► Karantinada Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.N.Sinem TÜRKMEN

Dünya Sağlık Örgütü’nün COVID-19'u pandemi ilan etmesinden itibaren birçoğumuz evde kalmayı tercih ediyoruz. Ülkemizde, birçok işletme, restoranlar kapatıldı. Sosyal izolasyonu sağlayabilmek için markete bile nadir gidebiliyoruz. Bu durum, gıda alımınızı ve beslenme düzeninizi etkilemiş olabilir. Bu yazımda, size kısaca bu dönemde sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilecek bazı önerilerde bulunacağım. Güçlü bir bağışıklık sistemi, patojenik organizmalara karşı iyi bir savunma sağlamak için anahtardır. Bir süredir medyadan veya bir tanıdığınızdan, spesifik bir besinin veya takviyesinin bağışıklığınızı kuvvetlendireceğini, mutlaka kullanmanız gerektiğini duymuş olabilirsiniz. Fakat, bilimse... »»»

► Kışın Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Esen KARACA

Kışı doğru beslenme ile hafif ve sağlıklı nasıl geçirebiliriz ? Artık kış geliyor ve gelmesi ile birlikte, yazın bulamadığımız eşsiz besin değerine sahip ve sağlıklı olarak tüketebileceğimiz portakal, mandalina, lahana, karnabahar, şalgam, turp, balkabağı gibi sebze ve meyvelerden zengin olan besinleri hediyesi olarak bizlere sunuyor. Ancak soğuk havaların etkisi ile bağışıklık sistemimiz zayıflamakta, metabolizma hızımız yavaşlamakta ve beslenme şeklimizde değişiklikler olmaktadır. Genellikle yaz aylarında dikkat edilmeye başlanan kilo kontrolü kış aylarında ihmal edilmekte, yağlı ve şekerli besinlere eğilim artmakta, sağlıklı beslenme alışkanlıklarından uzaklaşılmakta ve fiziksel aktivi... »»»

► Ramazanda Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Gözde Zehra AKBAŞ

Ramazanın yaklaştığı ve kilo alma korkusunun artmaya başladığı son zamanlarda Ramazanda nasıl beslenilmesi gerektiği yine herkesin merak konusu olmaya başladı. Aslında yapılması gereken çok basit,beslenme düzenimize sadece bazı minik dokunuşlar yapmak yeterli. Peki bunlar neler mi? •Günlük almamız gereken enerji, karbonhidrat, protein ve yağ miktarı değişmez fakat bunu sahur, iftar ve gece olmak üzere 3 öğün ile gerçekleştirmemiz gerekir. Aksi taktirde halsizlik,yorgunluk,sinirlilik hali, baş ağrısı, hazımsızlık ve düşük tansiyon gibi sıkıntılar yaşanabilir. •Sahurda yağlı besinler yerine süt, yumurta, peynir gibi proteinden zengin besinler tüketilmelidir. Çünkü proteinler mide boşalma... »»»

► Yazın Nasıl Beslenmeliyiz Dyt.Neslihan AKTEPE

YAZIN NASIL BESLENMELİYİZ ? Beslenmemize yılın 4 mevsiminde de sağlıklı olmak ve sağlıklı kalabilmek için dikkat etmemiz gerekmektedir. Ancak yaz aylarında vücutta su kaybının artması, havanın ısınması nedeni ile vücudun sürekli olarak baskı altında kalması ve yenilenlerin daha hızlı yakıldığı yaz döneminde beslenmemize daha fazla dikkat etmemiz gerektiği ortaya çıkmaktadır. Yaz aylarında artan metabolizma hızımızı, günlük almamız gereken sıvı ihtiyacımızı ve de illaki bu yaz çok fit olmak istiyorumu göz önüne aldığımızda, yaz aylarındaki beslenmemiz nasıl olmalıdır? Nelere dikkat edilmelidir ? 1-En önemli konu su tüketimidir. Yıllardır insanlara günlük su ihtiyacını 2-2,5lt olarak ... »»»

► Yılbaşında Nasıl Beslenmeliyiz? Dr.Dyt.Gizem KÖSE

YILBAŞINDA NASIL BESLENMELİYİZ? 31 Aralık Günü * Güne her sabah yapmanız gerektiği gibi sıkı bir kahvaltı ile başlayın. * Tüm gün kendinizi aç bırakmayın. Gün içerisinde sık sık ve azar azar yiyin. * Öğle yemeğinde hafif ve düşük kalorili besinleri tercih edin. Kızartma, kavurma gibi yemekler tüketmeyin. * Gün içerisinde 8–12 bardağı su tüketin. * Şekerler, hazır meyve suları, asitli içecekleri, cipsler, bisküvi ve hamur işleri gibi yağ ve şeker ilavesi fazla besinlerden uzak durun. * Aslında tüm yapmanız gereken mide ve barsaklarınızı rahatsız etmeyecek ve akşamı rahat bir şekilde geçirmenizi sağlayacak sağlıklı besinler tüketmek ve yılbaşının tadını çıkarmak! ... »»»

► Kış Hamileliğinde Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Serap ORAK

