ve kronik hastalıklarla tanışmaları da bu yaşlarda oluyor. Bunu bir salgın gibi düşünecek olursak, çağımızın en büyük salgını da obezite olsa gerek. Bunun da en büyük nedenlerinden biri porsiyon miktarının ayarlanamamasıdır. İngiltere’de okul çağındaki çocukların yaklaşık beşte biri aşırı kilolu iken, ABD’de bu rakam üç... »»»