► Diyabet (Şeker Hastalığı) Nedir? Dyt.Ayşegül YILMAZ

Karnımızın en arka bölümünde yerleşmiş, yaklaşık 15 cm uzunluğunda, mide, onikiparmak bağırsağı ve kalın bağırsakla ön yüzü tümüyle kapatılmış hayati bir organ mevut. Adı Pankreas. Bu 15 santimlik salgı bezi olan organın birçok önemli görevi mevcut. Alınan besinlerin sindirilmesi ve kan şekerinin dengede tutulmasında esas yetkilidir kendisi. Bu salgı bezinin yeterli miktarda insülin hormonu üretmemesi ya da ürettiği insülin hormonunun yeterli ve/ veya etkili bir şekilde kullanılamaması durumun da gelişen ve ömür boyu süren bir hastalığa Diyabet (şeker Hastalığı) adı verilir. Tüketilen her besin vücutta şekere (glikoz) dönüşmek için parçalanır ve kana geçer. Kandaki şeker yükselmeye başlar. ... »»»

► Laktoz İntoleransı-Laktoz Duyarlılığı Dyt.Canan DOĞAN

Laktoz Intoleransı nedir? Karbonhidratların vücutta kullanılabilmeleri için önce sindirilmeleri, emilmeleri ve metabolize olmaları gerekmektedir. Besinlerle alınan karbonhidratlar ince barsaklarda bulunan disakkaridaz enzimleri tarafından hidrolize edilerek monosakkaritlere ayrıştırılırlar. Karbonhidratları laktoz, sakkaroz ve maltoz olarak sınıflandırabiliriz. Laktoz, sakkaroz ve maltoz vücuda alındıktan sonra barsakhücreleri üzerinde bulunan ilgili enzimler aracılığı ile monosakkaritlere ayrılırlar. Laktoz (sütşekeri) è laktaz enzimi ile è galaktaz+glikoz, Sakkaroz(şeker ) è sakkaraz enzimi ile è fruktoz+glikoz, Maltoz(tahıl ve k.baklagil) è maltaz enzimi ile è glikoz+glikoza ... »»»

► Refeedıng Sendromu Dyt.Aslı İÇİNGÜR

REFEEDİNG SENDROMU Tarihsel olarak ilk yapılan çalışmalar gösteriyor ki refeeding sendromu ilk olarak savaş zamanında (Japon mahkumlarda) kıtlığa maruz kalan kişiler ve açlıkla mücadele eden kişilerde meydana gelmiştir. Eksik beslenen hastalarda metabolik anomalilerle alakalı olarak refeeding oluşumu, mortalite veya morbidite olabilir. Klinik özellikleri sıvı dengesi anomalileri, anormal glukoz metabolizması, hipopotasemi, hipomagnezemi ve hipokalemi görülür. Buna ek olarak tiamin eksikliği meydana gelebilir. Giriş Obezitenin gittikçe yaygınlaştığı endüstrileşmiş şehirlerde refeeding sendromu olan hastalarda paradoksikal olaylar ortaya çıkabilir. Bu potansiyel olarak öldürücü olan d... »»»

► Gestasyonel Diyabet- Gebelik Şekeri Dyt.Aysen ARICAN ÖZ