2007'den Bugüne 73,588 Tavsiye, 24,419 Uzman ve 16,667 Bilimsel Makale
Site İçi Arama Arayın :
Yeni Tavsiye Ekleyin!




Psk. M. Berk KARAOĞLU
■ Çocuk ve Ergen Psikolojisi
■ Aile Terapileri
■ Bireysel Psikoterapi
■ Cinsel Terapiler
Eğitim - Seminer - Konuşma
■ Uzmanlık alanınızda çeşitli platformlarda konuşma yapıyor ya da eğitim mi veriyorsunuz?

■ İlgi duyduğunuz konu ile ilgili konuşmacı ya da eğitmen arayışında mısınız?

■ O zaman Makronot Ailesi’ne hoş geldiniz!..
14-15-16 Ocak 2018 – İstanbul
■ Eğitim sadece uzman dil-konuşma terapistlerine açıktır.
■ Dil ve konuşma bozuklukları lisans- yükseklisans veya doktora programlarından mezun olanlar veya bu bölümlerde okuyan öğrenciler kayıt yaptırabilirler.
■ Kontenjan 14 kişi ile sınırlıdır.
Alerjik Çocuk ve Dondurma
MAKALE #9033 © Yazan Prof.Dr.Yonca TABAK | Yayın Mayıs 2012 | 2,915 Okuyucu
Dondurma çocukların yaz ile ilgili hayallerini dolduran en çok sevilen ve tüketilen gıda. Ancak bilinen bir gerçek var ki alerjik çocuklar, sağlıklı çocuklara kıyasla daha kolay solunum yolu hastalıklarına yakalanmakta ve bunları daha zor atlatabilmekte. Dolayısıyla anneler alerjik olan çocuklarının dondurma yiyip hasta olmasından doğal olarak endişe etmekte ancak öte yandan çocuklarının bu yöndeki yoğun istek ve baskısı karşısında da çaresiz kalmakta.

Acaba dondurma yemek sağlıklı mı? Çocuklar için dondurma yemeye başlama zamanı ne olmalıdır? Ne sıklıkla yenmelidir? Isırılarak mı? Yalanarak mı yenmelidir? Sütlü mü , meyvelimi olmalıdır? Çikolatalı olmasının bir sakıncası var mıdır? Tüm bu sorular birçok annenin kafasını kurcalamaya başlamıştır bu günlerde.


Dondurma deyince akla ilk soğuk olması ve boğazı soğutması ve boğaz enfeksiyonlarına yatkınlık sağlaması gelir. Çok sıcak yaz aylarında bu soru çok fazla akla gelmez ancak henüz okulların kapanmadığı ve solunum yolu enfeksiyonlarının halen çocuklar için sorun oluşturduğu bu bahar aylarında çocuklara dondurma yeme izni verilmeli midir? Sorusuna birçok anne yanıt aramakta.

