Okul yıllarından buyana tanıdığım Aysen mesleğine olan aşkı, hiç bitmeyen enerjisi(ben bittiğini görmedim) ile sizi de saracaktır. Mesleki etiğe ve insan sağlığına verdiği önemle kendisi gözü kapalı tavsiye edeceğim meslektaşlarım arasında gelir. Ondan danışmanlık aldığınızda yaşantınızda kalıcı değişiklikler yapmaya başladığınızı fark edeceksiniz. Değişik ve pratik yemek tariflerini almayı unutmayın. Damak zevkiniz kaybolmadan güzel diyet yemeklerin keşfine beraber çıkabilirsiniz. Sevgiler ve başarılar dilerim, arkadaşım.

Merhabalar.. 13 yaşında kızım Klübü Yüzme takımında. Çalışmaları ilerledikçe antrenörlerinden beslenmesi ile ilgili uyarılar aldıkça evde karşılıklı sorunlar yaşamaya başladık. Çocukluğundan beri yeme problemi olan et ürünleri yemeyen bir çocuktu. Benim yaptığım tavsiyelere inanmıyor inanmadığı içinde yerine getirmiyordu. Antremanlarda kaybettiği enerjiyi doğru ve eksiksiz yerine koymak,performansını artırmak ve vücudunu bu hızlı tempoya karşı kuvvetlendirmek adına profesyonel bir yardım almaya karar verdim.Bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine; internettede biraz araştırdıktan sonra kızımı Aysen Hanım'a götürdüm. Daha ilk dakikalardaki sıcak ortam ve karşılaştığımız güler yüz bize iyice güven verdi. Hiç beklemediğim bir ilgiyle, sabırla üç saate yakın bir görüşme yaptık. Neyi neden yemesi gerektiğini, yediğinde ya da yemediğinde nelerle karşılaşacağını onun anlayabileceği, ilgisini çekecek mükemmel örneklerle anlattı. Doğru beslenmeyi öğretmekle kalmayıp ruhsal açıdanda onu çözüp özgüven ve motivasyon eksikliklerini giderdi. İlerleyen günlerde yavaş yavaş yediklerinin etkisini antremanlarda ve yarışlarda gördükçe güveni ve saygısı daha da perçinlendi. Aramızda ki tartışmalar sona erdi. Artık sıkıştığında bir telefon uzağında ki Aysen ablasını arıyor ortak bir kararla ne yemesi gerektiğine karar veriyorlardı. Biz sayesinde o kadar rahatlamıştık ki klübümüzdeki diğer çocuklarlada tanıştırdık. Artık her ihtiyacı olan Aysen Ablasının kapısını çalıyor. Böylece annelerde mutlu çocuklarda. Burdan bir kere daha güler yüzüne, sıcaklığına, ilgisine ve özelliklede ülkemizde malesef fazla önemsenmeyen sporcu beslenmesine verdiği önemle, harcadığı emeklere sonsuz teşekkürler ediyorum.

Aysen Arıcan’ın ablasıyım. Hamile kalana kadar ona fazla soru sormazdım. Ama ne zamanki hamile kaldım eşim ve ben sık sık arar olduk. Aysen'in sayesinde çok rahat bir hamilelik geçirdim. Çalıştığım için öğlenleri dengesiz besleniyordum. Bu durumu önlemek için çevremdeki restoranların listesini isteyip bana her gün nerede ne yiyeceğimi söylüyordu. Bu sayede bugün ne yesem derdinden kurtulduğum gibi akşama ne pişireceğim derdim de kalmadı. En önemlisi de gebelikte şeker sorunum çıkmıştı kardeşim sayesinde onu da kısa zamanda yendik. Sağlıklı bir bebeğim oldu ve sonrasında da benim yerime yeğenine diyetisyenlik yapmaya başladı. Ek besine nasıl başlayacağız? muhallebisini nasıl pişireyim ? gibi sorularımın cevaplarını ve 3 yıldır bir çocuğun beslenmesi için ne gerekiyorsa öğrendim Hamileliğim boyunca sorduğum soruları kaydetmiş, birçok gebe danışanının da sorularını biriktirmiş ve gebelik ve emzirme ilgili kitap yazmaya karar vermiş. Sonunda da çok güzel rehber bir kitap çıkardı. Eğer hamile kalmayı düşünüyorsanız kitabını alın derim, başucu kitabınız olacağından eminim. Şu an oğlum 3 yaşına girecek teyzesi ile de çok iyi anlaşıyorlar, Ege hiç yemek seçmedi ve sağlıklı bir şekilde büyümeye devam ediyor. Her zaman beslenme ile ilgili takıldığımız yerde arıyoruz. Diyetisyen Aysen Arıcan’ı 7’den77’ye herkese tavsiye ederim.

