► Ergenlerde Beslenme Dyt.Nilay KEÇECİ

ERGEN BİREYLER NASIL DOĞRU BESLENİR? EBEVEYNLERE DÜŞEN GÖREVLER NELERDİR? Ergen bireylerde beslenme çocuk çağlarından gelen alışkanlıkların devam ettiği pek çok yanlış beslenme biçimini içeren bir müddet sonra kronikleşecek pek çok hastalığa davetiye çıkaran önemli bir konudur. Her bireyin beslenme alışkanlığı anne karnında başlar ve doğum sonraki süreçte de devam eder. Annenin bebeği beslemesi, emziklik dönemi, okul öncesi ve okul çağı dönemleri sık rastlanılan beslenme sorunlarının oluştuğu kritik dönemlerdir. Bu dönemlerde yanlış beslenme çocuğun ergenlikte de aynı alışkanlıklarla devam etmesini ve sonucunda yetersiz ve dengesiz beslenme problemlerinin de beraberinde gelmesi... »»»

► Ergenlerde Beslenme Dyt.Müge BAŞER BOZOK

Ergenlik, büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu, çocukluktan erişkinliğe geçişi kapsayan dönemdir. Fiziksel olgunlaşmanın olduğu bu dönemde kızlar ve erkeklerde boy uzaması, kilo artışı, kemik yoğunluğunun artışı gibi değişiklikler olur. 9 yaş ile birlikte gelişim hızlanmakta ve erkeklere göre kızlarda daha erken tamamlanmaktadır. Erkekler ergenlik sonunda kızlara göre daha uzun ve daha fazla kas olmasından dolayı daha ağır bir yapıya sahip olabilir. Erkeklerde boy uzaması 19-20 yaşlara kadar sürebilirken kızlarda ilk menstrüasyondan (adet görme) sonra birkaç yıl içinde yavaşlar. Bu dönemde boy uzaması ve ağırlık artışı dışında; el-bilek kemiklerindeki kıkırdak yapılarda kemikleşme, cilt altı... »»»

► Çocuk ve Ergenlerde Sağlıklı Beslenme Dyt.E. Damla ÇIRACIOĞLU

Doğumdan itibaren büyüme ve gelişme, sağlıklı ve uzun bir yaşam için vücudumuza gerekli olan bütün maddeleri besinlerle alırız. Her gün, her mevsim tükettiğimiz çok çeşitli besinler vardır. Besinler, elde edildikleri kaynaklara göre iki gruba ayrılır; Süt, yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler, Sebzeler, meyveler, ekmek, mercimek, kuru fasulye, makarna, bulgur gibi bitkisel kaynaklı besinler.Bu besinlerin her birinin içinde vücudumuza farklı yararlar sağlayan maddeler bulunmaktadır. Bu maddelere besin öğesi denir. Besin öğeleri; protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler, mineraller ve sudur. Vücudumuzun bileşimi de bu besin öğelerinden oluşmaktadır. Organlar... »»»

► Ergenlik Döneminde Beslenme Dyt.Meltem YAMAN

► Sınav Dönemi İçin Beslenme Önerileri Dyt.Melike ÖZDEN

► Ergenler Beslenme Konusunda Hangi Sorunlarla Karşı Karşıyadır? Dyt.Hatice KARSLIOĞLU

► Çocuklarda Obezite Dyt.Gülen AKBOYAR