2007'den Bugüne 92,262 Tavsiye, 28,210 Uzman ve 19,973 Bilimsel Makale
Site İçi Arama
Yeni Tavsiye Ekleyin!



Kefir Nedir
Kefir Nedir Kavramı ile İlgili Makaleler, Uzmanlar, Kaynaklar
Kefir Nedir Kavramı ile İlgili 3 Makale
► Sağlık Deposu Kefir Dyt.Batuhan ÇİTEMEL
Sağlığımız için yararlı bakteriler, mayalar, vitaminler, mineraller ve protein içermesi beslenmemizde kefiri son derece değerli kılıyor. Sağlıklı beslenme açısından dengeleyici bir gıda olan kefir kolay sindirebilir olması ve kanser gibi bir çok önemli hastalıklara karşı koruyucu olması sebebiyle büyük önem taşıyor. Özellikle diyet döneminde metabolizmanın çökmesini engelleyerek ve bağışıklık sistemini güçlendirerek kilo vermede yardımcı olur. Ara öğünlerde de tüketebileceğimiz kefir bizi gün içerisinde tok tutarak bir sonraki öğünde fazla yememizi engelleyecektir. Muhteşem bir probiyotik kaynağı olan kefirin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz ; Bağışıklık sistemini güçlendirir. ... »»»
► Mucize İçecek Kefir Dyt.Dilan DALGIÇ
MUCİZE İÇECEK KEFİR Kefir Kafkasya’ da yaşayan insanların sıklıkla kullandıkları sütün mayalandırılmasıyla elde edilen bir süt ürünüdür. Boyutları fındık ya da buğday tanesi büyüklüğünde beyaz, beyaz-sarı arasında renklerde küçük karnabahar veya patlamış mısır görünümündedir. Son yıllarda Avrupa ve Amerika’da yapılmaya başlanmış ve ülkemizde de Ziraat Fakültelerinin Teknolojisi bölümlerinde üretilmekte olup, sınırlı miktarda satışı yapılmaktadır. Kefir, mayalanma süresinin uzunluğuna bağlı olarak 4 gruba ayrılmıştır. Buna göre 24 saat sonucunda tatlı kefir, 48 saat sonucunda orta sert kefir, üç güne kadar uzayan mayalanma sonucunda sert kefir ve fermantasyon süresi daha da uzunsa çok s... »»»
► 'keyiften' Gelen İçecek 'kefir' Dyt.Mesude EVİRGEN
Evet, başlıktan da anlaşılacağı gibi kefir, Türkçede keyif kelimesinden türediği bilinmektedir. Kafkaslara kadar uzanan geçmişiyle ülkemizde de sıklıkla tüketilen şifa kaynağı olarak adlandırılan fermente bir süt ürünüdür. Görüntüsü, beyazımsı bir renkte, küçük karnabahar görüntüsünde ve fındık büyüklüğünde tanelerden oluşmaktadır. Kefirin mayasını temin edip kendiniz üretip tüketebilirsiniz böylece ticari amaçla satılan kefirlere göre mayanın kalitesi daha yüksek olacaktır. Kefir mayasına özenle bakarsanız zamanla büyüdüğünü ve çoğaldığını göreceksiniz. Kefirin tadı insanlar tarafından alışılmış lezzetin dışında karşılansa da kefiri, bir ilaç gibi düşünüp tedavi edici özellikleri ve sağlıkl... »»»
Kefir Nedir Kavramı ile İlgili Uzmanlar
kefir nedir KAVRAMI ile ilgili uzman ve kaynak isimleri sistemimiz tarafından üyemiz uzmanların paylaştığı içeriklerin (makale, yazı, video vs.) başlıkları, içlerinde geçen anahtar kelimeler vs. kriterlere göre OTOMATİK olarak derlenmektedir. Sistemin otomatik eşleştirmesi bazı durumlarda hatalı olabileceğinden burada listelenen uzmanların kefir nedir KAVRAMI ile ilgili olup olmadıklarının kendileri ile iletişime geçilerek teyid edilmesini rica ederiz.
İlgili Kavramlar


15:09
Top