► Migreni Tetikleyebilecek 8 Yiyecek ve İçecek Dyt.Yunus Emre UZUN

Migren dünyadaki yetişkinlerin % 15’ini etkilemektedir. Şiddeti ortalama bir baş ağrısından farklıdır ve kişilerin yaşam kalitesini önemli ölçüde düşürmektedir. Yıllardır süren araştırmalara rağmen, migrenin kesin nedeni bilinmemektedir. Diyetin bir kişinin migren hastalığına yakalanmasına neden olmadığı açıktır. Bununla birlikte, migren hastalarında beslenme tetikleyici roldedir. Migren tetikleyicisi olarak bildirilen gıdalar: 1.Eski Peynirler Peynir sıklıkla bir migren tetikleyicisi olarak tanımlanır. Araştırmacılar, eski peynirlerin yüksek seviyelerde tiramin içerdiğinden ve bu tiramin, kan damarlarını etkileyip baş ağrısını tetikleyebilecek yapıda bir amino asit olduğundan dolayı migr... »»»

► Tam Tahıllı Yiyecek Tüketiminizi Arttırmanıza Yardımcı Olacak Öneriler Dyt.Halide Elif ÖZKELEŞ

Buğday, arpa, çavdar, yulaf, pirinç ve bu tahıllar ile yapılan ekmek, pirinç, şehriye, makarna gibi ürünler hem içerdiği önemli besin öğeleri hem de vücuda sağladığı enerji nedeniyle beslenmemizde önemli yer tutar. Tahıllar iki gruba ayrılır: 1-Tam tahıllar (işlenmemiş) ve 2- Rafine (işlem görmüş) tahıllar. Tam tahıllar, tahılın kepek, germ, endosperm gibi bütün özlerini içerir. Tam buğday unu, bulgur, yulaf ezmesi, kahverengi pirinç bu gruba örnek olarak verilebilir. Rafine tahıllar ise öğütülerek kepek ve diğer kısımlarından uzaklaştırılırlar. Raf ömrünü uzatmak ve/veya yumuşaklığını sağlamak gibi amaçlarla yapılan bu işlemler tahılın posasının ve demir gibi diğer mineral içeriğ... »»»

► Zayıflatan Yiyecek Var Mıdır? Diyetimizde Hangi Yiyeceklere Daha Fazla Ağırlık Vermeliyiz? Dyt.Nilgün AYDIN

Zayıflamak için mucize bir besin arıyorsanız ne yazık ki yoktur. Ama bazı yiyecekler sizi daha tok tutar buda yemenizi engeller. Kilo vermenize yardımcı olur. Bunlar hangilerimi gelin bakalım. ELMA; Günde bir elma mutlaka yiyin. İçerisinde kan şekerinin ani yükselmesini önleyen, posa vardır. Yanınızda rahatlıkla taşıya bileceğiniz bir meyvedir. Bu yüzden, mükemmel bir ara öğündür. Bir orta boy elmada 5 gram çözünür lif vardır. % 85'i sudur. Elma, ayrıca kanserle mücadelede, kolesterol hasarı azaltmada ve sağlıklı akciğerlere teşvikte yardımcı olmak için gösterilen bir flavonoid olan quercetin içerir. İpucu: Ticari elmalarda maalesef daha fazla pestisit kalıntısı olabilir. Bu yüz... »»»

► Melatonin Vet.Hek.Doç.Dr.Ali AYYILDIZ

MELATONİN Melatonin, insan vücudunun bir biyoregülatörü ( düzenleyicisi) olan çok önemli bir madde (drog) dir..Vücutta normal olarak Epifiz bezinin salgıladığı ( Gece saat 23.00 ile 05.00 arasında ki sadece Ruh sağlığı ve genel sağlığı yerinde olan bireylerde ) bir Hormondur. Melatonin,insan vücudunda tıpkı serotonin denilen madde gibi sentezlenebilen veya dışarıdan alınabilen bir maddedir.Merkezi sinin sistemini uyuşturmaksızın ( Melatonin ne bir uyuşturucu ne de bir uyarıcı madde değildir.) insan vücudunda rahatlatıp,gevşemeyi sağlayarak;Amneziyi(unutkanlığı),insomnia'yı (uykusuzluğu) giderir..Vücuda dinçlik,zindelik verir,yaşama içgüdüsünü kırbaçlar.İnsanın hayattan zevk, tat almasın... »»»

► Depreme Hazır Mısınız? Acil Durum Çantanızda Hangi Besinler Bulunmalı? Dyt.Şenol YILDIZ

► Hangi Yiyecekler Bizde Şişkinliğe ve Rahatsızlığa Sebep Olur? Dyt.Bilgegül YAVUZ

► Her Yönüyle Ek Besin Dönemi Dyt.Emel UNUTMAZ

► Ürik Asit Yüksekliği ve Beslenme Dyt.Meltem ERDAĞI

► Açlık Oluşturmadan Yiyeceklerin Porsiyonlarını Azaltmanın 8 Yolu Dyt.Yunus Emre UZUN

► Kalorisi İnanılmaz Düşük 42 Besin Dyt.Yunus Emre UZUN

► Çiğ Gıda, Pişmiş Yiyeceklerden Daha Sağlıklı mı? Dyt.Yunus Emre UZUN

► Pika Türleri ve Tedavi Yöntemleri Psk.Dnş.Altuğ EFEOĞLU

► Kilo Nasıl Alınır? Dyt.Perihan KOCA ÇELİKDELEN

► Kilo Vermeyi Sağlayan Yiyecekler Dyt.Zehra GÖKTAŞ

► Romatoid Artrit ve Beslenme (Bağışıklık Kuvvetlendiren Yiyecekler) Dyt.Zeynep Işıl KÜÇÜKGÖNCÜ