Tesadüfen tanıtıgım Aysen'i şimdi iyki tanımışım diyorum... Şu ana kadar beslenme ile ilgili bildigim tum yanlışları, öğretene ve doğrusunu uygulayana kadar sabırla ve tum pozitifliği ile düzelltti. Üstelik şu ana ne kadar hipoglesimi oalrak ne doktorlara ve diyetisyenelre gitmiştim... Tam doğru beslenmeyi ve sekerimi dengede tutmayı ogrenmişken, hayatıma guzel bir surpriz daha girdi ve hamile oldugumu ogrendim... Şu anda da Aysen'in yonlendirmeleri ve motivesiyle cok guzel ve saglıklı bir hamilelik geçiriyorum... Elinde bir kalem ve genel bir liste olmadan kişi ozelliklerine gore beslenme takvimi çıkarması diğer diyetisyenlerden ayıran en buyuk artısı bence... Sadece zayıflamak değil, doğru beslenmeyi ogrenmek icin herkese tavsiye ederim kendisini.. Zaten zayıflama da kendiliginden geliyor :))

Ofisten içeri girdiğimde karşılaştığım sıcacık ortamla beraber aysen ablamı gördüğüm anda zaten ona ve kendime inandım ve yaklaşık 6aydır beraberiz.Diğer sevimsiz ve katı asık suratlı diyetisyenlerin hiçbirine benzemiyordu kendisi ve inanılmaz motive ediciydi her konuda.İlk başta zorlandım ama onun motiveleriyle beraber ve bana inancıyla beraber herşey yoluna girdi.Bir kere herşeyden önce bana yemek yemenin asilliğini ve en önemlisi gerçekliğini öğretti.Ablacım sana çok teşekkür ederim.

Aysen ile yaklaşık 1 sene önce bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine tanıştım.Benim hayatımda o tanışma dönüm noktası oldu diyebilirim. Artık zayıflama konusunda tamamen vazgeçtiğim ve hiç ümidimin kalmadığı bir dönemdi.Aysenden önce Zayıflamak için açmı kalmadım, boş yere paralarmı harcamadım...Zayıflama konusunda aklınıza gelebilicek herşeyi denedim ama olmadı.Sonra hayatıma Aysen girdi.Bana yemelisin diyen tek diyetisyendi.Ben beslenme konusunda gerçekten cahildim, devamlı dışardan yemeğe dayalı bir beslenmem vardı.Aysen bana evde yemek yapmayı sevirdi , lezzetli tarifleri ile mutfağıma girdi.İlk tanıştığım zamanlarda dedikleri hayal gibi geliyordu.Çünkü ona göre yasak yoktu.Herşeyi yiyebilirdin.Kendi kendime nasıl yani bu kadar şeyi yiyerek kilomu vericem dediğim çok oldu.Onu tanıdıkça ve dediklerini yaptıkça gerçekten doğru olanın dedıklerı olduğuna inandım.Canımın her istediğini yasaksız olarak yiyordum.Kendi yediklerimi kendim seçiyordum.Sizin diyetinizde asla sizi yanlız bırakmayan, sizi sonuna kadar destekleyen, sizinle beraber azmeden birisi.Artık Aysen`nin güleryüzlülü,destek verici kişiliği ile kilolarımı kafanıza takmıyor, Sıcaklığı ile kilolarım bir bir eriyordu.Aysen sayesinde 15 kilo verdim ve dahada yola devam ediyoruz.Onu tanıdığım için kendimi şanslı hissediyorum ve iyiki varsın AYSEN diyorum.

