► Ergenlerde Beslenme Dyt.Müge BAŞER BOZOK

Ergenlik, büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu, çocukluktan erişkinliğe geçişi kapsayan dönemdir. Fiziksel olgunlaşmanın olduğu bu dönemde kızlar ve erkeklerde boy uzaması, kilo artışı, kemik yoğunluğunun artışı gibi değişiklikler olur. 9 yaş ile birlikte gelişim hızlanmakta ve erkeklere göre kızlarda daha erken tamamlanmaktadır. Erkekler ergenlik sonunda kızlara göre daha uzun ve daha fazla kas olmasından dolayı daha ağır bir yapıya sahip olabilir. Erkeklerde boy uzaması 19-20 yaşlara kadar sürebilirken kızlarda ilk menstrüasyondan (adet görme) sonra birkaç yıl içinde yavaşlar. Bu dönemde boy uzaması ve ağırlık artışı dışında; el-bilek kemiklerindeki kıkırdak yapılarda kemikleşme, cilt altı... »»»

► Okul Çağı (6-14 Yaş) Çocuklarda Beslenme Dyt.Seda KAYA

Okul çağı 6-14 yaş arası çocukları kapsamaktadır. Büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu, besin öğesi gereksiniminin fazla olduğu, duygusal gelişim hızının arttığı,yaşam boyu sürecek davranışların kazanılmaya başlandığı ve çocuğun toplum yaşamına ilk kez bilinçli olarak girdiği bir dönemdir. Bu dönemde en hızlı büyüme; erkeklerde11-14 yaş, kızlarda; 10-12 yaş arasında olmaktadır. Bu dönemin bu kadar önemli olması beslenme konusunda da özenli davranmayı gerektirmektedir. Okul çağındaki çocuklarımızda beslenme konusunda bazı dikkat etmemiz gereken noktalar vardır.Bunlar; Çocuğun, · Normal büyüme ve gelişimini sağlamak, · Çeşitli besinlerden tüketmesini sağlamak, · Aileye bağımlı beslenmeden, ç... »»»