► Diyabet (Şeker Hastalığı) Nedir? Dyt.Ayşegül YILMAZ

Karnımızın en arka bölümünde yerleşmiş, yaklaşık 15 cm uzunluğunda, mide, onikiparmak bağırsağı ve kalın bağırsakla ön yüzü tümüyle kapatılmış hayati bir organ mevut. Adı Pankreas. Bu 15 santimlik salgı bezi olan organın birçok önemli görevi mevcut. Alınan besinlerin sindirilmesi ve kan şekerinin dengede tutulmasında esas yetkilidir kendisi. Bu salgı bezinin yeterli miktarda insülin hormonu üretmemesi ya da ürettiği insülin hormonunun yeterli ve/ veya etkili bir şekilde kullanılamaması durumun da gelişen ve ömür boyu süren bir hastalığa Diyabet (şeker Hastalığı) adı verilir. Tüketilen her besin vücutta şekere (glikoz) dönüşmek için parçalanır ve kana geçer. Kandaki şeker yükselmeye başlar. ... »»»

► Diyabet Hastalarına Beslenme Önerileri Dyt.Volkan ÖZKAYA

Diyabet Hastalarında Beslenme Önerileri Diyet yönetimi ve kontrolü: • Plazma glukozunu normale döndürmek, • Öğün sonrası kan şekeri oynamalarını baskılamak, • obeziteyi azaltmak ve ayrıca lipid ve protein metabolizması ile homeostazı düzenlemek amacıyla diyet tedavisi oldukça önemlidir. • Diyabette diyet tedavisinin hedefleri; Erişkinlerde normal vücut ağırlığı, adlosesanlarda ise normal gelişmeyi sürdürmeye yetecek miktarda kalori sağlamak. Açlık glukozunu normale döndürmek ve postprandiyal oynamaları en aza indirgeyebilmek için diyet, aktivite ve ilaç tedavileri arasında denge kurmak. Toplam kolesterol, LDL ve trigliseriti düşürmek ve HDL yi yükseltmek Kan basıncını düş... »»»

► Diyabet, Protein, Yağ ve Alkol İlişkisi Dyt.Beste ALİMERT

Diyabet (şeker hastalığı) bilindiği gibi kanda glikozun (şekerin) kronik yüksekliğidir ve diyabet diyeti denildiğinde ilk akla gelen şeker ve şekerli yiyeceklerin yasak olduğu ve karbonhidrat içeriği yüksek, unlu yiyeceklerin fazla miktarlarda tüketilmemesi gerektiğidir. Bu tamamen doğrudur tabi ki. Kan şekeri yiyecek seçimlerimize hızlı yanıt verir yani kan şekerimizin yükselmesi ya da düşmesi gün içinde hatta saatler içinde gerçekleşir. Birçok hastalığa yönelik, hastalık seyrini etkileyen diyetler vardır. Çoğu hastalıkta diyetin metabolik etkileri diyetin belli bir dönem başarıyla uygulanmasına bağlıdır. Diyabette ise diyetin etkisini kan düzeyinde hemen görürüz. Kan şekerini etkileyen, ... »»»

► Diyabet (Şeker Hastalığı) Diyeti-Diyabette Beslenme Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Diyabet ve Gebelik, Nelere Dikkat Etmeliyiz ? Diyabette Yeni Gelişmeler Neler? Dr.Ülkü GÖRMEZ, İç Hastalıkları Uzmanı

► Dıabet ve Glısemık Indeks Dıyetı Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

► Son Dakika Diyetleri Dyt.Yüksel Turan TAŞDEMİR