TavsiyeEdiyorum.com
TavsiyeEdiyorum.com  
.com
Arama : | Site İçi Arama

Yeni Tavsiye Ekleyin!



Yetersiz beslenme nedir?

Nil ŞAHİN GÜRHAN Fotoğraf
Dyt.Nil ŞAHİN GÜRHAN
İstanbul
Diyetisyen
TavsiyeEdiyorum.com Özel ÜyesiTavsiyeEdiyorum.com Üyesi352 kez tavsiye edildiÖzgeçmişi MevcutKütüphanemizde Yayınlanan 46 Makalesi varFotoğrafı Mevcutİş Adresi KayıtlıTelefon Numaraları KayıtlıTavsiyeEdiyorum.com'u sıkça ziyaret ediyor.
Makale Bilgileri
* Toplam Okuyucu : 16315,

* Yayın Tarihi : 26-09-2008 - 17:54 (2274 gün önce),

* Ortalama Günde 7.17 okuyucu.

* Karakter Sayısı : 8193 , Kelime Sayısı : 1027 , Boyut : 8.00 Kb.
Ziyaretçilerimizin Üyemiz Dyt.Nil ŞAHİN GÜRHAN hakkında söyledikleri:
internette ki yorumları okuyarak kendisine danışmaya karar verdim. ve hiç pişman olmadım. Nil Hanım kilo verdirmenin yanında sağlıklı beslenmeyi öğretiyor. hayatım Nil Hanım'dan önce ve sonra olarak ikiye ayrılmalı:) bunca zamandır vücuduma ne kadar zarar verdiğimi fark etmemi sağladı. bunu düzeltirken de yavaş yavaş ,psikolojimi bozmadan rahatça kilo kaybetmeme yardımcı oldu. 4 ay boyunca kendisiyle çalıştım. her hafta en ince ayrıntısına kadar kontrol altında tuttu ve hiç bir zaman kesinlikle yiyemezsin yasak gibi kısıtlamalarda bulunmadı. bir de amacı sadece kilo kaybettirmek değil, vücu... [DEVAMI..]
(tugba exx, Danışan, Dün)

Bugün bir kez daha anladım ki İYİKİ Nil Diyet'e başlamışım iyiki Nil Hanımı tercih etmişim. Bence kilo vermek sadece beslenme ve spor destekli bir olay değil aynı zamanda psikolojik yardım da çok önemli. Ne zaman kontrole gitsem hep motive oluyorum, bütün olumsuz düşüncelerimden arınıp diyete tam odaklı devam ediyorum.Hiç düşünmeden kafamdaki soruları soruyorum en saçma sorularımda bile özenle, titizlikle cevap verir Nil Hanım. Daha öncesinde başka bir diyetisyene gittiğimden bu farklılıkları çok net görüyorum. Nil Hanım cana yakın , sakin , size güven veren duruşuyla hep emin ellerde olduğum... [DEVAMI..]
(pelinkr, Danışan, 01-11-2014)

kendisini 12 seneden fazladır tanıyorum yeni mezun olduğu zamanlardı güler yüzlü , samimi ve yeni mezun olmasına rağmen bilgili ilgili
bana inanılmaz motivasyon veren sabırla herhafta hadi şimdi bu sefer olacak deyip şımarıklıklarımın üstüne giden birçok başarılara imzasını atan ve çizgisini hiç değiştirmeyen ne zaman gitsem kaldığımız yerden devam ettiğimiz
herşeyden yiyerek rengarenk tabaklar hazırlayarak formda kalmayı öğreten
herzaman fit
güler yüzlü çalışanlarıyla misler gibi muaynehanesiyle ailenizden biriymiş gibi
uzman, başarılı, peşinizi bırakmayan bir LİDER
bana yaptıkları... [DEVAMI..]

(nilüfer ixx, Danışan, 03-09-2014)

Dyt.Nil ŞAHİN GÜRHAN Hakkındaki Tüm Tavsiyeler
Yetersiz beslenme nedir?

YETERSİZ BESLENME NEDİR?

Herhangi bir besin öğesi veya öğelerinin vücudun gereksinim düzeyinden az alınması sonucu yeterli enerjinin alınmaması ve vücut dokularının yapılanamaması durumuna YETERSİZ BESLENME denir.

