► Kafeinin Etkileri ve Besinlerin Kafein İçerikleri Dyt.Özge ASLAN

Kafeinin etkileri ve besinlerin kafein içerikleri Kafein, günlük hayatta hemen her gün tüketilen kahve, çay, kola, enerji içecekleri, çikolata gibi yiyecek ve içeceklerle vücuda alınmaktadır. Yapılan araştırmalara göre, insanların günde ortalama 300 mg’dan fazla kafein tükettiği belirtilmiştir. Hatta gün içerisinde, kişiden kişiye değişmekle birlikte alınan kafein miktarı hesaplanırsa, hiç farkında olmadan günde 1 gr’dan fazla kafein tüketildiği görülmektedir. Oysaki pek çok çalışmada, yetişkinlerin güvenli olarak tüketecekleri kafein miktarı 300 mg (3-4 fincan kahve ya da 5-6 büyük bardak çay) olarak belirlenmiştir. Çocukların tüketeceği kafein miktarının ise, günde 35-40 mg’ı geçmemesi ... »»»