Günümüz kadınının hayatında 1 veya en fazla 2 kez yaşadığı bir durum olarak hamilelik, artık daha da önem verilen bir dönem haline gelmiştir. Hamileliklerin büyük kısmı planlı olduğu için anne adayları artık daha bilinçli bir yaklaşımla hareket etmektedir. Bebeğin sağlığı için anne adayları sigara-alkol gibi alışkanlıklarını azaltıp/çıkartıp besin desteklerine başlamaktadır. Hatta hamile kalma planı olan kadınlar son derece doğru düşünerek hamilelik öncesi varsa fazla kilolarını vererek hazırlık yapmaktadır. Bu kadar özel bir durumda tabi ki beslenme de başlı başına ele alınması gereken önemli bir konudur. Hamilelik döneminde vücuttaki hormonlar tamamen değişmekte ve bu farklılaşmayla berabe... »»»

► Kan Gruplarına Göre Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

KAN GRUPLARINA GÖRE NASIL BESLENMELİYİZ? KAN GRUBU DİYETİNİN YORUMLANMASI Kan grubu diyetine ilişkin birçok yayın incelendiğinde ve diyetin yorumunu yapacak olursak, çıkış noktasının mantıklı olmasına rağmen birçok noktada yetersiz ve dayanaksız kaldığını söyleyebiliriz. Kişiye özgü beslenme modellerini ele almamız gerektiğini bilen ve vurgulayan biz diyetisyenler için farklı bir yaklaşıma da neden olabilir.Ayrıca kitaplarda yazılan birçok besin ülkemizdeki insanların pek içli dışlı olmadığı besinler olarak göze çarpmaktadır. Diğer bir olumsuzluk ise kitaplardaki diyetlerin çok yoğun oluşudur. Bu nedenle uygulamaya geçirmek isteyen insanlar için karmaşık olabilecektir. Uygulama açısı... »»»

► Stresli Zamanlarda Nasıl Beslenmeliyiz Dyt.Gözde PATLAK

Stres, çağımızın en büyük problemi ve vücudumuzu olumsuz yönde etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Yaşadığımız hayat gereği de birçok stres faktörüyle karşı karşıya kalmaktayız, bu yüzden de bireyler stresten uzak yaşayamayacakları için stresle yaşamayı öğrenip bunu da hayata entegre etmek durumunda kalmaktadırlar. Böyle bireyler için de akla hemen şu soru gelmektedir "Stresli Zamanlarda Nasıl Beslenmeliyiz" , ben de bu yazımda sizlere bu konuda yardımcı olmak için yazmış bulunmaktayım. Maalesef, yaşımız, boyumuz, kilomuz veya cinsiyetimiz ne olursa olsun hiçbir vücut strese karşı bağışıklık gösteremez. Stresli durumlar vücudumuz için ilk defa karşılaşılan durumlar gibi tepki görür. V... »»»

► Yılbaşı Gecesi Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Serap ORAK

Nihayet bir yıl boyunca beklediğimiz gün geldi! Yılbaşı akşamı bazı insanlar için eğlence odaklı düşünülen anlamlı bir kutlama tarihidir. Ancak pek çoğumuz için de bir takım kararlar almak, yaşam tarzımızda değişiklik yapmak, yeni bir şeylere başlamak ve kendimizi yenilemek için hoş bir başlangıç tarihidir. Bu motivasyonla yola çıkmak gerçekten etkili bir çözümdür. Bu kadar anlam yüklediğimiz bir geceyi mutlu hatırlamak ve tadında kutlamak için alacağımız önlemler arasında en önemlisi beslenmedir. Çünkü tam bir kutlama havasında geçen bu gecede yemeklerin, mezelerin ve alkolün dozu malesef fazlasıyla kaçmaktadır. Ertesi gün tüm bunların vücutta yarattığı baş ağrısı, ağırlık ve yorgunluğu... »»»

► Ramazan Ayında Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Serap ORAK

Ramazan ayında oruç tutulması ile ortaya çıkan beslenme şekli diğer aylardaki beslenme şeklimizden çok farklıdır. Normalde 3-4 öğün beslenirken bu ayda öğün sayımız 2’ye hatta sahura kalkmayanlar için 1’e düşer. Bunun sonucunda metabolizmamızda farklılıklar ortaya çıkar. Vücut işleyişini bu ritme uydurmaya çalışır. Uzun süreli açlık metabolizmamızın yavaşlamasına neden olur. Bu nedenle metabolizmamızı daha da yavaşlatmamak adına sahur öğününü kesinlikle atlamamamız gerekir. İftar öğününde ise mümkün olduğunca hafif, yeterli ve dengeli beslenmemizde fayda vardır. Oruç tutulmasıyla beraber metabolizmamızdaki yavaşlama olumsuz gibi görünse de oruç bittikten kısa bir süre sonra eski beslenme şek... »»»

► Kanserden Korunmak İçin Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Gülşah GÜROL

