2007'den Bugüne 73,883 Tavsiye, 24,482 Uzman ve 16,732 Bilimsel Makale
Site İçi Arama Arayın :
Yeni Tavsiye Ekleyin!




Eğitim - Seminer - Konuşma
■ Uzmanlık alanınızda çeşitli platformlarda konuşma yapıyor ya da eğitim mi veriyorsunuz?

■ İlgi duyduğunuz konu ile ilgili konuşmacı ya da eğitmen arayışında mısınız?

■ O zaman Makronot Ailesi’ne hoş geldiniz!..
.
Psk. M. Berk KARAOĞLU
■ Çocuk ve Ergen Psikolojisi
■ Aile Terapileri
■ Bireysel Psikoterapi
■ Cinsel Terapiler
14-15-16 Ocak 2018 – İstanbul
■ Eğitim sadece uzman dil-konuşma terapistlerine açıktır.
■ Dil ve konuşma bozuklukları lisans- yükseklisans veya doktora programlarından mezun olanlar veya bu bölümlerde okuyan öğrenciler kayıt yaptırabilirler.
■ Kontenjan 14 kişi ile sınırlıdır.
Popüler Diyetler'den Uzak Durun!
MAKALE #10609 © Yazan Dyt.Özge YILMAZ | Yayın Mart 2013 | 2,162 Okuyucu
Obezitenin önemli ölçüde artış gösterdiği günümüzde kilo vermek isteyenlerin arayışları sonucu yüksek gelir kaynağı olarak görünen beslenme biliminde birbiriyle çekişen diyet kitapları ve çelişkili beslenme haberleri her geçen gün artıyor. Birkaç hafta işe yarayan diyetler deneniyor ve sonra bırakılıyor ya da hiç işe yaramayanlar deneniyor ve motivasyon kaybı ve sinirler yıpranmış bir halde fazla kilolu olarak kalınıyor.

Ne kadar çok lahana çorbası içerseniz o kadar çok kilo kaybedeceğinizi iddaa eden lahana çorbası diyetini hatırlıyor musunuz? Hollywood'un 48 saatlik mucize diyeti, greyfurt diyeti, taş devri diyeti, metro diyeti, elma sirkesi diyeti... Mankenlerin, şarkıcıların bile diyet adı altında fikir öne sürdüğü günümüzde bu listeyi uzatmak hiç zor değil.

Gelelim bunca beslenme kirliliğinde hangi bilginin doğru hangi bilginin yanlış olduğunu nasıl anlayacağımıza.

Kısıtlayıcı diyetlerden uzak durun! Tek taraflı beslenme sunan diyetleri uygulamayın. Günümüzün en popüler diyeti olan Dukan diyetinden yola çıkalım; kitabını 4 evreye ayırmış olan Dukan tek taraflı beslenmeden yana, ilk evrede sadece protein ağırlıklı beslenin diyor. Dukan diyeti yapan kısa sürede yüksek kilolar veren kişiler etrafınızda vardır, peki bu kiloların kas ve su kaybı olduğunu da biliyor musunuz ve aynı kiloların diyeti bıraktıklarında aynı hızla almalarına da şahit oldunuz mu? Geriye kalan böbrek harabiyeti, karaciğer enzimlerinde harabiyet de üstüne cabası! Kısıtlayıcı, yaşam biçiminize uygun olmayan diyetler kilo vermenize yardımcı olacaktır ancak bu kilolar asla kalıcı olmayacaktır.

Aklınıza başka hangi diyet geliyor diye sorsam çoğunuz Karatay diyetini söylersiniz. Karatay diyeti doğru mu, yanlışları nelerdir sorularını hergün duyuyorum yazımda bu konudan da bahsetmek istedim. Karatay diyetinde ağırlık kaybının fazla olması su kaybı ve kas kaybıyla ilişkilidir. Karatay diyeti kişiyi yetersiz ve dengesiz beslenmeye sürükler. Ara öğünlerin gereksiz olduğunu savunan Karatay diyetin kişiye özel olduğunu unutuyor. Ara öğün sıklığının da kişiye göre değiştiğini atlıyor.

Karataya diyeti Türk beslenme alışkanlıklarına da uygun bir diyet değildir. Türkler %70 tahıla dayalı beslenmekte ve bunun da %70'ini ekmek teşkil etmektedir. Karatay diyetiyle yüksek protein ve yağ alımına bağlı olarak kan kolestrol düzeyinde artış gözlenmektedir. Böylesi yanlış bir beslenme şekli ile vücut ağırlığının hızlı kaybı; yağsız vücut kitlesinin daha çok kaybına, bazal metabolizma hızının azalmasına, kaybedilen ağırlığın korunmamasına, bazı minerallerin düzeylerinin düşmesine neden olmaktadır.

Yüksek proteinli diyet efsanesinde önemli sorunlar var. Çok fazla protein tüketmek uzun vadede kemik kaybına yol açabilir. Çok fazla protein sindirildiğinde oluşan asidi nötralize etmek için bedeni kemiklerden kalsiyum çıkarmaya sevk edebilir. Protein böbrekler üzerine ekstra yük yükler. Tam tahıllardan, meyvelerden ve sebzelerden uzak durmak tahıl lifi,vitamin ve mineral alımının az olmasına neden olur ve besin desteklerinin üstesinden gelemeyeceği eksiklikler doğurur.

