Yumurtanın Yararları
Yumurtanın Yararları Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Yumurtanın Yararları Kavramı ile İlgili 3 Makale
► Yumurta - Yumurtanın Besin Değeri - Yumurtanın Sağlıklı Beslenme İçindeki Önemi Dyt.Aysen ARICAN ÖZ
Yumurta ve Sağlık Beslenme İçindeki Yeri
Sağlıklı beslenme vücudun ihtiyacı olan enerji ve besin öğelerinin eksiksiz olarak vücuda alınması ile mümkündür. Bunun için tüm besin gruplarından yeteri kadar tüketmek gerekir. Yumurta bu noktada et grubu içinde değerlendirdiğimiz, kaliteli protein kaynağı olan mükemmel bir yiyecektir.
Yumurta kanatlılardan elde edilen önemli bir besin maddesidir. Yumurta deyimi akla ilk önce tavuk yumurtasını getirir. Besinlerle ilgili yasal düzenlemelerde “yumurta” deyimi tavuk yumurtasını ifade eder.
Anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan hemen tüm besin öğelerini bulunduran tek besin yumurtadır. Yumurta dış kabuk, ak ve sarıdan oluşur.
Besleyici d... »»»
► Katı Yumurtanın Besin Gerçekleri: Kalori, Protein ve Daha Fazlası Dyt.Pınar ERMİŞ
Yumurtalar bir protein ve besin santralimizdir.
Yumurtayı çoğu yemeğimize ekleyebilir ve onunla farklı lezzetler hazırlayabiliriz.
Bir diğer seçenek ise yumurtayı haşlayarak katı yumurta elde etmektir. Katı yumurtayı salatalar ile ya da bir tutam biber ve tuz ekleyerek tek başına tüketebilmemiz de mümkündür.
Bu yazıda katı yumurta hakkında bilmeniz gereken bütün bilgileri aktaracağız.
BESİN DEĞERLERİ
Katı yumurta besin değeri açısından çok yüksek proteindir ve sağlıklı yağların kaynağıdır. Büyük bir katı yumurtanın (50gr) bize sağladığı besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Kalori: 77 kcal
Karbonhidrat: 0.6 gram
Toplam Yağ: 5.3 gram
Doymuş Yağ: 1.6 gram
Tekli Doymamış Yağ: 2.0 gram
Kolesterol: ... »»»
► Suçlu İlan Edilen Yumurta Aslında Ne Kadar Suçlu? Dyt.Fatma Gül ÖZTÜRK
Bizim için iyi kaliteli protein içeriğine sahip olan yumurta, protein kalitesi açısından anne sütü ile aynı değerdedir. Ekonomik ve besleyici aynı zamanda pratik olması tercih sebebi olsa da kolesterol yüzünden tüketmekten korktuğumuz bir besin olmuştur yıllardır, çünkü yapısında kolesterol içerdiği için fazla tüketimi kolesterolü artırdığı söylenir ama bu sınır nedir?
Yumurtanın kolesterol içerdiği doğrudur; bir yumurta sarısında 213 mg kolesterol vardır. Bu nedenle de yıllarca kolesterolü yüksek olan insanlarda tüketimi çok sınırlanmıştır. Yapılan araştırmalar göstermiş ki yumurta hayvansal kaynaklı bir gıda olmasına rağmen doymuş yağ oranı çok yüksek değildir. Kalp – damar ... »»»
Yumurtanın Yararları Kavramı ile İlgili Uzmanlar
Uzm.Dyt.Pınar ERMİŞ, İstanbul
Dyt.Fatma Gül ÖZTÜRK, İstanbul
Uzm.Dyt.Aysen ARICAN ÖZ, Aydın
yumurtanın yararları KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların yumurtanın yararları KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar
yumurta, yumurtanın besin değeri, protein, yumurta akı, yumurta sarısı, yumurtada dış kabuk, iyot, yumurtada kolesterol, yumurtanın yararı, yumurtanın faydaları, yumurtanın faydası, yumurtanın zararı, yumurtanın zararları, yumurtanın alternatifleri, yumurta ile beslenme, diyette yumurta, yumurtanın içindekiler, yumurtadaki vitaminler, yumurtadaki mineraller, yumurta seçme, doğal yumurta, yumurta pişirme, yumurtanın pişirilmesi, yumurtada protein, kolin, lutein, katı yumurta, yumurta ve kalp, yumurta ve kolesterol, doymuş yağlar, iyi huylu kolesterol, kötü huylu kolesterol, yumurtanın besin içeriği, yumurtanın saklama koşulları, yumurta hakkında, yumurta yemekleri, yumurta tüketimi