Kanser, hücrelerde DNA'nın hasarı sonucu hücrelerin*kontrolsüz veya anormal bir şekilde büyümesi ve çoğalmasıdır. *Sigara ve alkol kullanımı, kimyasallara ve ağır metallere *maruz kalma, stres, yanlış ve kötü beslenme genetiğinde etkisi ile vücutta oksidan miktarını arttırarak DNA hasarına sebep olur ve *sonucunda kanser oluşur. Oluşan kanser tipine göre sırası değişse de beslenmenin kanser oluşumunda etkisi hep üst sıralardadır. Kötü hava koşulları, kimyasallar, sigara vb.* alınan onca oksidanın vücuttan atılması ve daha fazla oksidan almamak için sağlıklı beslenmek şarttır. Peki*kanserden korunmak için*neleri tüketmeli, nelerden uzak durmalıyız.. 1)Sebze ve Meyve Ağırlıklı Beslenin Sebze... »»»

► Yüksek Kolesterol Durumunda Nasıl Beslenmeliyiz Dyt.İlay POLAT

YÜKSEK KOLESTEROL DURUMUNDA NASIL BESLENMELİYİZ Son yılların en önemli sağlık sorunlarının başında gelen koroner kalp hastalıkları, yapılan araştırmalar sonucunda ani ölüm oranlarının birincil nedenleri arasında yer almaktadır. Toplumumuzda bir çok kişinin HDL VE LDL değerleri aynı seyirdedir.Genel olarak hdl (iyi kolesterol) normal sınırların oldukça altında ,ldl (kötü kolesterol) normal sınırların oldukça üstündedir.Olması gereken HDL kolesterolün yüksek LDL kolesterolün normal seyretmesidir. Diğer risk faktörleri ise sigara içimi, hipertansiyon, tip II Diyabet ( şeker hastalığı ), ilerlemiş yaş ve erken yaş aile hikayesi (erkekler<55 yaş; kadınlar < 65 yaş ), birinci... »»»

► Korona Virüsten Korunmak İçin Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Nursel EROĞLU

Beslenme, canlılığın devamı için besinlerin kullanılmasıdır. Besinler karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitamin- mineraller gibi besin öğelerini içerir. Besin tüketimiyle sindirimden geçen besin öğeleri yapı taşlarına kadar küçük parçalara ayrılarak kana geçer ve gerekli yerlere yapım işlemlerinde kullanılır. Açlık durumuna insan vücudu belirli bir süre dayanabilmekte uzayan açlıkta ise maalesef yaşamın sonlanması görülmektedir. Kronik olarak açlık seviyesinde beslenmek ise bazı beslenme yetersizliği hastalıklarına neden olmaktadır. Bebek ve çocuklarda boy kısalığı uzun vadede yetersiz beslenme işaretidir. Yine uzun vadede yüksek kalorili beslenmek yetersiz fiziksel aktivite ile beraber ş... »»»

► Bahar Yorgunluğunu Önlemek İçin Nasıl Beslenmeliyiz? Dyt.Sernaz ÇAKIR ERCİL

Baharın gelmesi, soğuk kış havasının yerini sıcak havalara bırakmasıyla birlikte vücudumuzda zihinsel ya da bedensel bir takım değişiklikler olabilir. Ve birçok kişi bu mevsimde halsizlik, yorgunluk, uyku hali, sindirim problemleri,eklem ağrıları gibi şikâyetlerden yakınabilir. Bu şikâyetlerin nedeni ise hava değişimlerinin metabolizma ve hormonlar üzerinde yaptığı etkiden kaynaklanır. Oysa beslenmemizde ve fiziksel aktivitemizde bazı değişiklikler yaparak bahar yorgunluğunu önleyebiliriz. Peki, bunu için neler yapmalıyız? · Bahar yorgunluğuyla birlikte sindirim problemleri, vücut kuruluğu, saç dökülmesi, halsizlik gibi sıkıntılar yaşanabilir. Bunun için ilk olarak beslenmemizi kontrol etme... »»»

► Oksidatif Stresten Korunmak İçin Nasıl Beslenmeliyiz, Nelere Dikkat Etmeliyiz? Dyt.Bahar SEZER

SERBEST RADİKALLER VE OKSİDATİF STRES Vücudumuzdaki tüm hücrelerin oksijene ihtiyacı vardır. Oksijen yaşamın temelidir.Ancak diğer bir yandan oksijen , hücrelerimizde yandığında serbest radikal adı verilen zararlı maddeler de açığa çıkar. Bu serbest radikaller hücrelerimize zarar verir. Ultraviole ışınlar, radyasyon, tarım ilaçları yanmış gıdalar , katkı maddeleri , sigara , alkol , egzoz dumanı ve stres gibi çevresel faktörler de vücudumuzda serbest radikal oluşumunu artırır. Serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stres sonucu vücudumuzda meydana gelen hücre hasarı ; kanser , kalp damar hastalıkları , artrit , DNA hasarı , bağışıklı sistemi yetmezliği ve erken yaşlan... »»»

► Kış Aylarında Nasıl Beslenmeliyizi? Dr.Dyt.Feray ÇAĞIRAN

► Kilo Vermek, Kiloyu Dengelemek , Vücut Ne İster ve Bazı Hastalıklar İçin Tavsiyeler Dyt.Perihan KOCA ÇELİKDELEN