Makale Bilgileri

* Toplam Okuyucu : 2647, * Yayın Tarihi : 24-08-2007 - 01:07 (1737 gün önce), * Ortalama Günde 1.52 okuyucu. * Karakter Sayısı : 3816 , Kelime Sayısı : 499 , Boyut : 3.73 Kb.

Ziyaretçilerimizin Üyemiz Dyt.Gizem TUTAR hakkında söyledikleri:

Kontrol amaçlı gittiğimiz doktorun telkinleri ve yapılan testlerin gösterdiği gerçekler doğrultusunda yaklaşık 4 ay kadar önce eşim ile artık düzgün bir şekilde beslenmeye başlama vaktimizin geldiğini gördük. Bu sebeple öncelikle yakın bir arkadaşımızın da tavsiyesi ile Nişantaşı bölgesinde bir diyet uzmanına bir kaç seans devam ettik. Ne yazık ki ne eşim ne ben kendisine hem ısınamadık hem de ilgisini yeterli bulmadık. Ardından biraz daha araştırmaya zaman ayırdık ve sonunda Gizem Hanım ile devam etmeye karar verdik. Gerçekten de doğru bir karar verdiğimizi daha ilk haftalarda gördük. Çok ... [DEVAMI..] (Hür T., Danışan, 25-12-2011) Eşim ve ben fazla kilolarımızdan kurtulmak ve daha sağlıklı olabilmek amacıyla ilk önce arkadaş tavsiyesi ile bir diyetisyene gittik. Yüksek şeker, tavan yapmış kolesterol ve aşırı yüksek değerlerdeki trigliserid vs testlerimizi önüne serdiğimiz halde bize kırmızı eti, yumurtayı, yağlı süt ve süt ürünlerini vs kısıtlamayan bir diyet programını hazırlaması, genel ilgisizliği ve suratsızlığı, hatta arasıra birşeyleri anlamadık diye azarlaması, hiçbir şekilde danışanını önemsemediğini hissettirdi bize. Yola onunla devam edemeyeceğimize karar verdik. Bunun üzerine internette günlerce süren bir ar... [DEVAMI..] (Dilek V.T., Danışan, 24-12-2011) Dyt.Gizem TUTAR Hakkındaki Tüm Tavsiyeler