sevgili aysen'le 2.5 sene önce kadar bir dr arkadaşımın tavsiyesiyle gittiğimde tanışmıştım. hem tiroid azlığı hemde şeker iniş çıkışlarımın dengesizliğinden dolayı zor kilo ve yavaş kilo verdiğim için dr arkakadışım özellikle aysen hanıma gitmemi söylemişti. iyiki de gitmişim. inanılmaz derecede motivasyonu yüksek tutan, sizin şişmanlıkla veya zayıflamayla ilgili sıkıntılarınızı hiç kulak arkası etmeden dinleyip üstünede bir dolu destekleyici konuşmalarda bulunan ve tamamıyla sağlıklı beslenmeyi ve iyi bir yaşamı kucaklayan bir beden algısını doğrulamanızı sağlayan kocaman yüreği olan gerçek bir profesyonel. dietimin sonlarına doğru hamile kaldığım için verdiğim kiloları keyifle geri aldımsada o süreç arkadaşlığımızı pekiştirdi. şimdilerde ise ne o benim yakamı ne de ben onun yakasını bırakmıyoruz ve yerine iyice yerleşen hamilelik kilolarımla birlikte neredeyse 20 kilo verdim. ehh daha ne demeli bence aysenin sloganı "gelsin yemekler gitsin kilolar" olmalı:)

Aysen Hanım kesinlikle başka hiçbir diyetisyene benzemeyen, mesleki yönü ve kişiliği ile apayrı bir kişi.. Çocukluğumdan beri süregelen beslenme alışkanlığım ve kilo problemim sebebiyle kendisi ile tanışana kadar 2-3 farklı diyetisyene gittim ancak hiçbiri Aysen Hanım kadar ikna edici ve pozitif yaklaşmadı. Çok iyi bir beslenme uzmanı olmasının yanı sıra içten ve samimi kişiliği ile kendinizi çok daha rahat hissetmenizi ve kilo almanıza sebep olacak çoğu diyetisyene anlatamayacağınız sorunları da paylaşmanızı sağlıyor. Kesinlikle insanı sıkan, boğan diyetler uygulamıyor aksine insan kendi kendine diyet listesini yapmayı başarıyor. Tanışalı 4 ay kadar oldu. Bu süre zarfında 12 kilo kadar kaybettim, inşallah bundan sonra da böyle güzel devam edecek. Açıkçası hedeflediğim kiloya ulaşsam dahi tüm hayat boyu kendisinden ara ara da olsa tavsiyelerini isteyeceğim.

10 yıl önce yavaş yavaş almaya başladığım kilolarımdan bir türlü kurtulamayacağımı anladığım gün,bilgisayarımı açıp googleye diyetisyen yazdım.Bütün macera böyle başladı.Diyetisyenler sıralandı,yorumlarıda okuyarak Mecidiyeköyde işyerime yakın bir diyetisyen buldum sonunda.Önce telefonla aradım,genel bilgi alayaım diye ama sekreter hanım bana diyetisyenimizle görüşebilirsiniz dedi.Ben heyecanlanarak meşgul etmesem yoğundur doktorlar telefonda pek konuşmaz diye tereddüt ettim.Telefona Aysen hanım çıktı o kadar sıcak konuştuki inanamadım,hemde sorduklarıma cevaplar verdi diyet hakkında.Hatta bana tüyolar verdi,inananamadım.Ben diyetisyenleri para kaygısı olan insanlar olarak tanırdım.Aysen hanımla konuşunca gercekten niyeti insanlara yardım etmek olduğunu ve samimi olduğunu anladım.Hatta bana telefonda bana gelmeseniz bile yedikleriniz yemekleri yazmalısınız dedi.Bu çok ilginç ve motive edici başarılı bir yöntemdi.Daha sonra yemeklerimi yazmaya başladım.3 gün sonra yüzyüze konuşmaya karara verdim ve görüşütüm yaklaşık 30 dk kouştuk diyet ve sağlık hakkında.Bundan sonra kesinlikle Aysen hanımdan destek almam gerektiğini anladım.Hani hep deriz ya ben kursa gitmeden ingilizceyi evde öğrenebiliriz derler ya.Ama bir türlü kursa gitmeden beceremez kimse.İşte diyetisyenlerde böyle olduğuna inandım.Aysen hanımın tavsiyelerine uymaya başladım insanlar beni yemek alırken "ya mehmet sen nasıl diyet yapıyorsun böyle diyet olurmu yemediğin yemek kalmadı diyerek dalga bile gçtiler".Ama ben aldırmadım biryandanda yemek yiyerek diyet yapmanın nasıl olacağını düşünmedim değil.Sonunda 4 seans sonra yaklaşık 1 ay da 4 kilo gibi kilo kaybı ile Aysen hanımın ne derece haklı olduğunu görmüş oldum.Ben Aysen hanıma doktorum demiyorum. Öğretmenim diyorum ona artık.Çünkü o benim beslenme öğretmenim bundan sonra.

