► Ülserde ve Kabızlıkta Diyet Tedavisi Dyt.Zeynep Işıl KÜÇÜKGÖNCÜ

Ülser ve Beslenme Tedavisi Sindirim sisteminde yer alan yemek borusu, mide ve onikiparmak bağırsağında çeşitli aşınmalar meydana gelir ve takip eden bu durumda ise bu aşınmalar yara halini alır. Midenin iç yüzeyini saran mukoza tabakasının mide asidi ile tahrip olması sonucu mide ülseri gelişir. Mide asidi her kişide aynı düzeyde salgılanmamaktadır. Ülserin sebebi onu meydana getiren ‘’Helicobacter pylori’’ adında bir bakteridir. Aşırı stresli, fazla sinirli olmak, mide asidinin fazla üretilmesi, gastritin tedavi edilmemesi ya da tedavi edilememesi,bazı rahatsızlıklar (karaciğer ve kalp problemi gibi) , sigara tüketimi, fazla miktarda özellikle de demi koyu çay tüketimi, alkol tüketimi v... »»»

► Sindirim Sistemi Hastalıklarında Beslenme Dyt.Özge KELEBEK

Reflü Nedir, Nasıl Beslenilmelidir? Reflü. Çağımızın hastalığı dersek yanlış söylememiş oluruz. Stres ve yanlış beslenmenin en temel neden oluşturduğu bu rahatsızlığı hayat tarzı değişikliği ile atlatmak veya hafifletmek hiç zor değil. Peki nedir reflünün diyeti? Reflü diyeti diye bir şey var mıdır? Reflüde aslında kaçınılması gerekenler ve yapılması gerekenler diye iki uç vardır. Kaçınılması gerekenler... Kahve ve çay gibi kafein içeren içecekler Asitli meyveler Alkol Nane ve naneli yiyecekler Soğan, sarımsak, pırasa gibi soğangillerden sebzeler Yağlı ve baharatlı yiyecekler, çok acı ve körili yiyecekler Malt içecekler Çikolata Domates, salça, ketçap ve domates sosla... »»»