► Dışarda Sağlıklı Bir Akşam Yemeği Yenebilir mi? Dyt.Gizem ŞEBER

Çoğu kişinin şikâyet ettiği konulardan biri de, akşam yemeğine çıktıklarında sağlıklı seçenekler bulamadıkları üzerinedir. Bu şikâyetin temelinde birkaç temel sorun yatar. Bunlar genellikle; - Birçok restorandın yemek porsiyonlarının gereğinden büyük olmasıdır. - Birçok restorandın tercih ettiği pişirme metotları kızartma ve kavurmadır. - Dışarıda ulaşılan besinlerden %50’sinden fazlasının fast-food olmasıdır. - Dışarıda yapılan sebze yemekleri ve salatalar ile ilgili hijyen güvenilirliğinin düşük olmasıdır. Peki bütün bu nedenler dolayısıyla dışarıda gönül rahatlığı ile hem sağlıklı hem lezzetli bir akşam yemeği yemek mümkün değil midir? Tü... »»»

► Yoğurdun Vücut İçin 10 Yararı,uyku İçin En İyi Akşam Yemekleri,beyin İnşaatçıları Dyt.Perran AYDEMİR

Yoğurdun Vücut için 10 Yararı 1. Yoğurdun süte göre sindirimi daha kolaydır. Birçok kişide protein alerjisi veya laktoz intoleransı vardır. Süt içip bunlara tahammül etmek yerine yoğurdun tadını çıkarabilirsiniz. Kültürleme süreci süt yerine yoğurdu daha sindirilebilir hale getirir. Canlı aktif kültür laktaz enzimi laktozu tolere edemeyen kişiler olmaması ve (beta-galaktosidaz) da laktaz eksikliği olan kişilerde laktoz emilimini artırmaya yardımcı olur. Kültür süreç tarafından oluşturulan bakteriyel enzimleri, kısmen daha kolay emer ve daha az alerji yapmasına neden olur. Süt proteini kazeinin sindirimi zordur. Uygulamada, süte tahammül edemeyen çocuklara genellikle herhangi bir bağırsa... »»»

► Yılbaşı Akşamı Sonrası 1 Ocak Beslenme Önerileri Dyt.Zülal YALÇIN

2016 ‘yı geride bırakacağımız şu günlerde herkes yılbaşı için planlarını çoktan oluşturmaya başladı. Kimimiz ailesi ile birlikte yılbaşını tatile çevirme planı yaparken kimimiz arkadaşlarımızla birlikte geçireceğimiz bol eğlenceli bir yılbaşı partisinin planını hazırlıyoruz. Yılbaşı denilince akıllara kurulan harika sofralar, lezzetli yemekler ve bol eğlence ile 2016 ‘nın tüm stres ve yorgunluğunu atmak gelir. Yeni yılı kutlarken nasıl bir akşam geçirdiğimiz kadar ertesi güne nasıl uyandığımz da önemlidir. Gece boyunca besin ve alkol tüketiminin devam etmesi ertesi güne şişkinlik, gaz gibi mide problemleri , ciddi baş ağrıları, halsizlik, sindirim sıkıntıları ile uyanmaya sebep olur. ᠙... »»»

► Ev Dışında Beslenme : Dışarıda Yeme Stresini Atmak Dyt.Işın SAYIN

Adeta bize sürekli kilo aldırmaya programlanmış bir dış dünyanın ortasında yaşıyoruz. Bazı tedbirler alıp, kararlılıkla her yemek yediğinizde uygularsanız, yeni yeme içme alışkanlıklarınız olacaktır. Sürekli tekrarda yeni alışkanlıklar sağlığınızı, iş performansınızı, konsantrasyonunuzu, dinamizminizi olumlu etkileyecektir. Bunları kısaca listelemek gerekirse: *Çok aç oturmamaya özen gösterin. Ara öğün için çok pratik yağsız düşük kalorili seçenekler vardır. birkaç dilim diyet bisküvi, 2-3 kuru kayısı toplantı ortamında bile kullanılabilir seçenekler bulabilirsiniz. Ofiste arabanızda 1-2 mandalina yiyebilir böylece ana öğünde daha kontrollü olabilirsiniz. *Çok açsanız önden su, çorba,... »»»

► Yılbaşı Beslenmesi Nasıl Olmalıdır? Dyt.Deniz BERKSOY

► Yılbaşında Nasıl Beslenmeliyiz? Dr.Dyt.Gizem KÖSE

► Yılbaşında Beslenme Dyt.Gülhan KOCA

► Atıştırmalarımız ve Ana Öğünlerimizin Önemi Dyt.Erinç KUTLU

► Diyette Şehir Efsaneleri Dyt.Esra Rahşan ÇALIŞKAN

► Zayıflamak İçin Gıda Seçimi , Öğünlerin Planlanması ve Tatlandırıcı Kullanımı Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (28) - Videolar (4) - İletişim Bilgileri