Her besin öğesine insan vücudunun gereksinimi vardır. Her besin öğesinin vücudumuzda çok önemli görevleri vardır. Bu öğeler vücudun gereksinimini karşılayacak miktarda alınması gereklidir. Vücudun gereksinimini karşılayacak miktarda alınmaması halinde vücudun gelişmesinde, büyümesinde, yenilenmesinde, çalışmasında aksamalar ve hastalıklar oluşur. Bu durum doğrudan hastalıklara yol açtığı gibi, hastalıkların oluşum riskini arttırmakta ve tedavi aşamasının ağır seyretmesine neden olmaktadır. Yetersiz beslenme vücut direncini azaltmakta, bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olmaktadır. Bu da hastalıklara davetiye çıkarmaktadır.

İnsanoğlu var olduğu günden bu yana yetersiz beslenme sorunu yaşamaktadır. Bugün de bir çok nedene bağlı olarak bu sorunu yaşamaktadır.

Yetersiz beslenmenin nedenleri;
• Vücudun ihtiyacından az yeme,
• Tek yönlü beslenme,
• Psikolojik nedenlerden dolayı az yeme,
• Stresten dolayı az yeme,
• Yanlış bilgi, bilgi eksikliği, bilinçsizlik,
• Kültürel yapı, aile yapısı,
• Yanlış beslenme alışkanlıkları,
• Çevre ve sağlık şartları,
• Yetersiz satın alma gücü,
• Besin öğelerinin dağılımındaki sorunlar, (besinlere ulaşamama)
• Moda diyetleri uygulama,
• Özentiler (sıfır beden olma gibi, bazı popüler insanlar gibi olma isteği)
• Fast-food beslenme (enerji değeri yüksek, diğer besin öğelerinin içeriği düşük)
Bir çok besinin muhafaza ve pişirmesindeki yanlışlardan dolayı besin kaybı olmakta, yeterli miktarda tüketilmesine rağmen içeriğindeki değişiklikten dolayı bir çok besin öğesi yetersiz alınmaktadır.

Yetersiz, Dengesiz ve Sağlıksız Beslenmenin Sakıncaları

Dünyada yaygın olarak görülen yetersiz, dengesiz ve sağlıksız beslenme; ülkemizde yapılan araştırmalar gösteriyor ki toplumuzun önemli bir kesiminde vardır.

Yetersiz, dengesiz ve sağlıksız beslenme en çok;
• Bebeklerde,
• Çocuklarda,
• Gençlerde,
• Doğurganlık çağındaki kadınlarda,
• Gebelerde,
• Emziklilerde,
• Yaşlılarda,
• İşçilerde,
de görülmektedir.

Yetersiz, dengesiz ve sağlıksız beslenen kişilerde;
• Büyüme, gelişme ve vücudun çalışmasında aksaklıklar olmaktadır.
• Bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur. Bu da hastalıkların kolay ve hızlı oluşmasına neden olur.
• Hastalıkların ağır seyretmesine ve tedavinin uzun sürmesine neden olur.
• Fiziksel gücün ve verimliliğin düşmesine neden olur
• Zihinsel geriliğe neden olur.
• Şişmanlığın (obezitenin) oluşmasına neden olur.
• pürüzlü parlak olmayan cilt ve saç, şişkin karın, yorgunluk, iştahsızlık, isteksizlik, sık sık baş ağrısı, bel ve omuzlarda eğilme durumları görünür.
Yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenen kişilerde tam tersi bir durum gözlenir. Sağlıklı, dinamik, güçlü, verimli, gelişmiş vücut, parlak saç ve cilt vb. Her insanın kendisinde olmasını istediği olumlu güzellikler. Eksikliğinde hayatımızı bu kadar çok olumsuz etkileyen, varlığında hayatımıza sayısız olumlu etkiler yapan yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenmenin önemini kavramalıyız.

Yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenmek isteyenler için en önemli konulardan biri besin gruplarını yakından tanımak ve özelliklerini iyi bilmektir. Ancak bu şekilde yeterli, dengeli ve sağlıklı sofralar kurulabilir.

