Sanitasyon
Sanitasyon Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Sanitasyon Kavramı ile İlgili 2 Makale
GIDA ÜRETİMİ İŞLETMELERİNDE HİJYEN VE SANİTASYON
Hastalıklarla baş etmenin en kolay ve ucuz yolu, hastalığa yakalanmadan önce gerekli önlemlerin alınmasıdır. İnsan vücudunun sağlıklı işleyişi, binlerce denge ve savunma sistemi üzerine kuruludur. Bu denge ve sistemlerin bozulmasına engel olmak için atılan her adım ve çalışma Koruyucu hekimlik alanına girer.
Koruyucu hekimlik, beslenme, temizlik, aşılama, yaşam koşulları (stres, gürültü, çevre ve doğanın korunması ), gibi geniş kapsamlı ve çok önemli konuları içerir.
Koruyucu hekimliğin gelişmesi, toplumun sağlık kalitesinin yükselmesi demektir, bu da ülkeler için en önemli gelişmişlik ölçütlerinden biridir.
Halk sa... »»»
► Mutfaktaki Tehlike: Besin güvenliği, Hijyen ve Bakteriler Dyt.Turgay KÖSE
MUTFAKTAKİ TEHLİKE
Eldiven takmayan bir doktorun sizi ameliyat etmesini ister misiniz? Elbette hayır. Peki, aşçılar neden eldiven takmalıdır? “Elleri kirlenmesin diye” değil herhalde. Sıcak ve nemli olan ellerde bakteriler kolaylıkla yaşar ve ürerler. Ellere bulaşan mikroplar yüzeyden yüzeye, besinden besine geçerler. Hastalıkların yayılmasını kontrol etmenin en iyi yollarından biri de ellerin yıkanmasıdır. Hijyen çok önemli! Besin güvenliği, besin öğeleri kaybından ve lezzetten çok daha ön planda tutulmalıdır. Öte yandan oksijenle bile temas etmeden direkt olarak göğüs ucundan bebeğin ağzına ulaştığı için dünyanın en saf ve temiz besini olarak kabul edilen anne sütünde bile 100’ün üzerind... »»»
Sanitasyon Kavramı ile İlgili Uzmanlar
|
Uzm.Dyt.Turgay KÖSE, Muğla
sanitasyon KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların sanitasyon KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
gıdada hijyen, gıda üretimi, gıda üretimi işletmesi, kesimhanede hijyen, gıda işletmesinde hijyen, hijyen, temizlik, sanitizer, asepsi, antiseptik, antiseptik madde, gıda üretiminde sabun, gıda üretiminde deterjan, kırmızı et üretiminde hijyen, beyaz et üretiminde hijyen, gıda hijyeni, el yıkama, el dezenfeksiyonu, gıda üretiminde bakteri, gıda üretiminde mikroorganizma, sterilizasyon, dezenfektan, klorheksidin, normal sabun, düz sabun, antiseptikli sabun, hijyen nedir, gıdada sanitasyon, gıda üretiminde sanitasyon, gıda işletmelerinde sanitasyon, mutfakta hijyen, mutfakta temizlik, bakteri, mikroorganizma, besin güvenliği, mutfakta bakteri
