TavsiyeEdiyorum.com> Pdg.Doç.Dr.Ekrem ÇULFA
>
Günlük Hayatta Midemizi 3 Öğün Besliyoruz Zekamızı Neden Beslemiyoruz ?vdiye sohbet ettiğim Liseli gençlere yaptığım bir sohbet - Pedagog Meslek Anıları
Günlük Hayatta Midemizi 3 Öğün Besliyoruz Zekamızı Neden Beslemiyoruz ?vdiye sohbet ettiğim Liseli gençlere yaptığım bir sohbet
» Günlük Hayatta Midemizi 3 Öğün Besliyoruz Zekamızı Neden Beslemiyoruz ?vdiye sohbet ettiğim Liseli gençlere yaptığım bir sohbet
Bir gün bir kaç liseli gençle konuşurken "Günlük Hayatta Midemizi 3 Öğün Besliyoruz Zekamızı Neden Beslemiyoruz ? diye sohbet ettiğim Liseli gençlere yaptığım bir sohbette: Matematik, satranç, Sudoku ve okul derslerinin beynin gıdası olduğunu belirtmiş ruhun gıdası olan bazı konulara da değinmeden edememiştim. Bu gençlerden birisi Midemiz bayram ederken beynimiz nasıl bayram eder ve dayanıklı olur diye bir soru sordu. Araştırmalarım sonucu hem beyne hem mideye hitap eden sebze ve meyvelere götürdü beni sizlerle gecenin bu yarısında paylaşmaya başlıyorum:
1.“Odaklanma” için ceviz, fındık, fıstık gibi sinirleri kuvvetlendiren yiyeceklerin yenmesini önerdim.
2.Çilek ile içeriğindeki fisetin maddesi hafıza kaybının etkilerini azaltabilir, bunamayı bile geciktirebileceklerini söyledim.
3.Bitter çikolatanın Magnezyum ve antioksidan içeriğiyle beyne oksijen taşıyarak daha aktif çalışmasını sağladığından bahsettim. Yakındaki markette çükolata satışarı baya arttı. :-)
4.Patates: Kan şekerini dengeli olarak yükseltiyor bu sayede zeka daha verimli çalışıyor diye söyledikten hemen sonraki yemekte bol patetesli döner dürüm yediklerini gördüm.
5.Artık bu gençlerin sofrasından yoğurt eksik olmuyor. Neden mi ? Çünküsü burada....Yoğurt: İçinde bulunan tirozin isimli madde hafızayı güçlendirip, beyni uyarıyor.
6. ÖSS sınav heyecanı saran bu öğrenciler kola kutularını bir güzel basket attıktan sonra artık ne mi içiyorlar:Üzüm suyu: Dopamin salgılanmasını arttırarak problem çözme yeteneğini geliştiriyor.Eğer içmek zor geliyorsa çekirdeksiz siyah kuru üzüm ile yola devam.. Bir test sorusu bir kuru üzüm...
7.OKS ve SBS sınavına hazırlanan ilköğretim öğrencilerine ise fasülyedne şeyler tavsiye etmiştim liseliler bizden geçti mi dediler isterseniz eşeğinizi Niğdeye sürmeden yiyebilirsiniz dedim. İşte nedeni Fasulye: Lif ve protein bir arada özellikle çocuklarda zekayı açıyor.
8.Sıra Kırmızı bomba da:Kırmızı ve turuncu renkli sebzeler: Özellikle domates, havuç ve kırmızı biberde bulunan antioksidan beynin daha uzun süre sağlıklı kalmasını sağlıyor.
9. Bu arada aniden bir somon balığının homurtularını duyar gibi olduk bende isterem diye... Tamam gençlere Omega-3 e hücuuum dedim. Somon: Omega-3 yağları hem beyni koruyor hem hafızayı güçlendiriyor.
10. İşte KahvaltınınYeme de yanında horla...Hergün düzenli olarak kahvaltı yapan kişilerin diğerlerine oranla daha başarılı ve verimli oldukları biliniyor. Yoğun bir güne başlarken; peynir, süt, yumurta gibi protein içeren besinlerden oluşan bir kahvaltı, şekerli çay ve simitten oluşan bir kahvaltıya kıyasla daha iyi sonuç almayı sağlıyor.
11. Yaratıcılığın geliştirilmesi için zencefil yenmesini öneriyorum. Kimyonun da içerdiği uçucu yağların bütün sinir sistemini uyardığını söyleyen diyetisyenlere katılıyorum “Aniden bir fikre, bir buluşa ihtiyacı olan kimyon çayı içmelisiniz. Çay, bir fincana iki tatlı kaşığı dolusu kimyon eklenerek yapılabilir” önerisinde bulunuyorum. İsterseniz yapmayın...Benden söylemesi....Proje ödevleri şimdiden kimyonlanmaya başladı bile...
12.Ders çalışırken stres mi yaşıyorsunuz. Lahana, tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlattığı için daha stressiz öğrenmeyi sağlıyor. Siz isterseniz bu yazdıklarımı takmayarak bunalım takılabilirsiniz...
13. Bir inek-öküz çiftinin mö... diye sesi ile irkildiğimizde bakın neler oldu. Öğrencim problem çözemediğim zaman birileri bana öküz ya da trene bakar gibi... diyordu artık. Yaşasın İnekler Yaşasın Öküzler dedi. Neden mi ? Yağsız kırmızı et: Tam bir demir deposu, özellikle sağlıklı alyuvarlar için vazgeçilmez... Beyin gelişimi için büyük yarar sağlıyor.
Böylece bir gayet Teknik Psiko-Pedogo-Geyik Muhabbeti sona eriyordu...
Bu yazıya atıf yapmak için yazının internet adresine link verilmelidir. Yazı yazarının izni olmaksızın başka bir mecraya kopyalanamaz veya başka yerde yayınlanamaz.
* Yayın Tarihi : 31-03-2008 - 02:48 (42 gün önce),
* Ortalama Günde 1.12 okuyucu.
* Karakter Sayısı : 3789, Kelime
Sayısı : 479, Boyut : 3.70
Kb.
Lütfen Dikkat :
Sitemizde yayınlanan mesleki anıların telif hakkı tamamen
yazarlarına aittir, eserler sahiplerinin muvaffakatı
olmadan hiçbir suretle çoğaltılamaz, başka bir
yerde kullanılamaz, kopyala yapıştır yöntemiyle
başka mecralara aktarılamaz.
Bu metinden alıntı yapmak için alıntı yapılan yazıya
"Günlük Hayatta Midemizi 3 Öğün Besliyoruz Zekamızı Neden Beslemiyoruz ?vdiye sohbet ettiğim Liseli gençlere yaptığım bir sohbet" başlıklı yazının tüm hakları yazarı Pdg.Doç.Dr.Ekrem ÇULFA'e aittir ve yazı, yazarı tarafından TavsiyeEdiyorum.com (http://www.tavsiyeediyorum.com) Mesleki Anılar Kütüphanesinde yayınlanmıştır. ibaresi eklenmelidir.
Bu ibare eklenmek şartıyla, yazıdan Fikir ve Sanat Eserleri Kanununa uygun kısa alıntılar yapılabilir, ancak yazarının izni olmaksızın makalenin tamamı başka bir mecraya kopyalanamaz veya başka yerde yayınlanamaz.
Sitemizde sayfası bulunan site üyemiz profesyoneller
üye
sayfaları içinden, Mesleki Anılarınız bölümü altında, YENİ
ANI GÖNDERİN linkini izleyerek bu sayfaya
mmesleki anılarını ekleyebilirler.
