► Fastfood Sevenler İçin Fast Food Diyeti ! Dyt.Ebru AYTEKİN

Merak ettiniz dimi? Tabi ki de beslenme programınızda her gün için böyle bir öğün olmasa da yediğiniz fastfood ürünlerin daha sağlıklısını bularak ya da daha sağlıklı hale getirerek günlük diyet programınıza ekleyebiliriz:) Hafta sonu İzmir’deki alışveriş merkezlerinin yemek yenen bölümlerini gezdim. Kızartma kokusu,yanık yağ kokusu, büyük boy patates kızartmaları, büyük boy asitli içecekler, açıkta satılan mezeler, hamur tatlıları, bol kremalı makarnalar.. Fast-food başka bir deyişle "ayak üstü beslenme" alışkanlığı giderek artmakta. Tüm dünya ülkelerini etkileyen bu beslenme çılgınlığından Türkiye’de payını almış, BAĞIMLI OLMUŞ. Günümüz insanının beslenme tarzı eskiye oranla büyük d... »»»

► Hamburger, Ketçap, Mayonez, Patates Kızartması, Kola ve Astım Prof.Dr.Yonca TABAK, İmmunoloji (Alerji) Uzmanı

Son yıllarda çocukların beslenmesine giren ve artık yaşamlarının bir parçası haline gelen, hiçbir besleyici değeri olmayan, ancak çocukların tüketmekten hoşlandıkları bazı gıdalar zaman geçtikçe astım bulgularının gelişmesine neden oluyor. Tekrarlayan öksürükler ve hırıltılı hastalıklar belirdikçe; bir de beraberinde gelen iştahsızlık maalesef ailelerin çocukların tüketmekten hoşlandıkları bu gıdaları daha da çok diyete sokması ile sonuçlanıyor. Günümüzde hamburger, patates kızartması, ketçap, mayonez ve kolalı içecek 5 ‘lisi birçok çocuğun günlük beslenmesinin bir parçası haline gelmiş durumda. Ancak yapılan çalışmalar gösteriyor ki haftada 1 ve daha fazla hamburger tüketmek çocuklarda... »»»