► Yumurta Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar Dyt.İlay POLAT

YUMURTA HAKKINDA DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR Pazar kahvaltılarının vazgeçilmez tamamlayıcı yumurtadan bahsedeceğiz. Geçtiğimiz yıllarda yumurta yasaklar listesindeyken neden şuan en gözde besin kaynağı oldu. Yumurta hakkında doğru bilinen yanlışlarla gerçeklikleri ele alacağız. Yumurta denilince akla ne gelmektedir? Yumurta kanatlılardan elde edilen önemli bir besin maddesidir. Yumurta denildiğinde akla ilk önce tavuk yumurtasını getirir. Besinlerle ilgili yasal düzenlemelerde “yumurta” deyimi tavuk yumurtasını ifade eder. Yumurta neden sağlıklı beslenmede önem taşınmaktadır? Yumurta, anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek besin kaynağıd... »»»