2007'den Bugüne 92,259 Tavsiye, 28,210 Uzman ve 19,973 Bilimsel Makale
Site İçi Arama
Yeni Tavsiye Ekleyin!



Fenilalanin
Fenilalanin Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Fenilalanin Kavramı ile İlgili 4 Makale
Günümüzde birçok insanın aklındaki sorulardan birisidir. Çoğu kişi katkı maddelerinin çok zararlı olduğunu düşünür ve katkısız, doğal beslenmeye çalışır. Bu yolda ciddi ekonomik özverilerde bulunur, hatta bazen aldatılır. İşte onlara öncelikle şunu söylemekte fayda var: HER KATKI MADDESİ ZARARLI DEĞİLDİR! Katkı maddeleri gıdaların bozulmasını önlemek, dayanıklılığını artırmak, kalitesini korumak, besinin renk, tat, koku ve lezzetini iyileştirmek için kullanılır. Her zaman sentetik ya da zararlı kimyasallar değillerdir. Bazı gıdaların içerisindeki doğal bileşenler de katkı maddesi olarak kullanılabilir. Örneğin limonun içerisindeki sitrik asit gıda endüstrisinde kullanılan en yaygın pH aja... »»»
Tatlandırıcılar Hakkında Yapay tatlandırıcılar konusunda akla takılan ve hiç kuşkusuz en çok sorulan sorulardan birisi, bu ürünlerin kanser gibi ciddi sağlık problemleri oluşturup oluşturmadığına dairdir. Bazı ciddi sağlık kuruluşları ve örgütlerinin önerilerine ve söylemlerine karşın bu tür söylentilerin son bulmaması yapay tatlandırıcılar konusundaki soru işaretlerinin de sürmesine neden olmaktadır. Yapay tatlandırıcılar, piyasaya sürülüp kullanımları başladığından bu yana kimileri tarafından bir “devrim” edasıyla karşılanırken, önemli bir grup araştırmacı tarafından da bu moleküllere temkinle yaklaşılmıştır. Üzerindeki tartışmalara rağmen, yapay tatlandırıcılar geçen yıllar ... »»»
TATLANDIRICI NEDİR? ZARARLIMIDIR? Tatlılık dendiğinde akla ilk başta şeker gelir. Tatlandırıcılar, kalorinin küçük bir parçası ile tatlı tadını verir ve çoğu zaman aynı miktardaki şekerden daha tatlıdır. Günümüzde en çok bilinen 4 çeşit tatlandırıcı vardır. Bunlar ; aspartam, sakkarin, asesulfam K ve sükraloz dur. Aspartam; Sofra şekerinden 200 kez daha tatlıdır. 1965’te bulunan aspartam 2 aminoasidin (aspartik asit ve fenilalanin) birleşimidir. Aminoasitler protein yapısını oluştururken, aspartik asit ve fenilalanin öyle bir şekilde bir araya getirilmiştir ki tatlı olarak algılanmaktadır. Bu iki aminoasit; et, yağsız süt, meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunur. Sindirildiği... »»»
► Fenilketonüri ve Diyet Tedavisi Dyt.Zühal AYNACI BAYEL
Fenilalanin Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Dyt.Zühal AYNACI BAYEL, İçel (Mersin)
fenilalanin KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların fenilalanin KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
gıda katkı maddeleri, gıda katkı, katkı maddesi, monosodyumglutamat, sitrik asit, fenilketonüri, aspartam, gıda katkıları, besin katkıları, askorbik asit, tatlandırıcı, gıda koruyucuları, asitliği düzenleyici, e 330, bitkisel tatlandırıcı, tatlandırıcı ve kanser, stevia, tagatoz, şeker, tatlandırıcılar, tatlandırıcıların zararları, tatlandırıcılar ve kanser, yapay tatlandırıcılar, yapay şeker, şeker alternatifi, neotame, asesülfam k, asesülfam, sakarin, sükralaz, e951, doğal tatlandırıcı, sakkarin, asesulfam k, sukraloz, metalik tat, tatlılık, aspartam nedir, sakkarin nedir, asesulfam, sükraloz, tatlandırıcı zararlı mı, aspartamlı içecek, fenilketonüri tedavisi, fenilketonüri diyeti, fenilketonüride diyet, fenilketonüri hastalığı, fenilketonüride beslenme, kan fenilalanin seviyesi, fenilalanin seviyesi


14:58
Top