► Kanser ve Beslenme Dyt.Özge KARAARSLAN

BESLENME VE KANSER ARASINDAKİ İLİŞKİ Kanser önlenebilir bir hastalıktır. Kanser oluştuktan sonra ilaç ve cerrahi tedavi zor, zahmetli ve yüksek maliyetlidir. Kanser oluşumunu önleyecek tedbirlerin alınması ise kolay ve ucuzdur. Kanserin önlenmesi ve ondan korunması ancak ona neden olan faktörlerin öğrenilmesi ile mümkündür. Kanser Oluşumuna Etki Eden Faktörler Kalıtım (genetik faktör) % 10 – 15 Beslenme ve egzersiz % 35 – 40 Diğer çevresel faktörler % 50 – 55 (Sigara, alkol, radyasyon, mesleki etkileşim vb.) Ülkeler ve bölgeler arasında görülen kanser çeşidi ve prevalansı oldukça farlılık göstermektedir. Bunun nedeni genetik değil, b... »»»