Yağda Kızartma
Yağda Kızartma Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Yağda Kızartma Kavramı ile İlgili 1 Makale
YAĞ KIZARINCA
Kış yaz demeden bulduğumuz sebzeyi kızartıyoruz. Nasıl da lezzetli?.. Fast food ların içinde arasında her yerde kızartmalar var. Hangi restorana gitseniz menüyü elinize aldığınızda hep garnitür olarak pek çok seçeneğin içinde patates kızartması yer alıyor. Bu yazıyı olurken kızartmaların ardından ne çıkacak diyorsunuz belki de…
Bir düşünün: kızartma yapılabilmesi için yağdan “cız” sesi gelmeden hiçbir şeyi kızartamayız. İşte bu sesi duyduğumuzda termometreyle ölçülen yağ sıcaklığı literatürde “yağın yanma noktası” olarak tanımlanır. Konudan biraz kopmuş gibi davranıp “biyodizelin” ne olduğunu sorgulayalım: Bir tür otomobil yakıtıdır. Yani ikinci el yağlardan elde edilen b... »»»
Yağda Kızartma Kavramı ile İlgili Uzmanlar
|
yağda kızartma KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların yağda kızartma KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
