► Adölesanların (Ergenlerin) Beslenme Gereksinimleri Dyt.İnci Beyza YÜREKLİ

Enerji Büyüme ve aktivite için ek enerjiye gereksinim vardır. 11-18 yaş arasındaki erkeklerin günde yaklaşık 2500-2800 kalori, kızların ise 2200 kalori almaları gerekmektedir . Bu miktarlarda çocukluk dönemine göre oldukça önemli bir artış vardır. Fiziksel aktivitesi fazla olan adölesanların enerji gereksinimi bu ortalamalardan daha yüksek olmalıdır. Bunun karşılanabilmesi için adölesanların çeşitli protein kaynaklarını, düşük yağlı süt ürünlerini, sebze ve meyveleri tüketmeleri gerekmektedir. Bu dönemdeki enerji ve besin eksikliği pubertenin gecikmesine ve büyümenin geri kalmasına neden olmaktadır. Yetersiz enerji alımı ise diyet yapılması, düşük ekonomik düzey ya da kronik hastalık... »»»