► Diyet Listesi Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

DİYET LİSTESİ Bir gün boyunca yediğimiz gıdaların %50-55’i karbonhidratlardan, %20-30’unun yağlardan %15-20’sini proteinlerden karşılamalıyız. Günlük alınması gereken besin gruplarının ağırlık miktarı ise şöyledir: 150 gram karbonhidrat, 50 gram yağ, 70 gram protein, 4-5 gram tuz, belirli miktarlarda vitamin ve minerallerle birlikte 2-2.5 litre su tüketmelidir. Gıda Çeşitlerinin Vücutta Verdiği kalori Miktarı: Bir gram karbonhidrat 4-5 kalori, Bir gram yağ 9 kalori, Bir gram protein 4 kalori Bir gram alkol 7 kalori verir. Besin Grupları Besin maddeleri içerdikleri besin maddelerinin benzer özelliklerine dayanılarak dört ana gruba ayrılmıştır... »»»

► Kanser ve Beslenme Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

KANSER VE BESLENME Kanserin oluşmasının pek çok nedeni vardır. Bu nedenlerden Beslenme Şekli kanserin oluşmasına etken olduğu gibi, kanser de kişinin beslenme durumunu etkilemektedir. Bir kiside kanser olmasi, o kiside coklu beslenme eksikligi olduguna isaret eder. Bunlar genetik, cevresel, beslenme ve yasam tarzi faktorlerine bagli olabilir Hücrede oluşan değişimler, iyi ve kötü huylu olmak üzere ikiye ayrılır. İyi huylu tümör, kaynaklandığı bölgede büyür, çevreye sıçramaz, ciddi hastalık ve ölüme neden olmazken, kanser diye adlandırdığımız kötü huylu ( malignanat ) tümör ise organizmadaki bazı hücrelerin kontrolsüz çoğalması sonucunda çevre dokulara sıçrar, metaztazları oluşturur ve ... »»»

► İsveç Diyeti Prof.Dr.Metin ÖZATA, Endokrinoloji Uzmanı

İSVEÇ DİYETİ İsveç Diyeti son zamanlarda yaygınlaşan ancak sağlığa zararlı bir diyettir. Bu diyette kalori çok az olup bol kafeinli içecekler yani kahve vardır. Bu kadar kalorisiz bir diyetle belki kilo verirsiniz ancak kaslarınız erir gider. Ayrıca eğer insülin direnci varsa alınan kahveler nedeniyle kan şekeriniz iyice bozulur ve halsiz, yorgun, bitkin bir hale gelirsiniz. Her defasında tekrar ettiğim gibi kilonuzun altında yatan neden ortaya konulmazsa yapacağınız her türlü diyet başarısız olmaya mahkumdur. Vücudunuzdan bundan zarar gördüğü gibi kilo veremeyince moral bozukluğu da ortaya çıkar. Biz bu nedenle magazin sayfalarında yer alan popüler diyetler önermiyoruz. Önemli olan sizd... »»»

► Emziklilik Döneminde Beslenmenin Önemi ve Amacı Dyt.Zühal AYNACI BAYEL