► Çocuklarda Yemek Seçme Psk.Seda BOYACIOĞLU

Ünlü Amerikan dergilerinin birinde yemek yazarı olan Jeffrey Steingarten’ın yazdığı bir kitap var. Adı “The Man Who Ate Everything” yani “Her Şeyi Yiyen Adam”. Çok eğlenceli bir dille yazdığı aynı isimli makalesi ise yine çok ilginç. Bir gurmenin bazı yemekleri sevip bazılarını ise hiç yememesini sorgulayıp bunu tıpkı sarı rengi sevmeyen bir sanat eleştirmeninin durumuna benzeterek yola koyuluyor ve bu sevmediği yiyecekleri 6 adımlık bir program oluşturarak yemeğe başlıyor. Mesela gimchi (Kore’nin lahana turşusu), falafel, ançuez, hatta dereotu içeren tüm yiyecekler ünlü gurmemizin sevmedikleri arasında. Gelelim bu kişisel deneyin uygulama kısmına. Uygulama kısmı tam anlamıyla bir yüzleşme.... »»»

► Çocukluklarda Yemek Seçme, Yemeği Reddetme Davranışı ve Çözüm Yolları Psk.Erol AKDAĞ

Carlos Gonzalesin bir sözü var, derki: “İştahsızlık, bir çocuğun yedikleri ile ailesinin ondan yemesini bekledikleri arasındaki denge sorunudur.” Gerçekten çoğu zaman durum bundan ibaret oluyor. Beslenme, canlıların gelişimi için gerekli olan doğal bir ihtiyaçtır. Ancak “beslenme ortamı” sağlıksız olduğunda çocuk olumsuz koşullanacağından dolayı bu doğal ihtiyaç soruna dönüşmektedir. Ebeveynlerin özellikle annelerin, aşırı duyarlılığı yemek yemeyi soruna dönüştürebilmektedir. Anne- çocuk hatta aile- çocuk iletişiminin bozulmasına neden olabilmektedir. Çocuğunuz boy-kilo artışının, kas gücünün, akranlarına göre gözle görülür bir şekilde bariz geriliği varsa çocuk da yeme ve beslenme sorun... »»»

► Çocuğum Yemek Yemiyor ÇOK OKUNUYOR Sefa TURAN

Çocuğum yemek yemiyor? Çocuğunuzun neden yemek yemeyi reddediyor? Buna net bir cevap vermek için durumu iyi değerlendirmek gerekmektedir. Çünkü bir yetişkin gibi bir çocuk da belirli zamanlarda daha az yiyebilir, hatta ara sıra bir veya iki öğün atlayabilir, ancak bunun sağlık açısından ciddi bir sonucu yoktur. Önemli olan uzun süre susuz kalmamak için su içmeye devam etmesidir. Eğer bu yemek reddetme durumu uzun süre devam ediyorsa, çocuğunuzun besin alımındaki azalmanın sonucunu değerlendirmek için basit bir endeks vardır. Şöyle çocuğunuz kilo almaya devam ederse ve büyüme eğrisini destekleyerek iyi büyümeye devam ediyorsa, gıda alımı yeterli ve sağlığı üzerinde herhangi bir etkisi ... »»»

► Yemek Seçen Çocuklar: “picky Eaters” Dyt.Işkın AKÇAM

► İştahsız ve Yemek Seçen Çocuklara Yaklaşım Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Çocuğum Her Gün Aynı Şeyi Yiyor Sefa TURAN

► Yeme Bozuklukları Psk.Seda GENÇ

► İştahsız Çocuk Dyt.Hatice KARSLIOĞLU