Bu konuya şu şekilde açıklık getirmek gerekir. Üst solunum yolu enfeksiyonları ile mücadelede bağışıklık sistemi hücreleri savunma mekanizmasını oluşturur. Savunma hücreleri de damarlar yolu ile kanla boğaza ulaşır. Soğuğun damarları büzüştürücü etkisi çoğu kişi tarafından bizzat gözlenmiş bir durumdur. Soğukta eller morarır ve soğur. Aynı şey boğaz için de geçerlidir.Soğuyan boğazda kan damarları büzüşür ve savunma hücreleri dokulara daha az ulaşmaya başlar. Eğer bir viral enfeksiyon hali söz konusu ise ve dondurma yenmişse bunun üstesinden gelmek vücut için zorlaşacaktır çünkü büzüşen damarlar nedeniyle savunma hücreleri o dokularda yeterince bulunmuyordur. Bu nedenle çocukların şu mevsimde dondurmayı yalayarak yutmadan önce ağızda eriterek yemesi en sağlıklısı olacaktır. Sıklık çocuğun hastalanma sıklığı ile ters orantılı olmalıdır. Yoğun alerji yaşayan ve çok sık hasta olan bir çocuğa okul ve enfeksiyon dönemi bitmeden dondurma vermekten tam olarak kaçınılması önerilirken; hafif alerjik olup fazla sık hastalanmayan bir çocukta sıklık artırılabilir. Ancak bu sağlıklı beslenme ögelerinin tüketilmesini engellemeyecek şekilde ayarlanmalıdır. Günde bir iki top dondurmanın yalayarak tüketilmesinde bu çocuklar için bir sakınca sıklıkla olmaz.
Alerjik çocuklar eğer astım belirtileri yaşıyorsa,hastalığın yüzde 80 reflü ile birlikte seyrediyor olması söz konusudur. Bu çocuklarda yüzde 60 hiç belirti olmazken;ki buna sessiz reflü adı verilir; bazı çocuklarda iştahsızlık, karın ağrısı,mide bulantısı, geğirme, hıçkırık, gece diş gıcırdatma gibi belli belirsiz yakınmalar reflüye işaret edebilir. Bu yakınmaların farkında olunması ve eğer hastalıklar sırasında ses kısıklığı da yaşanıyor olması halinde reflü varlığından şüphe etmek hem ailelerin hem de doktorların sorumluluğu olmalıdır.Bu çocuklar için kafein zehir yerine geçer. Kafein mide asit salgısını artıran ve mideyi saran kasları gevşeten bir maddedir. Kahve, çay, buzlu çay ve buzlu kahve, kolalı içecekler bol kafein içerirler. Ancak astımlı çocuklar için gizli ancak en büyük tehlike çikolatadır. Çikolatanın içeriğini oluşturan kakao, kahve ile aynı çekirdekten gelen bir gıdadır ve yoğun kafein içerir. Çikolatayedikten sonra hasta olan bir çok alerjik çocuk vardır. Bu ancak dikkat edilirse fark edilir. Kesin olan bir şey daha vardır ki çikolata ve kakaolu gıdaları tüketmeyen alerjik / astımlı çocuklar çok daha az hasta olmaktadır. Bu nedenle dondurma seçimi yapılırken kakaolu olmamasına özen gösterilmesi gerekir.

Reflü sorunu yaşayan bir grup çocukta fark edilmeyen gizli bir süt hassasiyeti yaşanıyor olabilir. Süt hassasiyeti gerek alerjik mekanizmalarla gerekse gıda intoleransı mekanizmaları üzerinden sorun yaratabilir. Her iki durumda da süt tüketiminin artması halinde kusmaya meyil ve reflü yaşanabilir. Bu nedenle reflü sorunu yaşayan alerjik astımlı çocukların gizli bir inek sütü hassasiyeti açısında araştırılması gerekir ve eğer hassasiyet saptanırsa süt tüketiminin kısıtlanması gerekir ki; bu durumda dondurma tercihinin sütlüden yana değil meyveliden yana kullanılması yerinde olur.
Sonuç olarak genellikle çok masum bir sütlü yaz tatlısı şeklinde görülen dondurmanın alerjik çocuklarda bilinçli tüketilmesi gerekir.Her alerjik çocuk kendi içinde özeldir ve kendine özgü beslenmesi esas olmalıdır.