POSALAR : VÜCUDUMUZUN TEMİZLEYİCİLERİ

Beslenme uzmanlarının son yıllarda beslenmemizde posayı arttırmamız gerektiğine dair yaptığı uyarılar sonucunda, belki siz de kepekli ekmek tüketmeye başlayanlardan oldunuz. Her gün posa tüketiminizi arttırmak için gösterdiğiniz çabanın nedenini ve posanın gerçekte ne olduğunu ise öğrenmenin zamanı geldi.
POSA NEDİR?
Vücutta sindirilemeyen ve enerji olarak kullanılamayan karbonhidratlara ve lignin gibi diğer sindirilemez öğelere posa adı verilir. Karbonhidrat türlerinden biri olan nişasta dışında yer alan polisakkaritler adı verilen grup, posa adını alan grubu oluşturmaktadır. Posa kendi arasında iki gruba ayrılmaktadır. Bu gruplar, posaların suda çözünebilme özelliklerine göre oluşturulmuştur. Suda çözünebilme özelliğine sahip posalar “çözünen posa” ve suda çözünemeyen posalara da “çözünmez posa” adı verilir.
POSANIN SAĞLIĞA OLAN OLUMLU ETKİLERİ NELERDİR?
Posanın sağlığımıza birçok yararı vardır. Formda kalmamızı sağlamasının yanı sıra, kan şekerimizin dengelenmesinde, kan yağlarımızın istenilen düzeylerde kalmasında, barsak sağlığımızı düzenlemede ve bazı kronik hastalıklardan korunmamızda önemli etkilere sahiptir.
Posalı besinlerin enerji içeriği daha düşüktür, bunun yanı sıra daha çok çiğnememizi sağlayarak daha çabuk doymamıza yardımcıdırlar. Midede kalma süreleri uzun olduğundan acıkma hissinin geç gelişmesine neden olurlar… Yani formumuzu korumaya yardımcıdırlar…
Posalı besinler barsağa daha fazla su çekilmesini sağlarlar. Böylelikle kabız olma riskimiz azalır. Yani barsak sağlığımızı koruma da yardımcıdırlar…
Posalı besinlerin içindeki posa, barsaktaki zararlı maddeleri kendine bağlar, böylelikle daha kolay atılmalarını sağlarlar. Bunun yanı sıra, barsaktaki yararlı bakteriler için enerji kaynağıdırlar. Bu iki etkileri ile kolon kanserine yakalanma riskini azaltmada yardımcıdırlar…
Posalar, -çözünür posa- karaciğerde sentezlenen kolesterol miktarını azaltır. Ayrıca kolesterole bağlanarak vücuttan atımını arttırır. Yani kan kolesterolünün azaltılmasında yardımcıdır.
HANGİ BESİNLER POSA KAYNAĞIDIR?
Beslenmemizde yer alan doğal posa kaynakları; tam tahıl ürünleri, arpa, yulaf, kuru baklagiller, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlar, sebze ve meyvelerdir.
GÜNLÜK POSA TÜKETİMİMİ NASIL ARTTIRABİLİRİM?
Günlük posa tüketiminizi arttırmak, sanıldığının aksine kolaydır. Birkaç küçük değişiklikle posa alımınızı arttırabilirsiniz…
Rafine tahıl ürünleri, işleme esnasında içerdikleri posanın büyük bir kısmını kaybetmektedir. Bu nedenle, posa kaynağı olan tam tahıl ürünlerini tercih etmeniz daha uygundur. Tam buğday unundan yapılmış ekmek, makarnayı ve kahverengi pirinci tercih edebilirsiniz.
Öğünlerinizde yapacağınız ufak değişiklikler, posa alımınızı arttırabilir. Ara öğünlerde abur cubur ürünler yerine meyve tüketerek veya kahvaltıda yulaflı ezmelere yer vererek posa alımınızı kolayca arttırabilirsiniz.
Haftada 2–3 kez kuru baklagil yemeği veya gün aşırı kuru baklagil çorbası tüketmek, çabanızda size destek olacaktır.
Sebzeleri püre haline getirmek yerine salata olarak ve kabuklu yenebilecek meyveleri soymadan tüketmeniz posa alımınızı desteklemenizin en kolay yollarından biridir.
BİLMENİZ GEREKENLER:
• Farklı yaş gruplarının günlük posa ihtiyacı birbirinden farklıdır.
• Çocuklara kepekli ekmek verilmemelidir.
• Posa desteklerinin (tabletleri) posanın olumlu etkilerine sahip olduğu hakkında bilimsel bir bilgi yoktur.
• Her şeyde olduğu gibi, posanın da aşırısı zararlıdır. Vücutta minerallerin yeteri kadar kullanılamamasına sebep olur, ishal, gaz ve şişkinlik gibi problemlere yol açabilir (Posa tabletleri kullanmadan aşırı miktarlara beslenme ile ulaşmak zordur)
Sağlıklı günler dilerim…
27.05.2007 tarihinde Eskişehir Anadolu Gazetesi'nde yayınlanmıştır.

Makale Yazarının Sayfasına Dönün
Makale Yazarına Eposta Gönderin

Bu makaleden alıntı yapmak için alıntı yapılan yazıya aşağıdaki ibare eklenmelidir : "POSALAR : VÜCUDUMUZUN TEMİZLEYİCİLERİ" başlıklı makalenin tüm hakları yazarı Dyt.Gizem TUTAR'e aittir ve makale, yazarı tarafından TavsiyeEdiyorum.com (http://www.tavsiyeediyorum.com) kütüphanesinde yayınlanmıştır. Bu ibare eklenmek şartıyla, makaleden Fikir ve Sanat Eserleri Kanununa uygun kısa alıntılar yapılabilir, ancak yazarının izni olmaksızın makalenin tamamı başka bir mecraya kopyalanamaz veya başka yerde yayınlanamaz.

Dyt.Gizem TUTAR Tarafından Yazılan Diğer Makaleler: Regl Döneminde Beslenme: Özel Günler Kadınların Kâbusu Olmasın! Kadın Vücudu Besinlerden Ne İster? Beslenmenin Modası Olmaz! Kişisel Beslenme Tarihiniz Prostat Büyümesinde Beslenme Domuz Gribine Yakalanmamak İçin Beslenme Yol Haritası: Gripten Koruyan Besinler Kurban Bayramını Sağlıklı Geçirmenin Püf Noktaları Aylara Göre Bebek Beslenmesi Sağlıklı Beslenmenin Altın Tüyoları - Sağlıklı Beslenmede Püf Noktalar Sağlık Kokan Yağ: Zeytinyağı - Zeytinyağ Ve Yararları Şehir Hayatında Sağlıklı Beslenme Ütopik Değil! Sütlü Tatlılar, Beslenme Ve Zayıflama Şoförler Nasıl Beslenmeli? Araç Kullanırken Beslenme Aktar Modası: İlaç Besinler Seyahate Çıkacaklar İçin Beslenme Rehberi: Yolculuklarda Beslenme Neden Erkekler Diyet Konusunda Daha Motive? Diyette Top 10 Yiyecekler: Tok Tutan Besinler Diyet Yapmadan Zayıflama Beslenmede Doğru Bilgilendirildiğinizden Emin Misiniz? Dışarda Sağlıklı Bir Akşam Yemeği Yenebilir Mi?