► Kemik Erimesi ( Osteoporoz ) ve Beslenme Dyt.Zühal AYNACI BAYEL

KEMİK ERİMESİ ( OSTEOPOROZ ) VE BESLENME Kemik doku yoğunluğunun azalması nedeniyle dayanaklığının azalması, yani kalitesinin düşmesi osteoporoz (kemik erimesi) olarak bilinmektedir. Düşük kemik kütlesi ve kemik dokusunun mikro yapısında bozulma sonucu kemik kırılganlığına yatkınlık ve kırık riskinde artış ile karakterize olan Osteoporoz ciddi ve sinsi bir hastalıktır. Bu durum yaşlılığa, menopoza ya da altta yatan bazı hastalıklara bağlı gelişebilmektedir. Erken dönemlerde genel olarak belirti vermemektedir.Özellikle menopoz sonrası kandan kemik koruyucu bir hormon olan östrojenin azalması ile kemik kaybı hızlanır. Böylece kemikler kırılgan hale gelir. Kemik kaybı sıklıkla bel kemiklerinde... »»»

► Kemik Sağlığı ve Beslenme Dyt.Ç. Tuba GÜNEBAK

Kemiklerimiz (yetişkin vücudunda sesamoid kemikler-diz kapağı gibi hariç) 213 kemik bulunur; · Vücudumuzun dik durmasını ve hareket etmesini sağlayan, · Organlarımızı dış etkenlerden koruyan, · Mineral depolayan, · Kırmızı ve beyaz kan hücreleri üreten, · Endokrin salgı yapan özel yapılı organlarımızdır. Üç çeşit kemik hücremiz bulunur; · Osteoblast (kemik oluşumundan sorumlu), · Osteoklast (kemik yıkımı ve mineralizasyonundan sorumlu), · Osteosit (kalsiyum-fosfor iyon transferinin sğlanmasından sorumlu). Kemik büyüyen ve yenilenen bir organdır. Büyümesi belli bir yaşa kadar, yenilenmesi ömür boyu ... »»»