Sevgili meslektaşım,Bayram Uçkaç,En önemlisi arkadaşım Bayramı ben üniversite yılarından tanıdım . Onunla arkadaş olmaktan, onu tanımış olmaktan çok memnunum.Üniversitede benden bir dönem önce olan Bayram çok zeki ,başarılı vee başarılı olduğu kadar çok büyük espiri kaynağı bir arkadaşımdı.Mesleğinde çok pratiktir.Ben den önce bu mesleğe atıldı.Biz okula başladığımızda Diyetisyen Mesleği Ülkemizde fazla bilinmiyordu.Okulu bitirdiğimizde biraz daha bilinen meslek oldu Ama bu tabi yetersizdi.Ben ve Bayram gibi Prof.Dr Ayşe BAYSAL ın yetiştirdiği öğrencileri ile bu günkü düzeyine geldi .Biz hep onu örnek aldık. Buradan Bayram gibi bu mesleğin zorluğunu çeken ve ilerlemesine katkıda bulunan bütün meslektaşlarımı bu gayret ve çabalarıdan dolayı kutluyorum. Uzm:Dyt.Yüksel Turan TAŞDEMİR