Besinler, içerdikleri öğeler bakımından birbirlerine benzerlik veya farklılık gösterirler. İçerdikleri öğeler ve vücuttaki işlevleri bakımından benzer olanlar gruplara ayrılmıştır. Besin grupları adını alan bu gruplar altıya ayrılır.

Birinci grup; et ve et ürünleridir. Bu gruba dâhil olan yiyecekler kırmızı et, tavuk ve hindi eti, balıketi, deniz ürünleri, şarküteri ürünleridir. Ayrıca yumurta, fındık, fıstık ve ceviz gibi yağlı tohumlar ve kurubaklagiller de zengin protein içerikleri nedeni ile bu grupta kabul edilirler. Et ve benzeri besinlerin oluşturduğu bu grup, vücutta büyüme, gelişme, yapım ve onarımdan sorumlu proteinlerden, özellikle sinir sistemi üzerinde etkili olan B vitaminlerinden, demir ve çinko minerallerinden zengindir.

İkinci grup, süt ve süt ürünlerinin oluşturduğu bir gruptur. Bu grupta; süt, yoğurt, ayran, peynir çeşitleri, süt tozu, kefir, probiyotik yoğurtlar gibi besinler yer alır. Süt grubu da et grubu gibi proteinden zengindir. Kalsiyum mineralinin en iyi kaynağı ola bu grup besinler aynı zamanda A vitamini ve B2 açısından da iyi besin kaynaklarıdır.

Üçüncü grup; tahıl ve tahıl ürünleridir. Ekmek, makarna, pirinç, bulgur, kuskus gibi ürünlerin tamamı bu grupta yer alır. Tahıl ve tahıl ürünlerinin günlük beslenmemizde önemi büyüktür. Karbonhidrattan zengin olan bu grup, günlük enerji ihtiyacımızın büyük bir bölümünü karşılar. İlk iki gruba göre protein içeriği daha düşüktür. Rafine edilmemiş tahıl ürünleri; B vitaminleri ve posa açısından da iyi besin kaynaklarıdır.

Dördüncü grup; meyve ve sebzelerdir. Meyve ve sebzeler, vitamin ve bazı mineraller açısından oldukça zengin kaynaklardır. Özellikle C vitamini içerikleri oldukça yüksektir. Genel sağlığın korunmasında önemli yeri olan posadan da zengin olan meyve ve sebzelerin günlük beslenmemiz ve bağışıklık sistemimiz içinde 5-9 porsiyon kadar yer alması gerekir.

Beşinci grup; tüketim miktarları konusunda dikkatli olunması gereken yağ ve şekerlerden oluşur. Yağlar, uygun miktarlarda ve uygun çeşitlerde kullanıldığında sağlığımız açısından birçok olumlu etkiye sahiptir. Fakat yanlış yağ tercihleri ve fazla miktarda tüketim sağlığı bozucu etki gösterebilir. Sıvı yağlar; E vitamini açısından, tereyağı A vitamini açısından zengindir. Zeytinyağı ve balık yağının ise kalp sağlığını koruyucu etkileri mevcuttur.

Altıncı grup; şeker ise boş enerji kaynağıdır ve karbonhidrattan başka bir besin öğesi içermez. Günlük beslenme planında mümkün olduğunca az miktarda yer almalıdır. İlk dört besin grubunun her öğünümüzde yer alması, sağlıklı beslenmenin temelini oluşturur. Beşinci ve altıncı grup ise, tüketim miktarlarına dikkat edilerek beslenme planına minimum olmalıdır.

Her bireyin, özelliklede menüleri hazırlayan ve planlayan kişilerin (anneler, aşçılar) besin gruplarını bilmesi sağlıklı beslenmenin sağlanması açısından önemlidir.

