► Bayramda Beslenme Dyt.Diğdem AKÇA

İYİ BAYRAMLAR Sabah erkenden annemin geleneksel “Bugün bayram erken kalkın çocuklar” şarkısını seslendirmesiyle kalkar, bayramlıklarımızı giyer ve babamın gelmesini beklerdik. Eller öpülür bayram harçlıkları alınır ve mükellef bir kahvaltı sofrasına oturulurdu. Tabiri caiz ise bir tek aslan sütünün eksik olduğu bu sofradan tıka basa kalkardık. Ve gezmeler, misafirlikler başlardı. Ziller çalar ikramlar yapılır sonra da iadeyi ziyaretler başalar ziller çalınır ikramlar yapılır... Her gidilen yerde aman ye yavrum, yiyin yiyin bir şey olmaz gibi baskı dolu sözler eşliğinde tabaktakiler biter… Her gidilen yerde tatlılar, börekler, sarmalar, çikolatalar meşrubatlar ve gün sonunda mide zafiyetle... »»»

► Kurban Bayramda Beslenme Dyt.Elif ERDİN YILDIZ

KURBAN BAYRAMINDA BESLENME BAYRAMDA ET! Kurban bayramında et tüketimi bildiğiniz gibi artmaktadır. Ancak etin pişirme, hazırlama, saklama aşamaları sağlık açısından çok önemlidir. 1) Etler sindirimi zor besinlerdir. Kesilen et hemen tüketilmemeli buzdolabında 24 saat bekletilmelidir, bekletilen et daha kolay pişer, lezzetli olur ve sindirimi de kolay olur. 2) Etleri ne kadar yediğimizin yanında nasıl pişirdiğimiz de önemlidir. Etleri haşlama ya da ızgara olarak tüketmek daha sağlıklı bir yoldur. Kızartma ve çok uzun süre yüksek ısıda pişirme yöntemi, ette kanserojen madde oluşumuna sebep olur. Aynı zamanda etleri sebzelerle beraber pişirmek besin çeşitliliği açısından ö... »»»

► Ramazanda ve Bayramda Beslenme Dyt.Nilgün SEREMET

RAMAZANDA VE BAYRAMDA BESLENME Ramazanda da diğer aylarda olduğu gibi sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme esas olmalıdır. Diğer zamanlardan farklı olarak beslenme düzenimiz ve besleme biçimimiz bu ayda değiştiği için vücudumuzda da bazı değişimler olmakta ve sağlıksız beslenme bazı hastalıklar için temel oluşturmaktadır. Peki Ramazanda oruç tutarken vücudumuzda ne değişiyor da beslenmenin önemi bu ayda bir kez daha artıyor? Bu sorunun cevabı oruçla birlikte değişen metabolizmamızda gizli. Vücudumuz normal zamanda belirli bir beslenme düzenine alışıkken oruçla birlikte günlük tükettiğimiz öğün sayısı ikiye düşüyor. Bunun yanı sıra gecenin bir vaktinde kalkıp yemek yeniliyor ve ardı... »»»

► Bayramda Beslenme : Bayram Sofralarına Dikat! Dyt.İlkay AKBABA

Ramazan ayında bir ay süreyle oruc tutan insanların metabolizmaları 2 hafta içinde ramazanda ki beslenme düzenine uyum sağlar.Bu nedenle Ramazan Bayramı ile birlikte normal beslenme sürecine geçecek olan vücut çeşitli sorunlar yaşayabilir, normal beslenme alışkanlığına geçişbaşlangıçta yadırganabilir. Ramazan ayı boyunca midenin uzun süreli açlığa alışır, ancak bayramın gelmesiyle birlikte yemek alışkanlıklarının eskiye döner bu durumun metabolizmada adaptasyon sorununu ortaya çıkarabilir. İnsanlar bayramla birlikte gereğinden daha fazla yemek yeme eğilimine girebilirler. Ayrıca, bayramlarda misafirlere ağır yiyecekler ve tatlılar ikram ediliyor. Bu durum kan şekerinin aniden yükselmesine, ... »»»

► Bayramda Hem Lezzet Hem de Sağlık İçin Nasıl Beslenmeli? Dyt.Nil ŞAHİN GÜRHAN

BAYRAMDA HEM LEZZET HEM DE SAĞLIK İÇİN NASIL BESLENMELİ? Özel günlerin başında gelen bayramlar, sağlıklı beslenme bilincinin sekteye uğradığı zaman dilimleri haline gelebiliyor, hele bayram günleri açık büfe tatiller ile bir araya getiriliyorsa… İkramlar, misafirperverliğimize bağlı ısrarlar, cezbeden tatlılar ve kışkırtıcı açık büfe seçenekleri… Bayramın tatille harmanlanacağı bu dönemin sonunda ofise kilo almadan dönmek için beslenme önlemlerinizi şimdiden alın… İlk kural porsiyon hakkınızı doğru kontrol etmektir… Bayram günleri ikramsız ve tatlısız olmaz. Bir de yoğun iş temponuz nedeni ile göremediğiniz akraba ve tanıdıklarınızın sayısı fazla ise, ziyaret edeceğiniz ev sayısı kad... »»»

► Ramazan Bayramında Beslenme Dyt.Emine DEMİR

► Ramazan Bayramında Beslenme Dyt.Hilal BATMAZ

► Bayram Sonrası Beslenme Dyt.Berrin YİĞİT

► Ramazan Bayramında Beslenme Dyt.Seçil KENAR

► Ramazan Bayramı Yaklaşırken Beslenme Dyt.Ayça PEKER KAHRAMANOĞLU

► Kurban Bayramına Özel Beslenme Önerileri Dyt.Esra ÇELAKIL

► Küçük Önlemlerle Sağlıklı Bir Kurban Bayramı Geçirin! Dyt.Cansu KOLUKIRIK

► Bayram Şekeri Tadında Diyet Dyt.Yunus Emre UZUN

► Ramazan Bayramında Beslenmeye Dikkat Dyt.Sevgi Gökçen ERKÜN

► Kurban Bayramında Beslenmenin 10 Altın Kuralı Dyt.Dilan DALGIÇ

► Bayram Süresince Uygulayabileceğiniz Diyet Programı Dyt.Canan DOĞAN

► Ramazan Ayını Kabusa Dönüştüren Problemler: Reflü ve Kabızlık/Ramazan Bayramı Dyt.Burcu ÖZEN