► Kafein ile İlgili Merak Ettikleriniz Dyt.İdil İMAMOĞLU

Dünyada en yaygın olarak kullanılan keyif verici maddenin kafein olduğunu biliyor muydunuz? Kafein aslında 63 tür bitkinin meyvelerinde, tohumlarında ,köklerinde ve yapraklarında doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Kafeinin en bilinen kaynakları kahve, çay, kolalı içecekler ve çikolatadır. Tüm dünyada her gün milyonlarca insan düzenli olarak kahve veya çay tüketiyor. Kahve içmeye muhtemelen ilk olarak Etiyopya’da başlanmış. Avrupa’ya ise Türkiye ‘den gittiği düşünülmektedir. Besinlerle ve içeceklerle aldığınız kafein doğrudan mide duvarından ve ince bağırsaklardan kana karışır. Kafein içeren bir besin aldığınızda , yarısı a... »»»

► Yeşil Kahve Nedir? Sağlığa Etkileri Nelerdir? Dyt.Hilal BATMAZ

YEŞİL KAHVE NEDİR? SAĞLIĞA ETKİLERİ NELERDİR? Yeşil Kahve Bugün arama motorlarına diyet yazıldığında 0,25 saniyede 8 milyon sonuç bulunuyorken yeşil kahve yazıldığında 5.230.000 sonuç bulunuyor. Bu veriler bize son zamanlarda yeşil kahvenin ne kadar popüler bir içecek olduğunu gösteriyor. Peki nedir bu yeşil kahve? Zayıflamak isteyenlerin yeşil kahveye olan ilgisinin nedeni nedir? Yeşil kahve gerçekten zayıflatıyor mu? Yeşil kahvenin faydaları-zararları nelerdir? Yeşil kahve, kökboyasıgiller (Rubiaceae) ailesinden olup Coffea cinsinden beş metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır. Yeşil kahve normal olarak tüketilen kahvenin kavrulmamış hali olmasından dolayı insanlar tarafından alış... »»»