Merhaba.. Aysen hanımla tanışalı 4 ay oldu ve hala sağlıklı beslenme programına devam ediyorum. Hamilelikte aldığım fazla kilolarımı vermek için görüşmeye gittiğimde güleryüzlülüğü ve arkadaşça yaklaşımı benim kendisini tercih etmemdeki en büyük etkenlerdendir. Kilo verme serüvenime 18kg fazlalıkla başladım ve 4.ayın sonunda 16kg'nı verdim. Hemde hiç aç kalmadan ve her türlü besini yiyerek. Canım istediğinde hamburger bile yiyebiliyorum. En önemlisi bebeğim 1 yaşında olmasına rağmen sütüm hiç kesilmeden emzirmeye devam ediyorum. Sadece bana değil bebeğimin beslenmesi ile ilgili her konuda da yardımcı oldu. Kendisine bana destek olduğu, sağlıklı beslenmeyi öğrettiği ve eski formuma kavuşturduğu için çok teşekkür ediyorum. Kilo vermek ve sağlıklı beslenmek isteyenlere Aysen Arıcan'ı şiddetle tavsiye ediyorum. T.Çiçek

Aysen Hanım'a hamilelik sonrasında aldığım fazla kilolardan kurtulmak için tesadüfen gittim. İlk görüşmede kendisinin konuyla ilgili görüşlerini çok beğendim, benim hayatımda anlık bir değişimden öte kalıcı bir değişim yaratacağına inandım. Gerçekten de 6 ay sonunda hem makul kiloma ulaştım, hem de beslenme alışkanlığımda ciddi bir değişiklik oldu ve bu şekilde yaşamanın daha keyifli olduğunu gördüm. Kendisine çoook teşekkür ederim ve bu işi bilinçli yapmak isteyen herkese kendisini tavsiye ediyorum.

Değerli meslektaşım Aysen Arıcan'la 2004 yılında tanıştım. Arkadaşlığından öte mesleki açıdan da bana kattıkları için kendisine çok teşekkür ediyorum. Onun mesleğine olan düşkünlüğü, sevgisi, mesleğini benimsemesi ve etik değerleri bana çok şey öğretti. Ayrıca dinamizmi ve güler yüzü sosyal ilişkilerinde en takdir ettiğim özelliklerinden bir kaçı. Kısacası sevgili meslektaşım Aysen Arıcan'ı tüm samimiyetimle tavsiye ediyorum. Danışanı olduğunuzda zaten ne demek istediğimi ve hayatınızda yaratacağı değişiklikleri çok daha yakından anlayabileceksiniz.

Merhaba, Aysen hanimi iyi tanirim. teyzesiyim, onu ; devamli guler yuzlu. atilgan, caliskan, meslegini cok seven ve her firsatta meslegi ile ilgili yorumlari ansalilir bicimde anlatan biri olarak tanirim. Birkac defa toplantilarina katildim, sorulara en kisa yoldan ama akillica cevap verdi. Aysencigim, sen hic degisme, oldugun gibi kal, sana, ailenin, arkadaslarinin, meslekdaslarinin ve hastalarinin ihtiyaci var. Sizin gibi uzmanlar var oldukca, tibbin ilerlemesi ve gelisen teknologi ile sanirim bircok hastaliklarin ustesinden rahatlikla gelinebilirve halkin saglik problemleri azalir.

Çok değerli arkadaşım ve bir o kadarda değerli meslektaşım.İşine çok düşkünlüğü ve her ayrıntının üzerinde ayrı ayrı uğraşması mesleğini uygularken onu ayrıcalıklı kılmıştır.Özellikle son yıllarda yaptığı çalışmalar, kitabı, diyetisyenlere mal olmuş internet sitesi, yazdığı makaleler, danışmanlıklar hep başarılı çalışmaları üzerine inşa edilmiştir. Hem eğitim alanında hem klinik alanda başarılarına başarı katarak ilerlemeye devam etmekte.Yeri gelince çok iyi bir diyetisyen yeri gelince en yakın arkadaşınız gibi olucak bir diyetisyen arıyorsanız Dyt.Aysen Arıcan ı gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum.Yanılmadığımızı görüceksiniz.Sağlıklı günler.

Aysen Arıcanın eski stajyerlerındenım yaklasık yanında 1 yıla yakın staj gördüm, kendisi işini o kadar seven bir dıyetısyendırkı işini sevmesının mükafatıdır bu basarısı,bu kadar güler yüzlü olmasıda onun başarısının bir parcası,sadece kılolarıyla bası dertte olanlara degıl saglklı yasamak ısteyen herkeze hocamı tavsıye edıyorum.Cunku onun ne kadar basarılı oldugunu hastalarının onu ne kadar sevdıgını odasına gelen hedıyelerden hıc tukenmeyen zıyaretlerınden bılıyorum.

