Deniz Ürünleri
Deniz Ürünleri Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Deniz Ürünleri Kavramı ile İlgili 5 Makale
Yüzyıllardır insanlığın önemli besin kaynaklarından olan deniz ürünleri ile ilgili immünolojik aracılıklı bir takım reaksiyonlar çok önceleri tanımlanmıştır. Burada deniz ürünü olarak insan ve hayvanların tükettikleri suda yaşayan herhangi bir organizmadan bahsedilmektedir. Son yıllarda artan talep deniz ürünlerinin daha çok üretilmesine neden olmuştur. Şu an için üretimin % 72’ si insan beslenmesi için kullanılan deniz ürünlerin üretimi her 5 yılda % 15 civarında artmaktadır (1-2). Giderek artan üretim ve tüketim bu ürünlerle oluşan immünolojik mekanizmalar aracılı beklenmeyen etkilerin de içinde olduğu reaksiyonların artışını beraberinde getirmektedir. Esasen balık alerjisi maruziyetin art... »»»
► Besin Allerjileri Dyt.Gülşen LÜKEL
BESİN ALLERJİLERİ
Alerji; vücudun yabancı olarak tanıdığı solunan, yenebilen, iğne ile enjekte edilebilen veya deriye/göğüse doğrudan temas eden organik veya bazı inorganik maddelere karşı varolan savunma mekanizmasının biraz abartılı olarak çalışması halidir. İnsan vücuduna giren ve kanda kendine özgü bir karşıt madde oluşturan yabancı maddelere “antijen”, oluşturulan karşı maddeye ise “antikor” adı verilir. Bu antijen bir alerjiye yol açarsa o zaman alerjen adını alır.
Besin alerjileri bebeklik çocukluk döneminden hatta anne karnından başlayarak insan hayatını etkilemektedir. Yapılan araştırmalarda, toplumda insanların en az %15-20’sinin alınan bir besinin kendisini rahatsız etti... »»»
► Omega 3 Neden Önemlidir Dyt.Nilgün AYDIN
OMEGA 3 NEDEN ÖNEMLİDİR?
Omega - 3 yağ asitleri “elzem” yani temel yağ asitleri olarak bilinir. Vücudunuzda üretilmediği için mutlaka besinlerden almanız gerekir. Pek çok formu bulunan bu yağ asitlerinin anahtar görev yapanları EPA ( Eicosapantaenoik asit) ve DHA’dır (Docosahexaenoik asit). Elzem olan bu yağ asitlerinin yeterli miktarda alınamaması başta kardiyovasküler bozukluklar olmak üzere birçok hastalığı beraberinde getirecektir.
·Mümkünse çok balık, özellikle de kendisi yağlı olan balık tüketin. ( ızgara, buharda, kağıtta, fırında pişirin )
·Her gün Omega 3 balık yağı hapı için.
·Keten tohumunu vücut susam gibi bütün olan şeklinde kullanamıyor. Aynen bağırsaklardan atı... »»»
► İyod Eksikliği ile Zeka, Gebelik, Düşük ve Kısırlık Araslındaki İlişki Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
Deniz Ürünleri Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Prof.Dr.Cengiz KIRMAZ, İzmir , İmmunoloji (Alerji) Uzmanı
Dyt.Gülşen LÜKEL, İstanbul
Op.Dr.Verda TUNÇBİLEK, KKTC (Kıbrıs) , Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı - Jinekolog
Dyt.Nilgün AYDIN, Adana
Prof.Dr.Metin ÖZATA, İstanbul , Endokrinoloji Uzmanı
deniz ürünleri KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların deniz ürünleri KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
meslek alerji, mesleksel allerji, deniz ürünü alerjisi, su ürünü alerjisi, mesleki alerji, su ürünlerine allerji, deniz ürünlerine allerji, balıkçı allerjisi, alerji, besin, besin alerjileri, yumurta, balık, çikolata, fıstık, tahıl, meyve, sebze, baharat, içecek, gıda katkı maddeleri, yumurta alerjisi, balık alerjisi, çikolata alerjisi, fıstık alerjisi, tahıl alerjisi, meyve alerjisi, sebze alerjisi, baharat alerjisi, içecek alerjisi, katkı maddesi alerjisi, alerjijik, allerji, allerjik, besinlere allerji, allerjik besinler, alerjik besinler, besinlere alerji, antijen, antikor, alerjen, alerjen besinler, alerjen gıda, alerjen gıdalar, süte allerji, süt allerjisi, inek sütüne allerji, alfa laktoglobulin, kazein, sığır gamma globülin, sığır albümin, beta laktoglobulin, ovaalbumin, ovomukoid, ovotransferrin, konalbumin, albümin, globülin, deniz ürünleri allerjisi, balık allerjisi, balığa allerji, allerjik kaşıntı, bal allerjisi, vazoaktif amin, vazoaktif aminler, omega 3, somon balığı, yağ asidi, elzem yağ esidi, linoleik asit, omega 6, fish oil, omega, balık yağı, balık yağ, balığın yağı, albacore, ton balığı, cevizde omega 3, kabuklu deniz ürünleri, kanola yağı, soya fasülyesi, kivi, semizotu, tatlı patates, marul, lahana, brokoli, gebelikte beslenme, hamilelikte beslenme, hamilelikte içki, hamilelikte sigara, hamilelikte balık, hamilelikte çiğ et, hamilelikte bitki çayı, hamilelikte kahve, hamilelikte gazlı içeçekler, hamilelikte deniz ürünleri, hamilelikte hazır meyva suları, hamilelikte siyah çay, hamilelikte az pişmiş et
