► Yaşlanmayı Geciktiren 10 Besin Dyt.Cansu KOLUKIRIK

YAŞLANMAYI GECİKTİREN 10 BESİN Çalışma hayatının yarattığı stres, sürekli maruz kaldığımız radyasyon üreten cep telefonları, tabletler, notebooklar vücudumuzda istenmeyen maddelerin ‘serbest radikallerin’ oluşmasına neden oluyor. Bu serbest radikaller de yaşlanma sürecini hızlandırıyor. Anca bazı besinlerle bunun önüne geçmek, yaşlanmanın yarattığı olumsuz etkileri minimuma indirebiliriz. Yaşlanmayı geciktiren bu besinler neler? 1) BİTTER ÇİKOLATA Bitter çikolata içerdiği flavanoidler sayesinde hücreleri yeniler, cildi gençleştirir. Kakaonun içerdiği yüksek miktardaki polifenoller güneş ışığının cilde olumsuz etkisini azaltır 2) BROKOLİ İçerdiği C vitamini ile kollajen yapımını arttırarak ci... »»»

► Helikobakter Pilori ve Gastritte Vitamin ve Besin Destekleri ÇOK OKUNUYOR Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

HELİKOBAKTER PİLORİ VE GASTRİTTE VİTAMİN VE BESİN DESTEKLERİ Midede bulunan Helikobakter pilori isimli bakteri ülser, gastrit gibi mide rahatsızlıklarına neden olur. Bu tür hastalıkların tedavisi için bir gastroenteroloji uzmanına başvurmak gerekir. Biz bu makalede Helikobakter pilorin neden olduğu diğer rahtasızlıklar ve tedaviye katkıda bulunabilecek bazı besin desteklerinden bahsetmek istiyoruz. HELİKOBAKTER PİLORİ B12 VİTAMİNİ ve DEMİR EKSİKLİĞİ YAPAR Midesinde helikobakter pilori bakterisi olan kişilerde B12 vitamini eksikliği sık görülür. B12 vitamin eksikliğinin hematolojik (kan hastalığı-anemi), nörolojik (sinir sistemi) ve iskete üzerine etkileri vardır. B12 ek... »»»

► Süper Gıdalar: Zeytin, Nar, Brokoli, Yaban Mersini, Sarmısak Vs. Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

SÜPER GIDA NEDİR? Gıdaların süper gıda diye ayrılması aslında pek doğru olmas da bazı gıdaların diğerlerine göre antioksidan ve polifenol açısından daha zengin olması ve hastalıkları önleme yönünden daha faydalı olduğu bilinmektedir. Bu nedenle bazı gıdarın daha faydalı olduğunu belitmek için süper gıda tanımlaması ortaya atılmıştır. Bu tür gıdalara aslında tıp dilinde ‘’fonksiyonel gıdalar’’ ismi de verilmektedir. Bu tür gıdaların kalp-damar hastalıkları, diyabet, tansiyon ve kanser gelişimini önledikleri kanıtlanmıştır. Somon balığı, ceviz , badem, brokoli, ıspanak, yaban mersini ve böğürtlenler birer süper gıdadır. Beslenmemizde bu tür gıdalara daha fazla yer vermek sağlığımız açısınd... »»»

► Süper Gıdalar (Yüksek Miktarda Faydalı Besin İçeren Gıdalar) Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı