2007'den Bugüne 92,262 Tavsiye, 28,210 Uzman ve 19,973 Bilimsel Makale
Site İçi Arama
Yeni Tavsiye Ekleyin!



Fruktoz
Fruktoz Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Fruktoz Kavramı ile İlgili 10 Makale
► Fruktoz Dyt.Yunus Emre UZUN
Yüksek Fruktoz Şurubu veya şekerle tatlandırılmış içecekler bazı bireyler için sağlık riski taşıyabilir. %40’dan fazla ilave şeker içeren gazlı içecekler ve meyve suları bulunuyor. Gazlı içecek tüketimi obezite, diyabet ve kalp hastalıkları riskini arttırıyor. Gazlı içeceklerdeki fruktoz gut, metabolik sendrom ve alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması riskini arttırabilir. Yüksek fruktoz ve şeker enerji sağlıyor. Yapılan 3 çalışma; 1. 10 haftalık bu içeceklerden tüketen bireylerde kan basıncının, kilolarının arttığı ve bazı imflamatuar bulgular saptanmıştır. 2. Ayrıca fruktoz içeren içecek tüketimi sonucu, aynı miktarda glukoz içerenlere göre; trigliseridlerin arttı... »»»
► Fruktoz Hakkında Bilmedikleriniz Dyt.Atilla ZEYREK
Fruktoz nedir? Fruktoz bir monosakkarittir ve meyve ve bal gibi doğal besinlerde bulunur. Özellikle meyve suları ve kurutulmuş meyvelerde daha yoğun olarak bulunur. Ticari olarak kullanılan fruktozun ana kaynağı sofra şekeri de dediğimiz sükrozdur. 1971 yılında ilk defa keşfedilen mısır şurubu özellikle ABD’de ve giderek diğer ülkelerde gıda pazarına hızlı bir giriş yapmıştır. Nelerde bulunur? Diyetle alınan fruktozun en önemli kaynağı %55-90 oranında fruktoz içeren ve hazır gıdaların üretiminde tatlandırıcı olarak kullanılan “yüksek fruktozlu mısır şurubu”dur. Yüksek fruktozlu mısır şurubu, ucuz olması, daha tatlı olması ve pek çok ürünle kolayca karışabilmesi nedeniyle yaygın o... »»»
► Ürik Asit Yüksekliği ve Fruktoz ÇOK OKUNUYOR Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
ÜRİK ASİT YÜKSEKLİĞİ VE FRUKTOZ Fruktoz meyve ve balda bulunan şeker turudur. Toz şeker ise sukroz olarak bilinir. Sukroz yani sofra toz şekerinin % 50'sini fruktoz % 50'sini glukoz oluşturur. Toz şeker yediğimizde bu bağırsaklarda fruktoz ve glukoza parçalanır. Fruktozun diğer önemli bir kaynağı ise mısır şurubudur. Gazoz, kola, Pastane urunleri, kek ve tatlıların çoğunda ise fruktoz içeren mısır şurubu kullanımı yaygındır. Bu ise % 55 fruktoz, % 45 glukoz içerir ve kilo aldırır. Günde 50 gramdan fazla fruktoz alan -yiyen kişilerde şişmanlık ve diyabet riski artmaktadır. sofra şekerinde bulunan fruktoz şişmanlık olmadan bile şeker hastalığına neden olmaktadır. Fruktoz trigliser... »»»
► Yeni Nesil Tehdit: Fruktoz Şekeri. Dyt.Mustafa TİLEKLİ
Fruktoz, yapısal olarak glikoz ile aynı kimyasal formüle sahip (C6H12O6), ancak glukozda birinci karbondaki aldehid grubu yerine ikinci karbonunda keto grubu bulunduran bir monosakkarittir. Diyetteki başlıca fruktoz kaynakları şekerkamışından elde edilen sakaroz, yüksek fruktozlu mısır şurubu olarak bilinen Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ), meyveler ve baldır. Fruktoz doğal olarak en çok meyvelerde bulunur. Glikozdan daha tatlıdır ve glisemik indeksi glikoza göre oldukça düşüktür. En büyük kaynağı sükroz şekeridir. Sükrozda glikoz ve fruktoz eşit miktarda birbirine bağlarla bağlanmış halde bulunur. Fruktozun karaciğerdeki metabolizması glukoza göre çok farklılıklar gösterir. Glukozun aksine... »»»
Her şeyin fazlası zarar demekle başlamak daha doğru olacak. Yıllardır süre gelen doğru bilinen yanlıştır bu.’’ Meyve şekeri, zararsızdır, kalorisi yoktur. istediğin kadar yenilebilir….’’ Bir bakıma doğrudur aslında saf karbonhidratlarla kıyaslarsak enerjisi ve kalorisi daha azdır hatta rafine şekerlere göre daha sağlıklıdır, fakat kalorisiz değildir. Meyvenın içinde bulunan şeker fruktoz olarak adlandırılır. Fruktoz, birçok besin maddesinde bulunan altı karbonlu bir monosakkarittir. Beyaz katı bir görünüme sahip olan fruktoz, suda çok kolay çözünür. Bal, ağaç meyveleri, kavun ve karpuzun da dahil olduğu familyadaki meyveler, dutsu meyveler ve bazı kök sebzeleri fruktoz içerir. Fruk... »»»
► Tatlandırıcılar Dyt.Gülşah GÜROL
► Fast Food Bağımlılığı Dyt.Nihal DURUKAN KELEŞ
► Böbrek Taşı Yapan Hormon Hastalıkları Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı
Fruktoz Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Prof.Dr.Metin ÖZATA, İstanbul , Endokrinoloji Uzmanı
Dyt.Asuman KAPTAN, İçel (Mersin)
fruktoz KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların fruktoz KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
fruktoz nedir, fruktoz şurubu, fruktozun zararları, obezite, mısır şurubu, ürik asit, insülin dienci, tatlandırıcı, diyabet, şeker hastalığı, sukroz, früktoz nedir, meyve şekeri, glukoz, yüksek ürik asit, ürik asit yükselmesi, fruktoz şekeri, meyve şekeri nedir, beslenmede fruktoz, yüksek fruktozlu besinler, tatlandırıcılar, stevia, aspartam, sükroz, sorbitol, mannitol, ksilitol, asesülfam-k, sakarin, siklamat, neotam, fast food, yeme bağımlılığı, karbonhidrat bağımlılığı, fast food bağımlılığı, şeker, şekerli yiyecek, şekerli yiyecekler, şekerli gıda, şekerli gıdalar, tatlı, tatlılar, tatlı düşkünlüğü, sakaroz, şekerkamışı, şeker pancarı, nişasta, rafine edilmiş şeker, şeker tüketimi, tatlı tüketimi, tatlı gereksinimi, zayıflama, diyet, şişmanlama, kilo vermek, steviya, splenda, sakkarin, böbrek taşı, hormonlar, paratiroid hormonu, kalsiyum, cushing hastalığı, kasiyum hapı, menopoz, böbrek taşı yapan hormonlar, böbrek taşında vitamin, böbrek taşında diyet, beslenme


14:48
Top