Pişirmede Sağlıklı Yöntem
Pişirmede Sağlıklı Yöntem Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Pişirmede Sağlıklı Yöntem Kavramı ile İlgili 1 Makale
► Sağlıklı Beslenme ve Pişirme Yöntemleri Dyt.İlay POLAT
SAĞLIKLI BESLENME VE PİŞİRME YÖNTEMLERİ - 1
Sağlıklı beslenme hayatımızın bir parçası haline getirmiş durumdayız.Hatta yemeklerimizi ağır yağlarda pişirip,kızartmaktansa daha faklı yöntemler deneyerek hem damak zevkimizi geliştirip ,hem de daha sağlıklı fikirlerle beslenme şekilliniz değiştirebilirsiniz.Pişirme yöntemlerini inceleyecek olursak;
PİŞİRME YÖNTEMLERİ
u Az suda pişirme ( Braising ) ; Hafif ateşte üzeri kapalı olarak ,az miktarda sıvı içinde yavaş yavaş pişirmek, etlerin orta sertlikteki bölümleri için uygun.
u Fırında ızgara yapma ( Broiling ) ; Su eklemeden kuru ısıda pişirme yöntemidir. Etlerin çabuk pişen yumuşak bölümleri veya... »»»
Pişirmede Sağlıklı Yöntem Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Bulunmadı.
İlgili Kavramlar
