► Alkolizm ve Beslenme Dyt.Elvan ODABAŞI

Dünya Sağlık Örgütü alkolizmi şöyle tanımlıyor: ‘Kişinin, toplum tarafından belirlenen sınırları aşacak, sağlığa yada sosyal ilişkilere zarar verecek miktarda alkol tüketmesi’. Alkolizmin sağlıkla ilgili, sosyal ve ekonomik sonuçları dehşet vericidir. Alkolizmin nedeni hala belirsizdir. Her biri eşit derecede önemli olan genetik, psikolojik, fizyolojik ve sosyal faktörlerin bileşimidir. Bir çok araştırmada özellikle alkolik ebeveynlerin çocukları arasında alkolizmin, alkolik olmayan ebeveynlerin çocuklarına göre 4-5 kat daha yaygın olduğu belirtilmiştir. Alkoliklerin beslenme sorunları doğrudan alkolün etkileriyle bağlantılı olduğu gibi, alkoliklerin yememe eğilimleri de son derece önem... »»»