► Şok Diyet Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

ŞOK DİYET Bazı kişler hızlı zayıflamak için Şok Diyet adı verilen veya ''3 günlük şok diyet'' veya ''bir haftalık şok'' diye adlandırılan diyetlerle zayıflayabileceklerini sanırlar. Oysa bilimsel literatürde böyle bir diyet şekli yoktur. Zaten 3 günde vrya bir haftada zayıflatan diyet kalorisi çok düşük olan diyetlerdir ki bunlar genelde 800 kalorinin altında olup sağlığa zararlıdır. Bu diyetler nedeniyle kişide kanda sodyum ve potasyum gibi mineraller azalır, kalp ritim bozuklukları, adet ve seks bozuklukları görülebilir. Bu nedenle şok diyetleri önermiyoruz. ŞOK DİYET YERİNE NE YAPMALI? Bir kişi zayıflamak istiyorsa öncelikli olarak kilo almasına neden olan hormon veya metabolizma... »»»

► Diyet Listesi Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

DİYET LİSTESİ Bir gün boyunca yediğimiz gıdaların %50-55’i karbonhidratlardan, %20-30’unun yağlardan %15-20’sini proteinlerden karşılamalıyız. Günlük alınması gereken besin gruplarının ağırlık miktarı ise şöyledir: 150 gram karbonhidrat, 50 gram yağ, 70 gram protein, 4-5 gram tuz, belirli miktarlarda vitamin ve minerallerle birlikte 2-2.5 litre su tüketmelidir. Gıda Çeşitlerinin Vücutta Verdiği kalori Miktarı: Bir gram karbonhidrat 4-5 kalori, Bir gram yağ 9 kalori, Bir gram protein 4 kalori Bir gram alkol 7 kalori verir. Besin Grupları Besin maddeleri içerdikleri besin maddelerinin benzer özelliklerine dayanılarak dört ana gruba ayrılmıştır... »»»

► Diyet Kişiye Özeldir! Dyt.Turgay KÖSE

DİYET KİŞİYE ÖZELDİR! Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlık raporunda şişmanlık, vücutta fazla miktarda yağ birikmesi sonucu ortaya çıkan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunu olarak tanımlanmaktadır. Aşırı besin alımı, yetersiz fiziksel aktivite, kalıtım, hormonal nedenler, psikolojik sorunlar, sigarayı bırakma, alkol kullanımı gibi faktörlere bağlı olarak gelişen şişmanlık tek başına olduğu gibi komplikasyonları ile de yaşam süresini kısaltan ve yaşam kalitesini düşüren ciddi bir hastalıktır. Komplikasyonları arasında ilk akla gelenler: Kalp - damar hastalıkları, hipertansiyon, şeker hastalığı, bazı kanser türleri, solunum rahatsızlıkları, karaciğer yağlanması, safra kesesi ... »»»

► Şok Diyetlerle Boşuna Vakit Harcamayın! Dyt.Ayşe KURŞUNLU

► İsveç Diyeti Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı