Şişmalık
Şişmalık Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Şişmalık Kavramı ile İlgili 2 Makale
► Hayatımızın Bir Parçası Haline Gelen Obezite Dyt.Refiye Yağmur ELMASTAŞ
Obezite tüm dünyada giderek artan sıklığı, tip II diyabet ve kalp damar hastalıklarının gelişmesinde en önemli risk faktör olması ve birincil ve ikincil sağlık bakım giderlerinde büyük bir yük oluşturması nedeniyle günümüzün en önemli sağlık sorunlarından biridir. Sağlık için olduğu kadar estetik kaygılar nedeniyle de obezite tedavisi tüm dünyada adeta bir sektör haline gelmiştir.
Günümüzde çok sık duyduğumuz, hayatımızın bir parçası haline gelen obezite nedir, nasıl oluşur?
Obezite, vücuda besinler ile alınan enerjinin, harcanan enerjiden fazla olmasından kaynaklanan ve vücut yağ kitlesinin, yağsız vücut kitlesine oranla artması ile karakterize olan kronik bir hasta... »»»
► Patates Kızartması ve Zararları: Patates Kızartması Şişmanlık ve Damar Sertliği Yapıyor Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
PATATES KIZARTMASI VE ZARARLARI
Sıklıkla tüketilen patates kızartması ve patates jipsi içinde yüksek oranda bulunan akrilamid maddesi nedeniyle uzun süre tüketilirse damar sertliği, iltihabı hastalıklar, şişmanlık ve kansere neden olabiliyor. Patates kızartması ve diğer kızartmalarda pişme derecesi 120 C yi geçince akrilamid denen zararlı madde oluşmaya başlıyor. Bu nedenle akrilamid maddesinin bu gıdalarda kontrol edilmesi ve uzun süre tüketilmemesi sağlık açısından önemli.
Yapılan çalışmalarda gıdalarda bulunan akrilamid oranları (mikrogram/Kg) şöyle:
kek 430
Bisküvi, kraker 2000
Tahıllar 1345
Çikolata 15
Kahve 30
Cips 1100
Fındık 150
Fıstık 140
Patates kızartması 3... »»»
Şişmalık Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Dyt.Refiye Yağmur ELMASTAŞ, İstanbul
Prof.Dr.Metin ÖZATA, İstanbul , Endokrinoloji Uzmanı
şişmalık KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların şişmalık KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar