► Diyabet ve Posa İlişkisi Dyt.Duygu BİLGİN

ÖZET Diyabet yılda 4.6 milyondan fazla ölüme doğrudan veya dolaylı olarak neden olarak dünyada önde gelen ölüm nedenlerinden biridir.Diyabetin bireylerde gelişmesi ,2030 yılına kadar 439 milyon vaka ile dünya çapında dramatik olarak yükselmektedir.Diyabet risklerinin artmasıyla beraber yaşam tarzı ve diyet değişiklikleri diyabet gelişiminde önemli rol oynamaktadır. Çeşitli çalışmalarda ; Tip 2 DM’lilerde, yüksek diyet posa alımının, glisemik kontrolü sağladığı ve plazma lipit konsantrasyonlarını azalttığı ortaya çıkmıştır. Bu makalenin amacı ,besinsel posa alımının diyabet üzerine etkisini incelemektir. GİRİŞ “Diabetes” eski Yunanca’ da “sifon” anlamına gelir ve aşırı idrar yapımı... »»»

► Posa Tüketiminin Önemi : Meyve ve Sebzeler ile Bol Posa Tüketin Dyt.Deniz BERKSOY

POSA TÜKETİMİNİN ÖNEMİ Sağlıklı beslenmenin anahtarı posanın diyetimizde bol miktarlarda bulundurulmasıdır. Özellikle sebze ve meyveler, kurubaklagillerin bol tüketilmesi ile yaşlanma oranları düşer. Günlük ne kadar posa gereklidir?? Yapılan çalışmalarda 25-30 gr diyet posası sağlık için yeterlidir. Diyet posasının enerjisi düşük olduğu için ve su çekici özelliğinden dolayı midenin geç boşalmasını sağlayarak doygunluk hissi verir. Diyet posasının özellikle kolon ve rektum kanserinden korunmada etkili olduğu yapılan çalışmalarda bulunmuştur. Amerika’da yapılan bir çalışmada posa alımının günlük 10 -13 gr. artırılması ile kolon-rektum kanserinin %31 oranında azaltılabileceği bulunmuştu... »»»