► Gıda Alerjisi ve Aşırı Duyarlılık Prof.Dr.M.Hakan YÜCEYAR, Gastroenteroloji Uzmanı

GIDA ALERJİSİ ve AŞIRI DUYARLILIK Tanımlamalar Patojenez Klinik Özellikler Tanı Tedavi Gıdaya bağlı hipersensitivite tıp literatüründe 60 yılı aşan bir süre öncesinde tanımlanmıştır. Gıdaların ve yoğun talep nedeni ile dayanıklı gıda üretimi için katkı maddelerinin günümüzde giderek artan oranda yaygın kullanımı ve kullanılan bu katkıların denetlenmesindeki yetersizlik gıda alerjisinin giderek artmasına yol açmaktadır. Kullanılan bu katkıların yararlarının veya zararlarının belirlenmesindeki yetersiz çalışmalar soncunda nelere sebep oldukları belirlenememkte ve böylece konunun önemini giderek artmaktadır. . Tanımlamalar; Gıdaların istenmeyen etkileri ile ilgili olarak önce tanımlama... »»»

► Bir Psikoloğun Toplum Psikolojisi Uğruna Savaşı (Mesleki ve Toplumsal Duyarlılık Üzerine Bir Yazı) Psk.İzzet GÜLLÜ

Ruh sağlığı alanındaki vahim sorunlar eğer, “Aşağı Nil kenarında bir kuzuyu kurt kapsa yarın huzuru mahşerde adli ilahi Ömer’den sorar onu” felsefesine bağlı muhafazakar birilerinin değil de ateist yöneticilerin döneminde olsaydı anlardım. Hiç olmazsa, “Daha ruhu kabul etmeyenlerin ruh sağlığını kabul etmesi beklenemez” der, bir parça da olsa hoş görebilirdim belki. Ancak gelin görün ki durum böyle mi! On yıllardır ruh sağlığı alanında atılan en küçük bir adım, çakılan küçücük bir çivi yok. Bakanlık bünyesindeki koskoca ruh sağlığı dairesi ne iş yapar, merak ediyorum! Tek başıma benim yaptığımın onda birini yapmış iseler şayet memnuniyetle ayağa kalkar, özür dilerim. Bu yönde dilimi bağlaya... »»»

► Besin Duyarlılık Testi ve Besin Alerjisi Testleri Hakkında Ne Biliyoruz? Dyt.Canan DOĞAN

Günümüzde sağlıklı beslenme konusu gündemi hayli işgal etmekte ve çokça tartışılmaktadır. Özellikle obezite, diyet, kilo sınırı, kilo kontrolü, alerji konusu sıkça gündem yaratan sözcükler olarak hayatımızda yer almaktadır. Besin Duyarlılık (Food Intolerans)Testi yada Besin Alerji Testi olarak duyduğumuz testlerin birbirinden farkı nedir. Her iki testte aynı şeyden mi bahsediyoruz? Bu testler bir yol göstericimi yoksa diyet yerine geçebilecek testler midir. Öncelikle besin duyarlılık testi ve besin alerjisi testilerinde iki farklı immuno globülüne bakıldığını bilmeliyiz. (Ig E ve IgG) Besin Duyarlılığı (Food Intolerans) Testi, bu testile bazı besinlerin yada besin içeriklerinin tük... »»»

► Empati Düzeyleri ve Yüzsel Geribildirime Duyarlılık Psk.Günay BAYDAROĞULLARI

► Öz-Duyarlık: Kişinin Kendine Ebeveyn Olması Psk.Zehra BEKİSOGLU

► Besin Alerjisi Dyt.Merve KAYALI

► Besin Duyarlılığı Dyt.Turgay KÖSE