► Fazla Miktarda Şeker Tüketimi Bağımlılığa Sebep Olabilir Mi Dyt.Gözde PATLAK

Şekeri kısaca tanımlayacak olursak besin gruplarından biri olan karbonhidrat ailesinin alt üyelerinden birisidir. Karbonhidrat ailesinin ise 2 alt türü vardır; kompleks karbonhidratlar ve basit karbonhidratlar... Kompleks olanlara kısmen de olsa iyi polis diyebilirken basit olanlar ise kötü polis rolündedirler. Evet malesef çabuk ulaşabildiğimiz, sık kullandığımız çay şekeri gibi şekerler basit karbonhidrat grubuna girmektedir. "Basit karbonhidrat olsa ne olur ki?" diye düşünmeye başladıysanız yazının devamı tam da size göre... Çoğu insan hatta hemen hemen herkes tarafından sevilen, tüketilmediğinde ise vücut tarafından istenilen bir besin olarak da tanımlanabilir. Herkes "bir çikolata olsa ... »»»

► Şeker Yerine Kullanılabilen 8 Doğal Besin Dyt.Yunus Emre UZUN

Günümüz beslenmesinde en kötü gıda katkısı eklenti şeker olarak görülmektedir. Eklenti şeker; obezite, kalp hastalıkları ve diyabeti içeren birçok ciddi hastalık ile ilişkilendirilmektedir. İnsanlar genellikle bu kadar şeker içeren gıdaları tükettiklerini farketmemektedirler. Aslında besinleri tatlandırmanın şeker eklemekten farklı yolları bulunmaktadır. Bu makalede 8 sağlıklı alternatif yer almaktadır. Şeker neden bu kadar kötü? İlk olarak şekerin hiçbir besin değeri bulunmamaktadır. Herhangi bir protein, esansiyel yağ asidi, vitamin ya da mineral içermez. Diyette boş kalori kaynağı olarak görülmektedir. Şeker, açlığı ve tokluğu dengeleyen hormonların işleyişini bozmaktadır. Bu durum ka... »»»

► Bir Tatlı Bela: Şeker ve Şekerli Yiyecekler Dyt.Selma Önelge GÜR

Şişmanlık, diyabet, kalp-damar hastalıkları gibi kronik hastalıkların tüm dünyada giderek artması ve yaygınlaşmasının en temel nedenlerinden biri şeker ve şekerli yiyeceklerin tüketiminin artmasıdır. Şeker yemeyelim mi? Acele kestirmeden karar vermeyelim ve önce konuyu anlayalım, şeker çeşitlerini öğrenelim. Tatlı tadının cazibesi Şeker, insanoğlunun yaşamı boyunca vazgeçemediği yegâne tattır. Sevgi ve dostluk duyguları tatlıyla paylaşılıyor. Stresten kaynaklanan aşırı yemekte seçilenler özellikle tatlılar oluyor. Başarı ya da özel durumları kutlarken pasta yeniyor. Bayram, düğün gibi kültürel olaylarda zengin sofraların baş tacı şekerlemeler ve tatlılar oluyor. Çocuklar çikolata gi... »»»

► Hayatınızdan Şekeri Çıkarmak İçin 9 Neden! Dyt.Ayşegül YILMAZ

► Çocuklarda Şekere Dikkat Dyt.Nihal DURUKAN KELEŞ

► Vücudumuzun Şekerli Besinler ile İmtihanı Dyt.Derya FİDAN

► Bilinçli Anneler Çocuklarını Şekerden Korur Dyt.Buket ADANÇ