► Sirke Tüketerek Daha Sağlıklı Yaşayın Dyt.Merve KAYALI

Sirke; son yıllarda popülerlik kazanmış gözükse de aslında yüzyıllardır yara tedavisinden saç ve cilt bakımına kadar pek çok alanda sağlıklı bir şekilde kullanılan doğal bir üründür. Yapılan birçok çalışmada elma sirkesinin yüksek tansiyonu, antioksidan etkisi ile LDL kolesterolü ve kan şekerini düşürdüğünü göstermektedir. Peki piyasada üretilen sirke ve ev yapımı sirke arasında fark var mıdır? Fabrikasyon usulle 24 saatte fermente edilen (doğal fermantasyon 40 gündür), içerisinde koruyucu katkı maddesi, yapay asit, boya ve aroma içeren sirkeler; bilinçsiz tüketimi ile sağlığımız açısından zararlı etki gösterebilir. Bu tür sirkelerin tadı ve kokusu itici olabilir ve yakıcıdır.... »»»