KARACİĞER YAĞLANMASI

Karaciğer yağlanması, şişman kişilerde ve alkol alanlarda sıklıkla görülen bir durumdur. 30 yıl öncesinde sadece çok şişmanlarda ve alkoliklerde görülürken şimdilerde durum değişti yağlı karaciğer durumu tehdit oluşturmaya başladı. İstatistiklere göre özellikle gelişmiş toplumlarda dört yetişkinden birinin karaciğer yağlanması ile karşı karşıya olduğunu göstermektedir.
Peki ne oldu da bu problem her geçen gün artmaya başladı. Bu problemin en başında insülin direnci bulunuyor. Yağlı karaciğer ve insülin direnci birleşince dolaylı olarak şeker hastalığı, damar sertliği, bel kalınlaşması, göbekte yağlanma ve ürik asit fazlalığı gibi pek çok problem oluşmasına zemin hazırlıyor.
Yağlı karaciğerin nedenleri;
*Obezite: bel çevresi 100 cm i geçen erkeklerde 90 cm i geçen kadınlarda bel kalınlaşması ile birlikte karaciğer yağlanması da görülmektedir.
*İnsülin direnci: Kişinin obez olmasına gerek yok bazı durumlarda obez olmadan da insülin direnci oluşabiliyor bu da karaciğer yağlanmasına ortam hazırlamaktadır.
*Hatalı beslenme: Şeker, un, nişasta zengini besinler, tatlılar, tatlı içecekler, fastfood ürünler, paketlenmiş gıdalar, bisküvi, gofret, cips gibi rafine edilmiş karbonhidratlar aşırı meyve tüketimi, şeker içeren gazlı, kolalı içecekler, soğuk çaylar ve meyve suları tüketimi olduğu takdirde karaciğer yağlanması kaçınılmaz olmaktadır.
*Hareket azlığı: Maalesef teknolojinin gelişmesi ile birlikte hareket kısıtlılığımız oluşmaktadır. Bu durum da yediğimiz fazla şekeri yada kaloriyi yakamıyoruz dolaylı olarak karaciğerimizin yağlanmasına zemin hazırlıyoruz.
Yağlı karaciğerin aşamaları bulunmaktadır. Hafif, orta ve ileri düzeyde yağlanma görülebilir. İleri düzeyin bir üst aşaması çok önemlidir hastaların yüzde 28 inde ilerleme ve sirozla sonuçlanabilir.
Karaciğer hastalığının tedavisi için kilo verilmeli ve buna uygun bir diyet programı yapılmalıdır. Temel önlem, beslenme yanlışlarından vazgeçmek bunun yanı sıra egzersiz yaparak hareketimizi artırmaktan ibarettir.
Karın yağlarımız azaldıkça karaciğerimizdeki yağlanmada azalmaktadır. Diyet yaparken, karaciğeri yağlı olanların yavaş kilo vermeleri çok önemlidir. Haftada 500gr ile 1000gr arası kilo verimi en uygun rakamlardır.
Beslenme programınızda, karbonhidratları özellikle rafine olanları hayatınızdan çıkararak dengeli ve yeterli bir beslenme planı uygulanmalıdır. Alkolden tamamen uzak durulmalı, sebze ve protein ağırlıklı bir menü oluşturulmalıdır.
Her gün ya da gün aşırı bir saatlik yürüyüşleri de hayatınızda hiç eksik etmemelisiniz.
Bol hareketli ve sağlıklı yiyeceklerle geçireceğiniz günler diliyorum.