SU ve Hayatımızdaki yeri

Su hayatımız için son derece önemlidir. Vücudumuzun %55-60’ını oluşturan su, yaşamımızı devam ettirmemiz için gereklidir. Kan dolaşımının sağlanmasında, nefes alıp vermemizde, vücudumuzda oluşan artıkların uzaklaştırılmasında, eklemlerimizin hareketinde ve vücut ısımızın ayarlanmasında son derece önemli yere sahip olan suyun yeteri miktarda tüketilmesi sağlığımızın sürdürülmesi için gereklidir.
Su, enerji içeriği olmayan en sağlıklı içecektir. Florid mineralinin sağlanmasında temel kaynağı oluşturur. Yeterli florid içeriğine sahip olmayan sular bu mineral açısından zenginleştirilmelidir. Vücudumuzun sıvı ihtiyacının karşılanmasında en etkin öğedir.
Su ihtiyacının düzenli olarak karşılanamaması, vücudun sıvı dengesini bozar. Bu durumda sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Vücudumuzdaki suyun %3-4’ü kaybedildiğinde genel performansımızda azalmalar görülürken, su kaybının daha fazla olması koma ve ölüme bile neden olabilir.

Beden birkaç yol ile sıvı kaybeder. Bu biyolojik yollar; idrar, ter, akciğerler ve diğer atık maddelerdir. Kaybedilen sıvının karşılanabilmesi için günde 8–15 su bardağı su içilmesi gerekir. Bebeklerde ise sıvı ihtiyacı yetişkinlere göre daha fazladır.

Birçok insanın su içme alışkanlığı yoktur ve günde sadece birkaç bardak su içerler. Bu durum kişilerde dolaşım bozukluklarına, ödeme ve halsizliğe neden olur. Bu nedenle düzenli su içme alışkanlığı muhakkak kazanılmalıdır.

Su içme alışkanlığı kazanmak için; sürekli görebileceğiniz yerlere “su içmelisin” notları asabilir ve su şişenizi sürekli yanınızda taşıyabilir. Yudum yudum ağzını ıslatır gibi içirebilirsiniz.

Suyun temizliği de önemli bir konudur. Temiz olmayan içme suları ishal başta olmak üzere birçok hastalığa neden olabilir. Bu nedenle güvenilir su kaynaklarından vazgeçmemek gerekir.

Makale Yazarının Sayfasına Dönün
Makale Yazarına Eposta Gönderin

Bu makaleden alıntı yapmak için alıntı yapılan yazıya aşağıdaki ibare eklenmelidir :

"Yetersiz beslenme nedir?" başlıklı makalenin tüm hakları yazarı Dyt.Nil ŞAHİN GÜRHAN'e aittir ve makale, yazarı tarafından TavsiyeEdiyorum.com (http://www.tavsiyeediyorum.com) kütüphanesinde yayınlanmıştır.

Bu ibare eklenmek şartıyla, makaleden Fikir ve Sanat Eserleri Kanununa uygun kısa alıntılar yapılabilir, ancak yazarının izni olmaksızın makalenin tamamı başka bir mecraya kopyalanamaz veya başka yerde yayınlanamaz.