Aysen Hanım ile beraber çalışıyoruz. Öncelikle kendisinden sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda çok şeyler öğrendim. Ayrıca kendisinden çok daha önemli şeylerde öğrendim. Yemek tarifleri, mutfakta püf noktalar, alışveriş yaparken nelere dikkat edilir? Hangi yemek ne ile yenir? Kısacası beslenme konusunda derin ve daha doğru bilgiler öğrendim. Aysen Hanım çok deneyimli ve çok işine odaklı bir uzman. Aysen Hanımla aynı ekipte olmaktan çok mutluyum. İşini çok seven ve pozitif enerjisini etrafına yansıtan bir kişi olduğu için diyetisyene ihtiyacı olan herkese Aysen Arıcan'ı tavsiye ediyorum.

Aysen Hanım; işinde olduğu kadar yaşamında da mutluluğu ve başarıyı yakalamış bir Diyetisyen! Bu önemli bir nokta ki; mutluluğu yakalayamamış bir kişi karşı tarafı da mutlu edemez, dolayısıyla işini de iyi yapamaz bence. Diyetistanbul'da staj yaptığım dönemde, danışanlarıyla olan görüşmelerine çok kez giren ve gözlemleyen biri olarak şunu söyleyebilirim ki; kişilere o kadar özel ve doğru yaklaşıyor ki; onlara adeta arkadaşı olduğunu hissettiriyor (bunu kendisi de hissediyor). Aynı zamanda da mesleğini en profesyonel biçimde icra ediyor. Etik çalışıyor. Aysen Hanım'dan mesleğe ve hayata dair pek çok şey öğrendim, öğrenmeye de devam ediyorum. Aynı ekipte olmak gerçekten güzel. Çok iyi bir dinleyici, çok güler yüzlü, konuşkan, ikna kabiliyeti çok kuvvetli olmasının yanında; beslenme danışmanlığını yaptığı kişileri hiç sıkmıyor. Görüşmeler, eğlenceli ve son derece verimli geçiyor. Aysen Arıcan doğru tercih! Görüştükten sonra beni daha iyi anlayacaksınız :)

"aysen sen bizim herseyimizsin saglıklı yasat bizi aysen!!!" benim kendisi icin urettigim bir slogandır bu o yuzden bununla baslamak ıstedım. kendisi benım hayatıma "diyetisyenım" olarak girdi bana bahanelerın bı ıse yarmıyacagını beslenmenın duzenlenmesının hayatla beraber olacagını gosterdı. Kendısının ısıne olan sevgısı ve saygısı, karsısındakı ınsana (danısanına) sıcak ve sempatık tavırlarıyla kisilerin beslenme alıskanlıklarını kokten "saglıklandırabılmistir." ayrıca ben sahsen kendım bunların hepsını gordukten sonra kendısının profesyonel sıfatlarının ustune hayatımı degistiren bir arkadas olmustur=)). Artık sadece diyetisyenım ve arkadasım değıl aynı zamanda sayesınde de meslektasımdır. Basarıların ve bol bilgi dolu kıtaplarının devamlarını beklıyorum..

Diyetisyenlere yıllardır giderim, Aysen Arıcan'la tanıştıktan sonra hayatım değişti. Kendimle barıştım, doğum sonrası yavaş ama sağlıklı bir şekilde kilo verdim, bebeğimin beslenmesi ile ilgili devamlı bana yardım etti. Sayesinde hiç sütüm azalmadı, sağlığım bozulmadı. Bana doğru yeme davranışı kazandırdı, her şeyi yiyebiliyorum ve kilo veriyorum. Tarzı çok farklı diyet listesi vermiyor, azarlamıyor, her hafta randevu saatimizi iple çekiyorum. Hayatımdaki bir çok insanı onun yönlendirmeleri sayesinde eğitiyorum ve doğru beslenmeye ikna ediyorum. Siz de eğer geçici değil kalıcı bir çözüm ve gerçek bir danışman arıyorsanız doğru adres. Çok sevecen, dost canlısı. Seanslarında saat işlemiyor en az bir saat vakit ayırıyor, hiç sıkılmadan her sorumu yanıtlıyor. Çok sıcak bir ofisi var, evimde gibi hissediyorum.