► Konjuge Linoleik Asit’in (Cla) Zayıflamada Etkileri Dyt.Nihal DURUKAN KELEŞ

Konjuge linoleik asit 18 karbon atomuna sahip, iki çift bağ içeren linoleik asidin konjuge olmuş, pozisyonel ve geometrik izomerlerinin bir karışımıdır. Başta süt ürünleri olmak üzere besinlerde doğal olarak bulunmaktadır. İnek sütü türevleri konjuge linoleik asit (CLA) açısından hayvanın beslenme şekline göre de değişiklik göstermektedir. Mera ve otlaklarda beslenenlerde yüksek, çimle beslenenlerde düşüktür. Bunun yanında CLA laboratuvar ortamında saf linoleik asitten ya da ayçiçeği, aspur ve mısırözü yağlarından basit koşullarda ısı uygulamasıyla da elde edilmektedir. Konjuge linoleik aside ilgi kansere karşı koruyucu ve vücut yağını azaltıcı etkisinin ortaya konmasından sonra artmıştı... »»»

► Omega 3 Yağ Asidi, Bilişsel ve Retina Gelişimi Dyt.Atilla ZEYREK

Lipidler genel olarak suda erimeyen eter, kloroform, benzen ve aseton gibi organik çözücülerde eriyebilen organik biyomoleküllerdir. Membran bileşeni, enerji deposu, bazı vitamin ve hormonların yapısında görev almaları, enfeksiyonlardan korunmada suyun fazla miktarda kaybı yada kazanılmasında etkili olmaları gibi temel özellikleri vardır. Lipitlerin önemli kısmı organizmaya dışarıdan alınır, bir kısmı ise doğrudan doğruya organizmada yapılırlar. Esansiyel yağ asitleri organizma tarafından sentezlenemeyip, diyetle alınması gereken yağ asitleridir. Temel olarak bitkisel sıvı yağlarda bulunan n-6 pozisyonunda Linoleik asit, n-3 pozisyonunda alfa-linolenik ve araşidonik asitlerdir. Linolei... »»»

► Piyasadaki Zayıflama Ürünleri ve Yan Etkileri Dr.Fahriye YAZICIOĞLU, Tıp Doktoru

ZAYIFLAMAYA YARDIMCI ÜRÜNLER NELERDİR? NE KADAR GÜVENLİDİR? Son yıllarda obezite tedavisinde diyet eklerinin kullanımı yaygınlaşmakta ve ağırlık kaybında hastalar tarafından sihirli bir güç olarak görülmektedir. Obezite bir hastalıktır ve multidisipliner yaklaşımla hastalarla çalışmak gereklidir. Çabuk kilo vermek isteyen ve zaten uzun zamandır kilolarından memnun olmayan hastalar ticari şarlatanların kolayca tuzağına düşmektedir. Verilen kilolar kalıcı olmadığı gibi ölümlere varan sonuçlar olmasına rağmen yardımcı ürünlerin ve bunları pazarlayan firmaların satışları hala sürmektedir. Gerek elden gerekse internetten satılan bu ürünlerin sadece ürünü pazarlayan kişilere faydası vardır. ... »»»

► Obezitenin Tedavisinde Beslenme Destek Ürünleri ve Bitkisel Ürünler Dyt.Merve TİRYAKİ

► Omega 3 Neden Önemlidir Dyt.Nilgün AYDIN