► Zayıflatan Yiyecek Var Mıdır? Diyetimizde Hangi Yiyeceklere Daha Fazla Ağırlık Vermeliyiz? Dyt.Nilgün AYDIN

Zayıflamak için mucize bir besin arıyorsanız ne yazık ki yoktur. Ama bazı yiyecekler sizi daha tok tutar buda yemenizi engeller. Kilo vermenize yardımcı olur. Bunlar hangilerimi gelin bakalım. ELMA; Günde bir elma mutlaka yiyin. İçerisinde kan şekerinin ani yükselmesini önleyen, posa vardır. Yanınızda rahatlıkla taşıya bileceğiniz bir meyvedir. Bu yüzden, mükemmel bir ara öğündür. Bir orta boy elmada 5 gram çözünür lif vardır. % 85'i sudur. Elma, ayrıca kanserle mücadelede, kolesterol hasarı azaltmada ve sağlıklı akciğerlere teşvikte yardımcı olmak için gösterilen bir flavonoid olan quercetin içerir. İpucu: Ticari elmalarda maalesef daha fazla pestisit kalıntısı olabilir. Bu yüz... »»»

► Diyet Listesi Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

DİYET LİSTESİ Bir gün boyunca yediğimiz gıdaların %50-55’i karbonhidratlardan, %20-30’unun yağlardan %15-20’sini proteinlerden karşılamalıyız. Günlük alınması gereken besin gruplarının ağırlık miktarı ise şöyledir: 150 gram karbonhidrat, 50 gram yağ, 70 gram protein, 4-5 gram tuz, belirli miktarlarda vitamin ve minerallerle birlikte 2-2.5 litre su tüketmelidir. Gıda Çeşitlerinin Vücutta Verdiği kalori Miktarı: Bir gram karbonhidrat 4-5 kalori, Bir gram yağ 9 kalori, Bir gram protein 4 kalori Bir gram alkol 7 kalori verir. Besin Grupları Besin maddeleri içerdikleri besin maddelerinin benzer özelliklerine dayanılarak dört ana gruba ayrılmıştır... »»»