Dyt.Nil ŞAHİN GÜRHAN Tarafından Yazılan Diğer Makaleler:
  • Ofiste Hastalanmak İstemeyenlere Özel Beslenme Tüyoları
  • Ofiste İkindi Kaçamakları
  • Kış Aylarında Sağlığınız Ne Renk?
  • Ramazanda Enerji Dengesi
  • Kilo Alıp Verme Döngüsü
  • Yaz Biterken Formda Kalma Tüyoları
  • Hastalıklardan Kounmak İçin Beslenme Tüyoları
  • Scak Havalarda Doğru Beslenmek İçin Öneriler
  • Bayramda Hem Lezzet Hem De Sağlık İçin Nasıl Beslenmeli?
  • Osteoporoz, Diyabet, Kanser, Kalp Hastalıklarında Beslenme
  • Yaz Mevsiminde Yapılan Beslenme Hataları Ve Çözümleri
  • Hamile Kalmadan Önce Kilo Verin
  • Yaz Mevsiminde Ara Vermeden Sağlıklı Beslenin
  • Pikniklerde Sağlıklı Ve Doğru Beslenme
  • Polikistik Over Sendromu
  • Mevsim Değişikliklerinde Beslenme
  • Diyetle İlgili Sıkça Sorulan Sorular
  • Fazla Kilolar İş Hayatınızı Nasıl Etkiler?
  • İştahınız Sizi Değil, Siz Onu Ele Geçirin
  • Daha Rahat Bir Regl Dönemi İçin Nasıl Beslenmeli?
  • Kütüphanemizden İlginizi çekebilecek diğer bazı makaleler:
  • 1 Yaşından Önce Bebeklere Verilmemesi Gereken Besinler , Dyt.Esra GÜLTEKİN
  • Kalsiyumdan Zengin Diyetler Zayıflamaya Yardımcı Mıdır? , Dyt.Esra GÜLTEKİN
  • Gebelikte Yapay Tatlandırıcı Kullanılabilir Mi? , Dyt.Esra GÜLTEKİN
  • Kuşburnu'nun Yararları , Dyt.Gülen Ecem KALKAN
  • Çocuklarda Beyin Gelişimini Destekleyici Besinler , Dyt.Gülen Ecem KALKAN
  • Glisemik İndeks , Dyt.Serpil TARMAN
  • Karabuğday , Dyt.Serpil TARMAN
  • Egzersiz Ve Spor Yapan Kişilerin Sağlıklı Beslenmesi Neden Önemlidir ? Nelere Dikkat Edilmelidir ? , Dyt.Zühal AYNACI BAYEL
  • Düzenli Egzersizin Faydaları , Dyt.Özge KARAARSLAN
  • Tüm Yönleriyle Obezite Dosyası , Dyt.Aysen ARICAN
  • Değerli Besin Kinoa , Dyt.Ufuk ZERENTÜRK
  • Kışın Vazgeçilmezi Yer Elmasının Faydaları , Dyt.Serpil TARMAN
  • Kışın Kilo Almayın , Dyt.Merve TIĞLI
  • Diyabette Beslenme Nasıl Olmalıdır? , Dyt.Şeyda Sıla BİLGİLİ
  • Lifli Gıdaların Sağlık Açısından Faydaları , Dyt.Serpil TARMAN
  • Sağlıklı Ve Dengeli Beslenmenin Temeline Yasak Koymak Yasaktır , Dyt.Zühal AYNACI BAYEL
  • Kış Mevsiminde Sağlıklı Beslenme Ve Kilo Kontrolü , Dyt.Didar KOLAÇ
  • Gıda Katkı Maddeleri Zararlı Mıdır? , Dyt.Hilal BATMAZ
  • Obezite Ve Çocuk , Dyt.Perran AYDEMİR
  • D Vitamini Ve Obezite , Dyt.Hatice KARSLIOĞLU
  • Kütüphanemizde yer alan dökümanlar profesyonel üyelerimiz tarafından hazırlanmış ve pek çoğu bilimsel düzeyde yapılmış çalışmalar olduğundan güvenilir mahiyette eserlerdir. Bununla birlikte tavsiyeediyorum.com sitesi ve çalışma sahipleri, çalışmaların içerdiği bilgilerin güvenilirliği veya güncelliği konusunda hukuki bir güvence vermezler. Sitemizde yayınlanan makaleler bilgi amaçlı kaleme alınmış ve profesyonellere yönelik olarak hazırlanmıştır. Site ziyaretçilerimizin o meslekle ilgili bir profesyonelle görüşmeden, makale içindeki bilgileri kendi başlarına kullanmamaları gerekmektedir. Çalışmaların telif hakkı tamamen yazarlarına aittir, eserler sahiplerinin muvaffakatı olmadan hiçbir suretle çoğaltılamaz, başka bir yerde kullanılamaz, kopyala yapıştır yöntemiyle başka mecralara aktarılamaz. Sitemizde yayınlanan makalelerin mali ve hukuki tüm hakları yazarına aittir. Kütüphanemizde yer alan herhangi bir makale başkasına ait telif haklarını ihlal ediyor, intihal içeriyor veya yazarın mensubu bulunduğu mesleğin meslek için etik kurallarına aykırılıklar taşıyorsa, yazının kaldırılabilmesi için site yönetimimize bilgi verilmelidir. Sitemizde sayfası bulunan site üyemiz profesyoneller üye sayfaları içinden, Makale Bilgileriniz bölümü altında, YENİ MAKALE GÖNDERİN linkini izleyerek bu sayfaya makale ekleyebilirler.

    10:38
    Top