Karbonhidratları hayatınızdan tamamen çıkartmak doğru bir tercih olmayacaktır, bunun yerine zararlı karbonhidratları itip doğru karbonhidratları (tam tahıllar,meyve,sebze gibi) günlük beslenmeye sokmak en doğru tercih. Glisemik indeksi ve glisemik yükü düşük besinlerle beslenmek sağlıklı beslenmede büyük bir adım.

Unutmayın ki beslenme programı tamamen kişiye özeldir. Gerçek bir beslenme uzmanı eşliğinde size özel programınızı oluşturun. Iyi bir diyet bol tercih sunmalı, özel yiyeceklerden oluşan uzun bir alışveriş listesi olmamalı ve yıllarca sürdürebileceğiniz bir diyet olmalıdır.

Sağlıklı günler dilerim.

Dyt. Özge YILMAZ
Yazan
Bu makaleden alıntı yapmak için alıntı yapılan yazıya aşağıdaki ibare eklenmelidir:
"Popüler Diyetler'den Uzak Durun!" başlıklı makalenin tüm hakları yazarı Dyt.Özge YILMAZ'e aittir ve makale, yazarı tarafından TavsiyeEdiyorum.com (http://www.tavsiyeediyorum.com) kütüphanesinde yayınlanmıştır.
Bu ibare eklenmek şartıyla, makaleden Fikir ve Sanat Eserleri Kanununa uygun kısa alıntılar yapılabilir, ancak Dyt.Özge YILMAZ'ın izni olmaksızın makalenin tamamı başka bir mecraya kopyalanamaz veya başka yerde yayınlanamaz.
     Beğenin    
Facebook'ta paylaş Twitter'da paylaş Google Plus'da paylaş Linkin'de paylaş Pinterest'de paylaş Epostayla Paylaş
Yazan Uzman
Özge YILMAZ Fotoğraf
Dyt.Özge YILMAZ
İstanbul
Diyetisyen
TavsiyeEdiyorum.com Üyesi3 kez tavsiye edildiİş Adresi Kayıtlı
Eğitim - Seminer - Konuşma
■ Uzmanlık alanınızda çeşitli platformlarda konuşma yapıyor ya da eğitim mi veriyorsunuz?

■ İlgi duyduğunuz konu ile ilgili konuşmacı ya da eğitmen arayışında mısınız?

■ O zaman Makronot Ailesi’ne hoş geldiniz!..
.
Psk. M. Berk KARAOĞLU
■ Çocuk ve Ergen Psikolojisi
■ Aile Terapileri
■ Bireysel Psikoterapi
■ Cinsel Terapiler
14-15-16 Ocak 2018 – İstanbul
■ Eğitim sadece uzman dil-konuşma terapistlerine açıktır.
■ Dil ve konuşma bozuklukları lisans- yükseklisans veya doktora programlarından mezun olanlar veya bu bölümlerde okuyan öğrenciler kayıt yaptırabilirler.
■ Kontenjan 14 kişi ile sınırlıdır.
Makale Kütüphanemizden
İlgili Makaleler Dyt.Özge YILMAZ'ın Makaleleri
► Popüler Diyetler Dyt.Sevgi Gökçen ERKÜN
► Popüler Diyetler Dyt.Habibe TUĞCU
► Hatalı ve Popüler Diyetler Dyt.Müge ÜLKER
► Popüler Sağlık Mesleği: Diyetisyenlik ÇOK OKUNUYOR Dyt.Şenol YILDIZ
TavsiyeEdiyorum.com Bilimsel Makaleler Kütüphanemizdeki 16,732 uzman makalesi arasında 'Popüler Diyetler'den Uzak Durun!' başlığıyla benzeşen toplam 26 makaleden bu yazıyla en ilgili görülenleri yukarıda listelenmiştir.
► Glisemik İndeks Aralık 2012
Sitemizde yer alan döküman ve yazılar uzman üyelerimiz tarafından hazırlanmış ve pek çoğu bilimsel düzeyde yapılmış çalışmalar olduğundan güvenilir mahiyette eserlerdir. Bununla birlikte TavsiyeEdiyorum.com sitesi ve çalışma sahipleri, yazıların içerdiği bilgilerin güvenilirliği veya güncelliği konusunda hukuki bir güvence vermezler. Sitemizde yayınlanan yazılar bilgi amaçlı kaleme alınmış ve profesyonellere yönelik olarak hazırlanmıştır. Site ziyaretçilerimizin o meslekle ilgili bir uzmanla görüşmeden, yazı içindeki bilgileri kendi başlarına kullanmamaları gerekmektedir. Yazıların telif hakkı tamamen yazarlarına aittir, eserler sahiplerinin muvaffakatı olmadan hiçbir suretle çoğaltılamaz, başka bir yerde kullanılamaz, kopyala yapıştır yöntemiyle başka mecralara aktarılamaz. Sitemizde yer alan herhangi bir yazı başkasına ait telif haklarını ihlal ediyor, intihal içeriyor veya yazarın mensubu bulunduğu mesleğin meslek için etik kurallarına aykırılıklar taşıyorsa, yazının kaldırılabilmesi için site yönetimimize bilgi verilmelidir.


16:13
Top