► Çocuklara Sevmedikleri Yiyecekleri Yedirmenin Beş Yolu Dyt.Ç. Tuba GÜNEBAK

► Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Yiyecekler ve İçecekler Dyt.Eda Canan EYGÖREN

► Anti–aging Özellikli Süper Besinler Dyt.Deniz BERKSOY

► Fastfood Sevenler İçin Fast Food Diyeti ! Dyt.Ebru AYTEKİN

► Yağ Yakımına Yardımcı Olan Besinler Dyt.Ece ALTINEL

► Uyutan Yiyecekler Dyt.Gülşen LÜKEL

► Uzun Süre Tok Kalmanın Püf Noktaları Dyt.Gülşen LÜKEL

► Besin Alerjileri Dyt.Beste ALİMERT

► Guinea Piglerde Beslenme ve Sindirim Sistemi Vet.Hek.A.Kutlu DAYIOĞLU

► Süt, Süt Tüketimi Nasıl Olmalı - En Sağlıklı Yiyecekler Nelerdir Dyt.Perran AYDEMİR

► Melatonin Hormonu Dyt.Atilla ZEYREK

► Mutluluk Veren Sağlıklı Yiyecekler Dr.Dyt.Feray ÇAĞIRAN

► Yiyeceklerin Satın Alınması,saklanması,pişirilmesi Aşamasındaki Kurallar Dyt.Hatice KARSLIOĞLU

► Bir Tatlı Bela: Şeker ve Şekerli Yiyecekler Dyt.Selma Önelge GÜR

► Turpun Faydaları & Kanserden Koruyan Yiyecekeler Dr.Kemal ASLAN, Klinik Biyokimya Uzmanı

► Patates İçerigi - Patatesin Faydaları ve Kanserden Koruyan Yiyecekler Dr.Kemal ASLAN, Klinik Biyokimya Uzmanı

► Sarımsağın Faydaları & Sarımsak Tansiyonu Düşürür mü? Dr.Kemal ASLAN, Klinik Biyokimya Uzmanı

► Hamilelikte Beslenme ve Hamilelere Zararlı Yiyecekler Dyt.Halide Elif ÖZKELEŞ

► Genetiğiyle Oynanmış Besinler Dyt.Perran AYDEMİR

► Kabızlık (Konstipasyon) Kabusundan Doğru Beslenerek Nasıl Kurtulabiliriz? Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

► Kolay Ulaşılabilir Hale Gelen Yiyecekler: Globalleşen Dünyanın Bize Sunduğu Sınırsız ve Ulaşılabilir Hizmetler Dyt.Canan DOĞAN

► Gastrit İçin Beslenme Dyt.Nilgün AYDIN

► Vitaminler ve Mineraller Dyt.Canan DOĞAN

► Yeniyıla Girerken Dikkat Etmemiz Gereken Yiyecekler, Yeniyıl Sabahı Nasıl Beslenmeli Nelere Dikkat Etmeliyiz. Dyt.Canan DOĞAN

► Konsantrasyon Sanatı Psk.Dnş.Ertuğrul AKBAŞ

► Diyet Yaparken Yardımcı Besinler: Tok Tutan Yiyecekler Dyt.Esra DİNÇER

► Uçakta Sunulan Yiyecekler ve Kalorileri Dyt.Canan DOĞAN

► Posa Tüketiminin Önemi : Meyve ve Sebzeler ile Bol Posa Tüketin Dyt.Deniz BERKSOY

► Hangi Hastalıkta Hangi Yiyecekler Yararlı Dyt.Arzu AYDEMİR

► Kalp Hastalıklarına, Kansere ve Yaşlanmaya Doğru Beslenerek Savaş Açın Dyt.Ferin BATMAN

► Uyku ve Beslenme (Beslenme Uykuyu Nasıl Etkiler) Dyt.Merve TIĞLI

► Yiyeceklerin Satın Alınması, Saklanması ve Pişirilmesi Aşamasında Dikkat Edilmesi Gereken Konular Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Diyette Top 10 Yiyecekler: Tok Tutan Besinler Dyt.Gizem ŞEBER

► Neden Sürekli Şişkinlik Yaşıyorum Diyorsanız… Dyt.Şeyma TUNA

► Psikolojik Açlık: Hayatınızdaki Boşlukları Yiyeceklerle Doldurmayın Dyt.Esra Rahşan ÇALIŞKAN

► Baharda Beslenme-Bağışıklık Sistemi Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Okul Çağlarında Yeterli ve Dengeli Beslenme Dyt.Güneş AKYIL AYNACI

► Popüler Diyetlerin Sağlık Üzerindeki Etkileri Dyt.Elif ÖZHAN

► Diş Dostu Yiyecekler ve İçecekler Dt.Güzin KIRSAÇLIOĞLU

► Kişiye Özel Yiyeceklere İhtiyaç Artıyor Dyt.Aysen ARICAN ÖZ

► Gastrit ve Beslenme Dyt.Beste ALİMERT

► Diyabet, Protein, Yağ ve Alkol İlişkisi Dyt.Beste ALİMERT

► Bebeğiniz İçin Katı Yiyecekler ve Biberon Dr.Anıl YEŞİLDAL, Çocuk Doktoru

► Dondurulmuş Sebze ve Meyvelerin Antioksidan İçeriği Dyt.Beste ALİMERT

Özgeçmiş - Çalışma Alanları - Makaleler (89) - Videolar - İletişim Bilgileri