► Katarakt: Katarakt Nedir, Nasıl ve Neden Oluşur, Nasıl Tedavi Edilir? Kataraktta Fako Yöntemi Dr.Timuçin YILDIRIM, Göz Doktoru

Katarakt nedir? Katarakt göz içinde bulunan doğal merceğin şeffaflığını kaybedip bulanıklaşmasıdır. Hastalar önceleri görmede hafif azalma , ışıktan rahatsız olma, geceleri net görememe gibi şikayetlerle doktora başvururlar, zamanla görme seviyesi yavaş yavaş düşer. Hastalar buzlu veya buğulu bir camın arkasından bakıyorlarmış gibi gördüklerini ,renklerin soluklaştığını,detayların kaybolduğunu tarif ederler. Sonuçta tedavi edilmediğinde tam görme kaybı gerçekleşir. Katarakt Nasıl ortaya çıkar ? Katarakt en sık yaşa bağlı olarak ortaya çıkar. Bilinen sebepleri arasında -metabolik hastalıklar -beslenme bozuklukları -sigara kullanımı -göz veya kafa travmaları ... »»»

► Diş Çürüğü Oluşum Süreci Dr.Dt. Taner AKÇA

Şüphesiz diyet diş çürüğü üzerinde önemli bir rol oynamaktadır. Hayvan, insan ve invitro olarak yapılan çalışmalar bazı karbonhidratların uzun ve sık alınımının çürük aktivitesi için önemini açıkça göstermiştir. Çürüğü etkileyen besinlerin mekanizması oldukça kolaydır. Dental plak dişe tutunur,bakteriler kullanabildikleri monosakkaritlerden ve disakkaritlerden glikolitik yolla (glukoz,fruktoz,sukroz) enerji ve asit üretirler. Bu sebeple dental plak asiditesi,diş dokularının demineralize olduğu yerde çökmeye neden olabilir. Demineralizasyon oranı, minenin çözünürlüğünü arttıran düşük pH’lı sürenin uzunluğuna bağlıdır. Demineralizasyon için kritik pH değeri kişiden kişiye farklılık göster... »»»

► Yaşlılılıkta Beslenme ve Şişmanlık Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

Yaşlılıkta Beslenme Dünya sağlık örgütü, yaşlılığı 65 yaş ve sonrası için tanımlıyor. Bu bilginin ışığında yaşlılıkta değişen metabolik ve fizyolojik değişimlerin beslenme biçimini doğrudan ilgilendirdiğini söyleyebiliriz. Özellikle azalan enerji harcaması, enzim aktivitesi ve hormon düzeyleri nedeniyle kilo artışı, hipertansiyon, diyabet, kalp damar hastalıkları, osteoporoz gibi kronik hastalıklarla sıkça karşılaşılıyor. Yaş ilerledikçe, enerji gereksinimi azalıyor. Bir çok vitamin ve mineral gereksinimi ise aynı kalıyor. Bu nedenle yaşlılıkta da yeterli ve dengeli beslenme büyük önem taşıyor. İnsanlar yaşamak için beslenmek zorundadırlar, ancak beslenme konusundaki sağlıksız alışka... »»»