► Bir Şeker Hastasının Beslenme Rehberi Dyt.Cansu KOLUKIRIK

BİR ŞEKER HASTASININ BESLENME REHBERİ Bir diyabet hastasında , diğer adıyla şeker hastasında beslenme, hayati önem taşır. Kan şekerini düzenleyen insülin hormonu diyabetli bireyde eksik salgılanır veya hiç salgılanmaz. Tip 1 diyabet ve Tip 2 diyabet olmak üzere 2 türü vardır.Sıklıkla görülen türü ise beslenmeye ve fazla kiloya bağlı ortaya çıkan Tip 2 diyabettir. Bu tür şeker hastasında beslenme düzeni kişiye göre planlanmalıdır. Şeker hastası beslenmesine dikkat etmediği sürece hastanın kan şekeri devamlı yüksek seyreder. Bu da hastanın önceden sadece kan şekerini düşürecek ilaç kullanırken, daha sonra insüline bağımlı olmasına kadar kötü sonuçlara götürebilir. Bu yüzden hastanın besle... »»»

► Diyalize Giren Şeker Hastaları İçin Beslenme Önerileri Dyt.Turgay KÖSE

DİYALİZE GİREN ŞEKER HASTALARI İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ Böbrek hastalıklarında sıvı alımının fazla olması durumunda tansiyon düşüklüğü gibi sıkıntılar oluşmakta, diyaliz pek rahat geçmemektedir. Tuz vücutta su tuttuğu için kısıtlanmalıdır. Yemekler veya ekmekler tuzsuz olmalıdır. Yemek yapılırken tuz kullanılmış ise, ekmeğin tuzsuz olması gerekir. Ya da ekmek tuzsuz değil ise, yemekler tuzsuz yapılmalıdır. Sadece tuzu kısmak yeterli olmayacaktır. Kandaki potasyum ve fosfor düzeyleri de büyük önem taşımaktadır. Kurubaklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek, kuru barbunya, piyaz) ve kuruyemişler (fındık, fıstık, badem, ceviz, çekirdek) her 2 minerali de fazla miktarda içerdiği içi... »»»

► Diyabet Yönetiminde Diyetisyenin ve Tıbbi Beslenme Tedavisinin Etkisinin Kanıtı Dyt.Volkan ÖZKAYA

Diyabet Yönetiminde Tıbbi Beslenme Tedavisinin Etkisinin Kanıtı Diyabet yönetiminde ve tıbbi beslenme tedavisinde (TBT) pek çok gelişme, diyabetli kişilerde ilgi çekmektedir. Geçmiş araştırmalarda, tıbbi beslenme tedavisinin sağladığı yarar, klinik veya davranışsal araştırmalardan yoksundur. Son yapılan çalışmalarda, diyabetli kişilerde TBT etkinliği bildirilmiştir. TBT, 1994 yılında American Dietetic Association (ADA) tarafından beslenme tedavisinin gelişimini daha iyi açıklamak için ortaya konmuştur. Hastalık, yaralanma veya sağlıklı durumda, hastanın beslenme durumunu değerlendirmede ve beslenme tedavisi gereken, spesifik supplementasyon gereken durumlarda uygulanabilir olara... »»»