Prof. Dr. Yonca Tabak N.
Yazan
Bu makaleden alıntı yapmak için alıntı yapılan yazıya aşağıdaki ibare eklenmelidir:
"Alerjik Çocuk ve Dondurma" başlıklı makalenin tüm hakları yazarı Prof.Dr.Yonca TABAK'e aittir ve makale, yazarı tarafından TavsiyeEdiyorum.com (http://www.tavsiyeediyorum.com) kütüphanesinde yayınlanmıştır.
Bu ibare eklenmek şartıyla, makaleden Fikir ve Sanat Eserleri Kanununa uygun kısa alıntılar yapılabilir, ancak Prof.Dr.Yonca TABAK'ın izni olmaksızın makalenin tamamı başka bir mecraya kopyalanamaz veya başka yerde yayınlanamaz.
     Beğenin    
Facebook'ta paylaş Twitter'da paylaş Google Plus'da paylaş Linkin'de paylaş Pinterest'de paylaş Epostayla Paylaş
Yazan Uzman
Yonca TABAK Fotoğraf
Prof.Dr.Yonca TABAK
İstanbul
Doktor "İmmunoloji - Alerji ve Bağışıklık Hastalıkları"
TavsiyeEdiyorum.com Üyesi2 kez tavsiye edildiİş Adresi Kayıtlı
Psk. M. Berk KARAOĞLU
■ Çocuk ve Ergen Psikolojisi
■ Aile Terapileri
■ Bireysel Psikoterapi
■ Cinsel Terapiler
Eğitim - Seminer - Konuşma
■ Uzmanlık alanınızda çeşitli platformlarda konuşma yapıyor ya da eğitim mi veriyorsunuz?

■ İlgi duyduğunuz konu ile ilgili konuşmacı ya da eğitmen arayışında mısınız?

■ O zaman Makronot Ailesi’ne hoş geldiniz!..
14-15-16 Ocak 2018 – İstanbul
■ Eğitim sadece uzman dil-konuşma terapistlerine açıktır.
■ Dil ve konuşma bozuklukları lisans- yükseklisans veya doktora programlarından mezun olanlar veya bu bölümlerde okuyan öğrenciler kayıt yaptırabilirler.
■ Kontenjan 14 kişi ile sınırlıdır.
Makale Kütüphanemizden
İlgili Makaleler Prof.Dr.Yonca TABAK'ın Makaleleri
► Dondurma Dr.Yılmaz BAY
► Tüp Bebek ve Yumurta Dondurma Yrd.Doç.Dr. Gökhan GÜMÜŞTAŞ
► Alerjik Rinit-2014 Prof.Dr.Cengiz KIRMAZ
► Alerjik Rinitin Tedavisinde Fototerapi Op.Dr.Ahmet ŞİRİN
► Alerjik Kontak Dermatit-2014 Prof.Dr.Cengiz KIRMAZ
► Alerjik Rinit (Saman Nezlesi) Prof.Dr.Murat Cem MİMAN
► Alerjik Hastalıklarda Akupunktur Tedavisi Dr.Cemalettin EKMEKCİOĞLU
TavsiyeEdiyorum.com Bilimsel Makaleler Kütüphanemizdeki 16,667 uzman makalesi arasında 'Alerjik Çocuk ve Dondurma' başlığıyla benzeşen toplam 28 makaleden bu yazıyla en ilgili görülenleri yukarıda listelenmiştir.
Sitemizde yer alan döküman ve yazılar uzman üyelerimiz tarafından hazırlanmış ve pek çoğu bilimsel düzeyde yapılmış çalışmalar olduğundan güvenilir mahiyette eserlerdir. Bununla birlikte TavsiyeEdiyorum.com sitesi ve çalışma sahipleri, yazıların içerdiği bilgilerin güvenilirliği veya güncelliği konusunda hukuki bir güvence vermezler. Sitemizde yayınlanan yazılar bilgi amaçlı kaleme alınmış ve profesyonellere yönelik olarak hazırlanmıştır. Site ziyaretçilerimizin o meslekle ilgili bir uzmanla görüşmeden, yazı içindeki bilgileri kendi başlarına kullanmamaları gerekmektedir. Yazıların telif hakkı tamamen yazarlarına aittir, eserler sahiplerinin muvaffakatı olmadan hiçbir suretle çoğaltılamaz, başka bir yerde kullanılamaz, kopyala yapıştır yöntemiyle başka mecralara aktarılamaz. Sitemizde yer alan herhangi bir yazı başkasına ait telif haklarını ihlal ediyor, intihal içeriyor veya yazarın mensubu bulunduğu mesleğin meslek için etik kurallarına aykırılıklar taşıyorsa, yazının kaldırılabilmesi için site yönetimimize bilgi verilmelidir.


23:39
Top