► Yabani Pirinç Dyt.Pınar ERMİŞ

YABANİ PİRİNÇ SİZİN İÇİN İYİ Mİ? Son zamanların popüler besini olan yabani pirinç tam tahıllı bir gıdadır. Çok besleyici ve sayısız sağlık faydaları bulunan bir besindir. Yabani pirinç nedir? İsmini yabani pirinç olmasına rağmen, pek pirinç gibi değildir. Normal pirinç gibi suda yetişse de normal pirinçle bir bağlantısı yoktur. Göl ve derelerin kenarlarında, karanlık bataklıklarda yetişirler. 4 farklı türü bulunmaktadır. Biri Asya’da sebze olarak hasta edilmekte olup geri kalan 3’ü Kuzey Amerika’da özellikle Great Lakes bölgesinde hasat edilmektedir. Yabani pirinç, orijinal olarak yerli Amerikalılar tarafından yetiştirilmiş ve hasat edilmiş olup en çok tüketilen besin olarak yüzyıllar boy... »»»